ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਣਗੇ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਜੋੜ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖਮਲ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ - ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਾ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਗੌਰਮੇਟ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਗੁਣ ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ.
ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਦਹੀਂ ਮਿਠਆਈ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੁਸਖਾ
ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚਾਰ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਏਗੀ:
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਜੀ.ਆਰ.
- ਅੰਡੇ - 5 ਟੁਕੜੇ.
- ਸੋਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੂੰਡੀ.
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਵੀਟਨਰ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਯੋਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਇਕ ਚੀਨੀ ਦੇ ਬਦਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਯੋਕ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੋਵੇਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਤੇਲ ਪਾਓ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ 200 ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸੂਜੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਾਸਰੋਲ ਖੁਰਾਕਦਾਰ ਬਣ ਗਈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਕਈ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ Methੰਗ
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੈਸਰੋਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਭਠੀ ਵਿੱਚ;
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ;
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ;
- ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ separatelyੰਗ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਾਸਰੋਲ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗਤੀ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਮੋਹਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤਿ ਆਸਾਨ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਕੈਸਰੋਲ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ ਸੀ. ਵਿਹੜੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ladiesਰਤਾਂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਜੀ.ਆਰ.
- ਸੂਜੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਵੱਡਾ ਹਰਾ ਸੇਬ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:
ਯੋਕ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੇਮਕਾ ਇਥੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁੱਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਉਥੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਨੂੰ 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਕਰੀ ਤੇ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਿਲੀਕੋਨ ਉੱਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਜੇ ਘਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਤੇਲ-ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਦੋ ਵਾਰ ਵਧੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਕਲ ਡੂੰਘੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖੀ ਗਈ ਦਹੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਸੀਨੇ ਵਿਚ ਸੂਜੀ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ: ਜੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਘਰੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਛੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਕਸੂਰ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਟਾਈਸ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਛਾਣ ਨਾਲ ਕਸਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੈਸਰੋਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਜੀ.ਆਰ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਓਟ ਬ੍ਰਾਂਨ - 90 ਜੀ.ਆਰ.
- ਮਿੱਠਾ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:
ਅੰਡੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਛਾਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਦੇ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਦਾ setੰਗ ਸੈੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਸੂਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤਾਂ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਸ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਉਗਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾ ਕੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਚਾਕਲੇਟ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸੂਰ
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਇਸ ਸਧਾਰਣ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, 1 ਅਤੇ 2 ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 100 ਜੀ.ਆਰ.
- ਅੰਡੇ -1 ਪੀਸੀ.
- ਕੇਫਿਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ.
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ.
- ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚਮਚਾ.
- ਫਰਕੋਟੋਜ - as ਚਮਚਾ.
- ਵੈਨਿਲਿਨ.
- ਲੂਣ
ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫੂਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਸਿਲੀਕਾਨ ਦੇ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕਟੋਰੇ minutesਸਤਨ 6 ਮਿੰਟ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਹਿਲਾਂ 2 ਮਿੰਟ, ਫਿਰ 2 ਮਿੰਟ ਦਾ ਬਰੇਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ 2 ਮਿੰਟ.
ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇਹ ਛੋਟੇ ਕਾਸਰੋਲ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਦੰਦੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗਤੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਮਿਠਆਈ
ਇਹ ਕਸੂਰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਜੀ.ਆਰ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ.
- ਕੋਈ ਵੀ ਉਗ.
- ਮਸਾਲੇ - ਵਿਕਲਪਿਕ.
ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਸਰੋਲ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਭਾਂਡੇ ਪਕਾਏ
- ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 1% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ ਲਈ, 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਘਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਂ ਪੀਸਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਸੀਰੀ ਵਿੱਚ ਸੂਜੀ ਜਾਂ ਆਟਾ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰ .ੇ ਹੋਣ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮਿਆਰੀ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
