ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਇੱਕ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਦੀਰਘ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਪਾਚਕ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਉਤਪਾਦਨ ਹੈ ਜਾਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹਾਰਮੋਨ ਧਾਰਣਾ ਦੀ ਘਾਟ.
ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਹਾਰਮੋਨਲ ਵਿਘਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਪੋਸ਼ਣ, ਨਸ਼ੇ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਅਕਸਰ ਕਾਰਕ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸਫਲ ਇਲਾਜ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਾਇਥੋਥੈਰੇਪੀ ਇਸ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਹਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ
ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਸਰਵੋਤਮ ਖੁਰਾਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਤਾਂ ਫਿਰ, ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਮੈਂ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਅਤੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਮੀਟ - ਟਰਕੀ, ਖਰਗੋਸ਼, ਚਿਕਨ, ਵੇਲ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤਰਜੀਹ ਕੋਡ, ਟੂਨਾ, ਮੈਕਰੇਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਉਟ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਤਿਆਗ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਉਤਪਾਦ - ਖੱਟੇ ਸੇਬ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲੀਅਨ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਲਿberਬੇਰੀ. ਇਸ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਲੂਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੁਰਾਣੀ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ - ਰੀਟੀਨੋਪੈਥੀ ਦੀ ਅਕਸਰ ਪੇਚੀਦਗੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਤੋਂ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਕੇ ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਭੋਜਨ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ:
- ਇਹ ਖਾਣੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ 2-4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ 5-6 ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਓ;
- ਸੁੱਕੇ ਫਲ 1-2 ਘੰਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
- ਮੂੰਗਫਲੀ, ਕਾਜੂ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਮੈਂ ਹੋਰ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਇਜਾਜ਼ਤ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਫਲ (ਆੜੂ, ਸੰਤਰੇ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ) ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ - ਮੂਲੀ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਗੋਭੀ, ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਪਾਲਕ. ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਸਲਾਦ, ਪਾਰਸਲੇ, ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਡਿਲ) ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ, ਕਰੈਂਟਸ, ਪਲੱਮ, ਗੌਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਹੋਰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਉਤਪਾਦ ਹਨ: ਪੇਸਟ੍ਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ (2.5% ਚਰਬੀ), ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, ਕੇਫਿਰ, ਐਡੀਗੀ ਪਨੀਰ, ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਡਾਕਟਰ ਕਈਂ ਵਾਰੀ ਬ੍ਰਾਂਨ ਬ੍ਰੈਨ ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਜਾਜ਼ਤ ਵਾਲੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼, ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਨੈਕਸ, ਕੁਦਰਤੀ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼ ਅਤੇ ਮਾਰਮੇਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲਿਆ ਹੈ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ:
- ਖੀਰੇ
- ਲਾਬਸਟਰ
- ਚੈਰੀ
- ਗੋਭੀ (ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ);
- ਸਕਿidਡ;
- ਟਮਾਟਰ
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਹਰਾ);
- ਝੀਂਗਾ
- ਜੁਕੀਨੀ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ.
ਵਰਜਿਤ ਉਤਪਾਦ
ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਅਪੰਗਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿਚ ਚਿੱਟੀ ਖਮੀਰ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਵਰਜਿਤ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ, ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ, ਜਾਨਵਰ ਅਤੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਚਰਬੀ, ਗਰਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ, ਕੁਝ ਸੀਰੀਅਲ (ਸੂਜੀ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਚਾਵਲ), ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਹੋਰ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਭੋਜਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਹਨ. ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਨਿਰੋਧਕ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਅਲਕੋਹਲ ਨਹੀਂ ਪੀ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਦਵਾਈਆਂ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਅਸੰਗਤ ਧਾਰਣਾ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ:
- ਚਰਬੀ ਮੱਛੀ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ;
- ਆਲੂ (ਤਲੇ ਹੋਏ);
- ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ;
- ਕੋਇਲਾ;
- ਚਰਬੀ;
- ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ;
- balsamic ਸਿਰਕੇ;
- ਗਾਜਰ;
- ਬੀਅਰ
ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਤੋਂ, ਤਰਬੂਜ, ਕੇਲੇ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂੰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਉਹ ਸਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ (ਫਰੂਟੋਜ, ਸਟੀਵੀਆ, ਸੈਕਰਿਨ) ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਪੇਠਾ, ਕਰੌਟਸ, ਪਟਾਕੇ, ਪੌਪਕੋਰਨ ਅਤੇ ਚਾਰੇ ਦੇ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਕੇਵਾਸ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸ਼ਰਬਤ, ਪਾਰਸਨੀਪਸ, ਹਲਵਾ ਅਤੇ ਰੁਤਬਾਗਾ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਮਨਾਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ, ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1 ਚਮਚਾ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਹਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਹਰ ਕੋਈ ਅਜਿਹੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਹੈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਮੀਆ, ਮੋਟਾਪਾ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਵਿਗਾੜ.
ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਧਾਂਤ
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ metabolism ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਂ ਕਿ ਸੈੱਲ ਦੁਬਾਰਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਬਣ ਜਾਣ, ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਖਰਚ ਕੀਤੀ ਗਈ energyਰਜਾ ਦੀ ਅਸਲ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਖਾਣੇ ਤਰਜੀਹੀ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਦਿਨ ਵਿਚ 5-6 ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਵੇਰੇ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਰਮੀਟ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਸਿਰਫ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੌਰਾਨ ਹੀ ਖਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਛਾਲ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਗੈਰ-ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਨਮਕ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ. ਸੰਚਾਰਿਤ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਵਾਧੂ ਬੋਝ ਹੋਵੇਗਾ.
ਅਤੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਪੀਤਾ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ? ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਜੂਸ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਨਹੀਂ ਪਾਉਣਗੇ, ਪਰ ਦੁਖਦਾਈ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1.5 ਲੀਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਹਰੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕ ਸਿਧਾਂਤ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਜਾਜ਼ਤ ਅਤੇ ਵਰਜਿਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਜਾਂ ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 9 - ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੰਕ ਫੂਡ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਧੁਨਿਕ - ਕਈ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਮਨਜ਼ੂਰੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਫਾਈਬਰ ਫੂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ.
- ਲੋ-ਕਾਰਬ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੇਸ਼ਾਬ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ, ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ - ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਅਨਾਜ, ਖੱਟੇ ਉਗ, ਫਲ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚਲੀ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਮਾਹਰ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ, ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
