ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਇੱਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਵੀ. ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਚਰਬੀ, ਨਮਕੀਨ, ਤਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦੀ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਹਮਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੀਜੇ ਦਿਨ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅਨਾਜ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਠੀਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋਣਾ ਪਏਗਾ. ਇਸਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲੇਕਦਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਾਲੀ ਤਰਲ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ.
ਸਿਹਤਯਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਨਾਲ ਹੋਏ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਡਾਕਟਰ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ:
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਦੇ ਅਨਾਜ;
- ਉਬਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਸੂਪ;
- ਚਾਵਲ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪੁਡਿੰਗ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਕਟਰੀ ਮਾਹਰਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਉਹ ਹੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਪਾਲਿਸ਼ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਲੰਬੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਚਾਵਲ
ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਦੌਰ ਵਿਚ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਚਕ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਬਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਲੈਸਟਾਈਟਸ ਜਾਂ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ. ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੇਨੂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱ. ਸਕਦੇ. ਇਸ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿਚੋਂ ਭੋਜਨ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਖਤੀ ਨਾਲ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੱਛੀ, ਫਲਾਂ, ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਸਪਲਾਇਰ ਬਣ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦੇਣਗੇ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼, ਮਿਰਚ, ਬਲਦੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ.
ਪੀਲਾਫ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਪਿਲਫ ਪਕਵਾਨਾ
ਪੈਨਫੇਟਾਈਟਸ ਤੋਂ ਪੀੜ੍ਹਤ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪੀਲਾਫ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਵੇਲ ਜਾਂ ਬੀਫ ਦਾ ਸਿਰਲਿਨ;
- ਚਿਕਨ
- ਖਰਗੋਸ਼ ਦਾ ਮਾਸ;
- ਤੁਰਕੀ.
ਪੀਲਾਫ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਚਾਵਲ isੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਦੀਰਘ ਜਾਂ ਬਿਲੀਰੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨੂੰ ਮੁਆਫ ਕਰਨ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਤੋਂ ਪੀਲਾਫ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਬੇਲੋੜੀ ਸੀਰੀਅਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਬਿਮਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਪਲਾਫ ਦੇਣਾ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੱਤ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਉਥੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਕਰੇਗਾ. Pilaf friable ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਬਿਮਾਰੀ ਮੁਆਫੀ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਸੂਪ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ, ਫਲ ਪਾਇਲਫ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ, ਤਿੰਨ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ prunes, ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਕਈਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਵਾਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਲਾਫ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇੱਕ aੱਕਣ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਵੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਲਾਫ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਵਲ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ
ਚਾਵਲ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਂਗਣ ਨਾਲ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਉ c ਚਿਨਿ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਹ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.
1) ਰੋਲ. ਉਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ;
- ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ;
- ਛੋਟਾ ਸੇਬ;
- ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤੀਸਰਾ;
- ਦੋ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- 20 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਗੀ ਜਾਂ prunes.
ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਪੀਸਣ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫਿਰ ਖੰਡ ਮਿਲਾ ਕੇ ਠੰ .ਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਦਲੀਆ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿੱਲੇ ਗੌਜ਼ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ, ਸੌਗੀ ਜਾਂ prunes ਦਲੀਆ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਹ ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਫ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
2) ਸੂਪ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਆਲੂ. ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਇਕ ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ;
- ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਆਲੂ;
- ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਯੋਕ;
- ਡੇ of ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ;
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ.
ਚਾਵਲ ਧੋਤੇ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਪੂੰਝੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ grated, ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਕਰੌਟਸ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3) ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਸੂਪ. ਉਸਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਇਕ ਜੁਚੀਨੀ;
- ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਚਾਵਲ;
- ਦੋ ਚਮਚ ਗਰੀਨ (ਡਿਲ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ);
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਿਟਰ;
- ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ.
ਜੁਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਇਸ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਾਗ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
4) ਨੈੱਟਲ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਸੂਪ. ਉਸਦੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੀ ਨੈੱਟਲ;
- ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ;
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼;
- ਇਕ ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ;
- ਦੋ ਚਮਚੇ ਤੇਲ.
ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਨੈੱਟਲ, ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
5) ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਜਗੇ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਚਰਬੀ ਬੀਫ ਦੇ ਚਾਰ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ ਦਾ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ;
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.
ਬੀਫ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ, ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿਚ ਫੈਲ ਗਿਆ, ਫਿਰ ਰਲਾਓ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਛੋਟੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭੁੰਲਨਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹੇਜਹੌਗਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਚਕ ਸੋਜਸ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚਾਵਲ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਚਾਵਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਦਰਦ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ velopੱਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਗਮ ਦੀ ਜਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕਾਂ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਖਰਖਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇਕ ਸੋਖਣ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ supplyਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਚਾਵਲ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਸ ਵਿਚ ਦਸਤ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਸਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣਾ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਖਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
