ਕੁਇੰਟਸ ਨੂੰ ਝੂਠਾ ਸੇਬ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀ ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਕੁਇੰਟਸ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਗਿਣ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਰੁੱਖ ਦੀ ਰੋਗ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਇਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਦਵਾਈ ਹੈ.
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਆਪਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੁੱਖ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੁਇੰਜ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਲਾਭ
ਕੁਈਆਂ ਜਾਂ ਝੂਠੇ ਸੇਬ ਏਸ਼ੀਆ, ਕਰੀਮੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਇੱਕ ਸੇਬ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਤੂਫਾਨੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੱਦ ਤੱਕ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਗੁਣ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਫਾਈਬਰ
- ਪੇਕਟਿਨ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਸੀ, ਏ,
- ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ,
- ਫਲ ਐਸਿਡ
- ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ,
- ਟ੍ਰੇਟ੍ਰੋਨਿਕ ਐਸਿਡ
- ਕਈ ਖਣਿਜ ਮਿਸ਼ਰਣ.
ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੇਸ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੁਇੰਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ 10 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸਮਾਈ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਏਗਾ, ਜੋ ਖਪਤ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਕੁਇੰਟਸ ਦੀ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਚੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਸਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਹੇਠਲੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ,
- ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ,
- ਸਰੀਰ ਦੀ ਧੁਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ,
- ਪੁਨਰ ਜਨਮ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਖੂਨ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੁਇੰਜ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਪਾਚਕ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਰੁੱਖ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ:
- ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ
- ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਮਾਈਕਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ,
- ਇਮਿunityਨਿਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ,
- ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਰੁੱਖ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ
ਕੁਈਂਸ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ.
ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦੇ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਸਿਰਫ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ, ਇਕ ਹਾਂ-ਪੱਖੀ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਈਆਂ ਦੇ ਪੇਸਟਿਲ, ਜੈਮ, ਮਾਰਮੇਲੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਚੋਣਾਂ ਹਨ.
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਕੁਇੰਟਸ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:
- ਇਕ ਮੱਧ ਰੁੱਖ ਦਾ ਫਲ,
- ਅੰਗੂਰ ਦਾਣੇ
- ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੇਸਟ.
ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੀਸੋ, ਜ਼ੈਸਟ ਨੂੰ ਪੀਸੋ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਬੱਸ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜਾਣ ਦੇਣ.
ਸਵੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ chargeਰਜਾ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੂਸਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਫਲ ਦਾ ਰਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਨੂੰ ਬੇਅਰਾਮੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਨਿਰੋਧ
ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕਨਵੈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕੁਇੰਜ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਕਬਜ਼ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੈ ਤਾਂ ਕੁਇੰਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ extremeਰਤਾਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਕਬਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਰੀਟੋਨਿਅਮ ਸੋਜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਜਾਮ ਅਤੇ ਪੇਸਟਿਲ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਕੁਇੰਟਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਇਸਦਾ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੈ.
ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਅਤੇ contraindication ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
Quizz ਪਕਵਾਨਾ
ਕੁਇੰਟਸ ਮਾਰੱਮਲ, ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.
ਇਹ ਡਿਸ਼ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
ਅਜਿਹੀ ਟ੍ਰੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਰੁੱਖ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ, ਨਾਲ ਹੀ:
- ਦੋ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ
- ਫਰੂਟੋਜ ਦਾ 500 ਗ੍ਰਾਮ.
ਫਲ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ andੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥ. ਗਰਮ ਕੁਇੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਰੂਟੋਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਰਲ ਮਾਰੱਮਲੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦੋ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਡੋਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਪਚਾਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕੁਇੰਜ ਮਾਰੱਮਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਜੰਮ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੁਇੰਜ ਮਾਰੱਮਲ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵੀਟਨਰ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਘੱਟ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੁਇਨੇਜ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕੋਰ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਅੱਗੇ, ਕੁਈਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫਲ ਲਗਭਗ 13 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਲੇਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਬੈਠੋ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰ .ੇ ਹੋਵੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਕੈਨ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੱਤਾ ਵਿਚ ਲਿਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਸਲਾਨਾ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕੁਇੰਸ ਪਾਈ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਵੀ isੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਵੱਡਾ ਪੈਨ ਲਓ, ਇਸ ਵਿਚ 10 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਅੱਗੇ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 45 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੁਵਿੰਸ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਨਾਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਟੈਸਟ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੋਵੇਗਾ:
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੇਫਿਰ,
- ਇੱਕ ਅੰਡਾ.
ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਰੁੱਖੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਚਲ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਜਾਣ ਦਿੰਦਾ.
ਕੁਇੰਸ ਚੀਨੀ ਰਹਿਤ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
- ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਰੁੱਖ
- ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ.
ਫਲ ਕੁਰਲੀ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. Quizz ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤਰਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੁੰਜ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਰਹਿਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਸ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕੁਇੰਸ ਪੇਸਟਿਲ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਪਰਤਾਂ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਸੰਘਣੀਆਂ ਹੋਣ.
ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੁਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚਲੇ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਇਕ ਮਾਹਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਰੁੱਖ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ.
