ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ - ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾ

Pin
Send
Share
Send

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸਖਤ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਸੋਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਸਮੇਤ.

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਬੰਨ ਜਿਵੇਂ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਵਰਜਿਤ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੂਕੀਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਹੁਣ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ. ਮਿਠਾਈਆਂ ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਭਾਗ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ orderedਨਲਾਈਨ ਆਰਡਰ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਕਿਸ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ? ਇਹ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:

  1. ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਪਟਾਕੇ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਚਾਰ ਪਟਾਕੇ.
  2. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੂਕੀਜ਼. ਇਹ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਜਾਂ ਫਰੂਟੋਜ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ.
  3. ਘਰ ਵਿਚ ਬਣੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੱਲ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਰੂਟੋਜ ਜਾਂ ਸਰਬੀਟੋਲ ਨਾਲ ਬੋਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ ਜੋ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਸੁਆਦ ਅਸਾਧਾਰਣ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਟੀਵੀਆ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਦੇਵੇਗਾ.

ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਨਵੀਂ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਾ ਤਾਲਮੇਲ ਬਿਤਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਇੱਥੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇੱਥੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸੂਖਮਤਾਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਵਿਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੈਕਰ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ 55 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਕੁਕੀ ਦੀ ਚੋਣ

ਚੀਜ਼ਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜਿਵੇਂ:

  • ਆਟਾ ਆਟੇ ਦਾ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਾਲ, ਜਵੀ, ਬਕਵੀਟ ਜਾਂ ਰਾਈ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
  • ਮਿੱਠਾ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਖੰਡ ਛਿੜਕਣਾ ਵਰਜਿਤ ਹੈ, ਫਰੂਟੋਜ ਜਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ.
  • ਮੱਖਣ. ਬਿਮਾਰੀ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਵੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ. ਕੂਕੀਜ਼ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਪਕਾਉਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.

ਕੁਕੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਮੁ principlesਲੇ ਸਿਧਾਂਤ

ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ:

  • ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੂਰੇ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ;
  • ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਨਾ ਲਗਾਓ;
  • ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ;
  • ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਲਈ, ਮਿਠਆਈ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ. ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲਵੇਗਾ, ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮੁੱਖ ਜੋੜ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਤੇਜ਼ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਸਵੈ-ਬਣੀ ਮਿਠਆਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖੇ ਨੁਸਖੇ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ:

  1. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਝੱਗ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ;
  2. ਸੈਕਰਿਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕ;
  3. ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ;
  4. Nਸਤਨ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਿਆਂ, ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼

15 ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ. ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਲਈ, 36 ਕੈਲੋਰੀਜ. ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾ ਖਾਓ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

  • ਓਟਮੀਲ - ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
  • ਪਾਣੀ - 2 ਚਮਚੇ;
  • ਫਰਕੋਟੋਜ਼ - 1 ਚਮਚ;
  • ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮਾਰਜਰੀਨ - 40 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ:

  1. ਠੰਡਾ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ ਫਲੈਕਸ ਭੇਜੋ.
  2. ਫਰੂਟੋਜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪੁੰਜ ਚਿਪਕੜ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਪੀਸੋ.
  3. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ' ਤੇ ਤੇਲ ਨਾ ਫੈਲ ਸਕੇ.
  4. ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, 15 ਟੁਕੜੇ ਮੋਲਡ ਕਰੋ.
  5. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱ pullੋ.

ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਰਾਈ ਆਟਾ ਕੂਕੀਜ਼

ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਥੇ 38-44 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹਨ, ਲਗਭਗ 50 ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ. ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

  • ਮਾਰਜਰੀਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ - 30 g;
  • ਵੈਨਿਲਿਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
  • ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
  • ਰਾਈ ਦਾ ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਚਿਪਸ ਵਿਚ ਕਾਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਚਾਕਲੇਟ - 10 ਜੀ.

ਵਿਅੰਜਨ:

  1. ਠੰਡਾ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਚੀਨੀ ਦੀ ਥਾਂ ਅਤੇ ਵੈਨਿਲਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਪੀਹ.
  2. ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
  3. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
  4. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਚੌਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਰਾਬਰ ਟੈਸਟ 'ਤੇ ਵੰਡੋ.
  5. ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਕਾਗਜ਼ ਪਾਓ.
  6. ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਲਗਭਗ ਤੀਹ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  7. 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਅਦਰਕ ਦਾ ਉਪਚਾਰ

ਇਕ ਕੂਕੀ 45 ਕੈਲੋਰੀ, ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ - 45, ਐਕਸ ਈ - 0.6 ਵਿਚ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

  • ਓਟਮੀਲ - 70 g;
  • ਰਾਈ ਦਾ ਆਟਾ - 200 g;
  • ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 g;
  • ਅੰਡਾ - 2 ਟੁਕੜੇ;
  • ਕੇਫਿਰ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਸਿਰਕਾ
  • ਸ਼ੂਗਰ
  • ਅਦਰਕ
  • ਸੋਡਾ;
  • ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼.

ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਅੰਜਨ:

  1. ਓਟਮੀਲ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ, ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਰਲਾਓ;
  2. 40 ਲਾਈਨ ਬਣਾ, ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਵਿਆਸ - 10 x 2 ਸੈਮੀ;
  3. ਅਦਰਕ, grated ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਨਾਲ Coverੱਕੋ;
  4. ਰੋਲ ਬਣਾਓ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

Quail ਅੰਡੇ ਕੂਕੀਜ਼

ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਕੀ ਵਿਚ 35 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹਨ. ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 42, ਐਕਸ ਈ 0.5 ਹੈ.

ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੋਣਗੇ:

  • ਸੋਇਆ ਆਟਾ - 200 g;
  • ਮਾਰਜਰੀਨ - 40 ਜੀ;
  • ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ - 8 ਟੁਕੜੇ;
  • ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ;
  • ਪਾਣੀ;
  • ਸੋਡਾ


ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ:

  1. ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸੁੱਟੀ ਹੋਈ;
  2. ਇੱਕ ਆਟੇ ਬਣਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ;
  3. ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਝੱਗ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ;
  4. 35 ਛੋਟੇ ਚੱਕਰ ਬਣਾਉ. ਲਗਭਗ ਆਕਾਰ 5 ਸੈਮੀ ਹੈ;
  5. ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਰੱਖੋ;
  6. 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਕੂਕੀ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਐਪਲ ਬਿਸਕੁਟ

ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਕੀ ਵਿਚ 44 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹਨ, ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 50 ਹੈ, ਅਤੇ ਐਕਸ ਈ 0.5 ਹੈ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੋਣਗੇ:

  • ਸੇਬ - 800 ਜੀ;
  • ਮਾਰਜਰੀਨ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
  • ਕਾਫੀ ਗਰੇਡਰ ਵਿੱਚ ਓਟ ਫਲੇਕਸ ਗਰਾਉਂਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਰਾਈ ਦਾ ਆਟਾ - 45 g;
  • ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ;
  • ਸਿਰਕਾ

ਵਿਅੰਜਨ:

  1. ਅੰਡਿਆਂ ਵਿਚ, ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਯੋਕ;
  2. ਸੇਬ ਤੋਂ ਛਿਲਕੇ ਹਟਾਓ, ਫਲ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ;
  3. ਰਾਈ ਦਾ ਆਟਾ, ਯੋਕ, ਓਟਮੀਲ, ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਡਾ, ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ;
  4. ਆਟੇ ਦਾ ਰੂਪ ਬਣਾਓ, ਚੌਕ ਬਣਾਓ;
  5. ਗੋਰੇ ਨੂੰ ਝੱਗ ਤੱਕ ਮਾਰੋ;
  6. ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਮਿਠਆਈ ਪਾਓ, ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਚ ਫਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗੱਭਰੂ ਉਪਰੋਕਤ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਓਟਮੀਲ ਕਿਸ਼ਮਿਨ ਕੂਕੀਜ਼

ਇਕ ਕੈਲੋਰੀ 35 ਕੈਲੋਰੀ, ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ - 42, ਐਕਸ ਈ - 0.4 ਵਿਚ ਹੈ. ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

  • ਓਟਮੀਲ - 70 g;
  • ਮਾਰਜਰੀਨ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਪਾਣੀ;
  • ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼;
  • ਸੌਗੀ

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ:

  • ਓਟਮੀਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਤੇ ਭੇਜੋ;
  • ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਪਾਓ;
  • ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ;
  • ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਟਰੇਸਿੰਗ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਰੱਖੋ;
  • ਆਟੇ ਤੋਂ 15 ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਓ, ਕਿਸ਼ਮਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੂਕੀ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਇਹ ਸੋਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਸਵਾਦ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਹੁਣ ਉਹ ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਉਹ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮੰਨਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਵੀਂ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

Pin
Send
Share
Send