ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿਚ ਜਲੂਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਦੇ ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਥੈਰੇਪੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਖੁਰਾਕ ਹੈ.
ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਗੁਪਤ ਅਤੇ ਮੋਟਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਲਾਭਦਾਇਕ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ - ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਸੋਜਸ਼ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਹੈ: ਕੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਖਾਣੇ ਸੰਭਵ ਹਨ? ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਣ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ, ਕਦੋਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਕੀੜਾ ਖਾਧਾ ਦੁੱਧ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ
ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਉੱਤੇ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਗਲੈਂਡ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ સ્ત્રਪੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਿਚ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲੋਂ 25-40% ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਹਨ.
ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਪਾਚਨ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਹਾਲੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ, ਦਹੀਂ, ਕੇਫਿਰ ਜਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਸੀਏ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਵਿਚ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਬਿਫੀਡੋਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਬੈਸੀਲੀ, ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡੋਫਿਲਸ ਬੇਸਿਲਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਲੈਕਟਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:
- ਅੰਤੜੀ ਮਾਈਕਰੋਫਲੋਰਾ ਮੁੜ;
- peristalsis ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿਚ putrefactive ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ;
- ਗੈਸ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ;
- ਡਿਸਬਾਇਓਸਿਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦਿਓ;
- ਛੋਟ ਵਧਾਉਣ;
- ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਰਿਕਵਰੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆਓ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਪਾਚਕ ਸੋਜਸ਼ ਗੰਭੀਰ ਜਾਂ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਲੰਮਾ ਕੋਰਸ 2 ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਮੁਆਫੀ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਸਖ਼ਤ ਹਮਲੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਲੱਛਣ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੋਗੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਰਲ ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਪਤਲਾ.
5 ਵੇਂ ਦਿਨ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ 100 g ਹੈ, ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਫ ਆਮਲੇਟ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਰਿਕਵਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, 14 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਗੰਭੀਰ ਹਮਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ (5 g ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ) ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਕੇਫਿਰ (1%) ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੱਲ ਪੀਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਰ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ 70 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗੰਭੀਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ, ਤੁਸੀਂ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ¼ ਕੱਪ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲਾ ਫਰਫਟਡ ਦੁੱਧ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 2.5% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਵਿਗੜਣ ਨਾਲ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ.
ਸਥਿਰ ਮੁਆਫੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ, ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ, ਗੈਰ-ਤੇਜਾਬ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ, ਫਰਮੀਡ ਬੇਕਡ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਦੁਖਦਾਈ ਲੱਛਣ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (10%) ਅਤੇ ਮੱਖਣ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ) ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੁਰਾਣੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 0.5 ਕੱਪ ਤੱਕ) ਪੀਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਜੇ ਇਹ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਪੀਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਦਸਤ, ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਆਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ
ਪਾਚਕ ਸੋਜਸ਼ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਦਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਰੋਗ ਵਾਲੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸੀਸਟਾਈਟਸ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਦਹੀਂ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਬੈਕਟੀਰੀਆ (ਥਰਮੋਫਿਲਿਕ ਸਟ੍ਰੈਪਟੋਕੋਕਸ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਸਟਿੱਕ) ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਅੰਸ਼ ਦੁਆਰਾ. ਇਹ ਉਹ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਹਨ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਤੋਂ ਖ਼ਤਮ ਕਰੇਗਾ.
ਪਾਚਕ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੈਸਟਰੋਐਂਜੋਲੋਜਿਸਟ ਵੇਅ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਸ਼ੱਕਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਲਈ ਹੋਰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- ਬਿਫਿਡੋਕਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ);
- ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਪਨੀਰ (50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ);
- ਐਸਿਡੋਫਿਲਸ;
- ਫਰਮੇਡ ਪਕਾਇਆ ਦੁੱਧ (100 ਮਿ.ਲੀ.)
- ਕੇਫਿਰ (200 ਮਿ.ਲੀ.);
- ਦਹੀਂ (150 ਮਿ.ਲੀ.);
- ਮੱਖਣ (100 ਮਿ.ਲੀ.);
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (1 ਚੱਮਚ);
- ਮੱਖਣ (10 g ਤੱਕ)
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਿਚ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ, ਸਮੋਕਡ, ਗਲੇਜ਼ਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫੈਟੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਭਾਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਮਾਰਜਰੀਨ, ਪਾਮ ਆਇਲ, ਰੰਗਾਂ, ਸੁਆਦ).
ਨਾਲ ਹੀ, ਪਾਚਕ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਲਾਭਕਾਰੀ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ
ਪੈਨਕ੍ਰੀਆ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਬੁੱਕਵੀਟ ਅਤੇ ਵੇਅ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਸੀਰੀਅਲ ਤੋਂ ਆਟਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਮੱਖਣ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਹੁਲਾਰੇ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜਾਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਸ਼ਤੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦਹੀਂ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਪ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ 5-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਗ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਸ ਨਾਲ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਜਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਲਸੀ ਪਕਵਾਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਚੀਨੀ, 2 ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਾਸਜ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਛੋਟੇ ਪੈਡਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਡੰਪਲਿੰਗਸ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਰਫੇਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਹੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਮਠਿਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- ਕੇਲਾ
- ਖੰਡ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- ਕਰੀਮ.
ਫਲ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ मॅਸ਼ ਕੀਤੇ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੀਸੋ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਚਾਹੋ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੀ ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਐਪਲ ਪਾਈ ਹੈ. ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, 2 ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 300 ਮਿ.ਲੀ. ਕਿੱਲ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫਿਰ ਸੋਡਾ (5 g), ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੂਜੀ (1 ਕੱਪ ਹਰ ਇੱਕ) ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ, ਤੇਲ ਪਾਏ ਹੋਏ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਜੋ ਆਟੇ ਨਾਲ ਡੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗਲੈਂਡ ਦੀ ਜਲੂਣ ਲਈ, ਦਹੀ ਦਾ ਹਲਵਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, 2 ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸੂਜੀ, ਚੀਨੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਮੁਆਫੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਡਾਇਟਰੀ ਪਨੀਰ ਸੂਫਲ ਇਕ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (500 g) ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ (100 g) ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੱਸ, ਪੀਸਿਆ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਸੇਬ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸੂਫਲ ਵਿਚ 10 ਜੀਲੈਟਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੁੰਜ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਮਿਠਆਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੁਰਾਕ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਗਲਾਸ, ਇੱਕ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫਲੈਟ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਚਰਮਾਈ ਨਾਲ coveredੱਕੀਆਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਚੀਸਕੇਕ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪਾਚਕ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੋਗੀ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਕਸੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਅੰਗੂਰ ਫੁੱਲਣ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸੋਜੀ (2.5 ਚਮਚੇ) ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (300 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ, ਅੰਡੇ (2 ਟੁਕੜੇ) ਨੂੰ ਚੀਨੀ (4 ਚਮਚੇ), ਨਮਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਇਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਫਿਰ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਸੂਰ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਲਈ ਨਿਯਮ
ਪਾਚਨ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਖਰਾਬੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਕੇਫਿਰ, ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 1-3 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਪਨੀਰ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਲਈ, ਸਵੀਕਾਰਨ ਸੂਚਕ 10 ਤੋਂ 30% ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਨਿਯਮ ਸਿਰਫ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟੇਰੋਲੋਜਿਸਟਸ ਦਾ ਤਰਕ ਹੈ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਏ ਜਾਂ ਪੀਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲੰਬੇ ਭੰਡਾਰਨ ਨਾਲ, ਬਹੁਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਮਰ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਧੇਗੀ.
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਕਿੰਗ ਦੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਦਹੀਂ, ਕੇਫਿਰ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ, ਸੁਆਦ, ਗਾੜ੍ਹੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਕਾਰਬਨੇਟਡ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.
ਪਾਚਕ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਥੋਜੈਨਿਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.