ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਲਾਰਡ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਕੀ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?
ਚਰਬੀ 85% ਵਿਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਚਰਬੀ ਦੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ 1 ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਾਰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਚੀਨੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਦੇ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਲਈ ਬੇਕਨ ਦੇ ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਵਧਾ ਸਕਦੇ.
ਚਰਬੀ ਦਾ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਰੋਜ਼ਾਨਾ 30 g ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸੇਵਾ:
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਲਿਪਿਡ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਅਰੈਚਿਡੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
- ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਮਠਿਆਈਆਂ ਲਈ ਲਾਲਸਾ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਚਰਬੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਹੋਣ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਕੋਲੀਨ (ਬੁੱਧੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਮਾਨਸਿਕ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ);
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ
- ਸੇਲੇਨੀਅਮ (ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ);
- ਲੋਹਾ
- ਸਮੂਹ ਏ, ਬੀ, ਡੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ;
- ਟੈਨਿਨ;
- ਖਣਿਜ;
- ਓਮੇਗਾ ਐਸਿਡ.
ਸੂਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਓਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੀ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪਲਾਕ ਬਣਨ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.
ਖੰਡ ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਰੀਜ਼ ਦਾ ਖੂਨ ਰੈਡੀਕਲ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਅਰਾਮੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਇਮਿ .ਨ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਐਂਟੀਫੰਗਲ, ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਨਿਰੋਧ
ਮੁੱਖ contraindication ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਲਿਪਿਡ metabolism ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਥੈਲੀ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਨਮਕੀਨ ਸੂਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਚ ਇਕਦਮ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਹੂ ਚਿਪਕਣ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉੱਚਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ.
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਸਟੋਰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਵੇਚਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਜੀ.ਐੱਮ.ਓ. ਅਧਾਰਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਕਸਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਕਈ ਟੀਕੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਲਾਭ ਘਟੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਉਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਹੈ.
ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ, ਨਮਕੀਨ ਲਾਰੂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਡਾਕਟਰ ਬੇਕਨ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵਧੇਗਾ.
ਲਾਰਡ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਛਾਲ ਮਾਰਦਾ ਹੈ.
ਤਾਜ਼ੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਛਾਲ ਮਾਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ. ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਵੀ ਇਸੇ ਗੁਣ ਹਨ.
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲ ਦਰ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੇਕਨ ਖਾਣ ਦੇ ਨਿਯਮ
- ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਛੋਟਾ ਭੋਜਨ ਖਾਓ.
- ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ.
- ਲਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿੱਟੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਟਾ (ਰੋਟੀ, ਪਾਸਤਾ) ਤੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪੀਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.
- ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਸੂਪ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਤੁਰਨਾ, ਸੌਖਾ ਚੱਲਣਾ, ਸਧਾਰਣ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ.
ਮੈਂ ਕਿੰਨਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬੇਕਨ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ. ਪਰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 40 ਗ੍ਰਾਮ.
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ, ਸੀਬੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ.
ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ. ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਲਾਰਡ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਜੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉੱਚਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਚਰਬੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ:
- 400 g ਚਰਬੀ ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਭੇਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ + 180 ° C ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਤੰਦੂਰ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਓ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ;
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕੀਨ, ਦਾਲਚੀਨੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ) ਅਤੇ ਕਈਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰਿਹਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬੈਂਗਣ, ਜੁਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ), ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਖਟਾਈ ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ;
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਸੋਇਆ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ 40-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ;
- ਤੰਦੂਰ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਓ, ਠੰਡਾ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਰੋਜ਼ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ਼ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਇਜ਼ਾਜ਼ਤ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
