ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਪਰ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
ਪਾਚਕ ਰੋਗ ਇੱਕ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣੀ, ਬਿਨਾਂ ਤਣਾਅ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਸਿਵ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ. ਬਿਮਾਰੀ ਛੂਤਕਾਰੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਮਰੀਜ਼ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ.
ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰਿਆਟਿਸ
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲੜਾਈ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਕਿਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਪਤ ਲਈ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦਾ. ਇਜਾਜ਼ਤ ਅਤੇ ਵਰਜਿਤ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੋਣਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਅਨਮੋਲ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਮੀਨੂ ਤੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੱਚੇ ਫਲ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਛਿਲਕੇ ਕੱਚੇ ਫਲ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲੰਬੇ ਬਰੇਕ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ 5-6 ਵਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸੂਰ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ
ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ:
- ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ
- ਅਖਰੋਟ
- ਪਿਸਟਾ
- ਕਾਜੂ
- ਹੇਜ਼ਲ
- ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ
- ਕਈ ਵਾਰ ਛਾਤੀ
ਮੂੰਗਫਲੀ ਰਸਮੀ ਤੌਰ ਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਵੱਧਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ "ਮੂੰਗਫਲੀ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਖਰੋਟ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਏ ਅਤੇ ਈ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਖਰੋਟ ਵਿਚ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਚਰਬੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਗਿਰੀਦਾਰ ਲਗਭਗ 600 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ ਕੈਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ
ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇਨਸਾਨ ਵਿਚ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਕਾਜੂ
- ਮੂੰਗਫਲੀ
- ਬਦਾਮ
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੀਰਘ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਵਿਚ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਭੁੱਲਣਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਪਾਚਕ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਭੋਜਨ ਹੈ.
ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਪੌਦੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਜਲਣ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆੰਤ ਦੀ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਹ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਅਣਚਾਹੇ ਹਨ.
ਮੈਂ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ
ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਹੀ ਹੈ ਜੋ ਸਥਿਰ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚੇ ਹਨ. ਦੁਬਾਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਉੱਲੀ, ਸੜਨ ਅਤੇ ਓਵਰਡ੍ਰੀਇੰਗ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੱਚੇ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਿਵਾਏ ਛਾਤੀ ਦੇ. ਖਾਣ ਯੋਗ ਚੈਸਟਨੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਖਰੋਟ ਵਧੀਆ absorੰਗ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਸੌਂ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇਦਾਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਬਦਾਮ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਬਹੁਤ ਮਾੜੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹਟਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ.
ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਅਤੇ ਪੇਟ ਲਈ, ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਕਿਸਮਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦਸਤ ਅਤੇ ਖ਼ੂਨ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲਾਂ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਈਨ ਨਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵਿਤ ਨਤੀਜਿਆਂ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਾਈਨ ਨਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਕੋਰਸ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਦੋ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੇਟ 3 ਕੋਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
