ਰੋਲਸ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਸੁਸ਼ੀ ਨੇ ਇਸ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅੱਜ, ਰੋਲਸ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ, ਬਲਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਲਗਭਗ ਹਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁਸ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ, ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਉੱਠਦਾ ਹੈ: ਕੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਰੋਲਿੰਗ ਸੰਭਵ ਹੈ?
ਕੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਿਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਪੈਨਕੇਕਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ?
ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਜਪਾਨੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ (3 ਜੀ) ਅਤੇ ਚਰਬੀ (0.6 ਗ੍ਰਾਮ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰੋਲ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ 100 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ (ਆਇਓਡੀਨ, ਮੈਂਗਨੀਜ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਤਾਂਬਾ) ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਪੀਪੀ, ਸੀ, ਕੇ, ਡੀ, ਐਚ, ਬੀ, ਈ) ਹਨ.
ਅਮੀਰ ਰਚਨਾ ਸੂਸ਼ੀ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਆਖਿਰਕਾਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਅਤੇ ਚੋਲੇਸੀਸਟਾਈਟਸ (ਥੈਲੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼) ਵਿਚ ਗੜਬੜੀ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ -10 ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੁਸ਼ੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਵਰਜਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕੀ ਪੁਰਾਣੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਸੁਸ਼ੀ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਮੁਆਫੀ ਵਿਚ ਹੈ, ਭਾਵ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਪੁਰਾਣੀ ਪਾਚਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ: -8.
ਜਦੋਂ ਪਾਚਕ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਗਣਾ ਪਏਗਾ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੋਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦਾ ਪਾਲਣ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤਾਂ ਕਿ ਸੁਸ਼ੀ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਿਕ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਖ਼ਰਾਬ ਨਾ ਕਰੇ, ਕਈ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:
- ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
- ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਲੱਛਣ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ (ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਮਤਲੀ, ਦੁਖਦਾਈ, ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਟੱਟੀ, ਪੇਟ ਦਰਦ), ਗੜਬੜੀ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.
- ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
- ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਸੁਸ਼ੀ ਨਾ ਖਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਹਮਲੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਵਿਚ ਜਾਪਾਨੀ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਭਾਗ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹਨ.
ਵਰਜਿਤ ਉਤਪਾਦ
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ 8% ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਟਰਾਉਟ, ਸੈਮਨ, ਸਟੂਰਜਨ, ਚੱਮ, ਮੈਕਰੇਲ ਅਤੇ ਈਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਰੋਲ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਤਲੀ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਸੁਸ਼ੀ ਵਿਚ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੋ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਅਜਿਹਾ methodੰਗ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਸੁਕਾਉਣਾ, ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਸ ਵਿੱਚ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ.
ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਵੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਹ ਪਰਜੀਵਾਂ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਲਾਗ ਦਾ ਜੋੜ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੈਲਮਿਨਥਿਕ ਹਮਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਰਾਹ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਗੜਣਗੇ.
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ਼ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਲੰਘੇ ਹਨ ਉਹ ਮਾੜੇ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਲੈਂਡ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੈਵੀਅਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਸਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਚਰਬੀ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਰੱਖਿਅਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਰੋਲ ਖਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਅਚਾਰ ਅਦਰਕ. ਰੂਟ ਪਾਚਕਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਛਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸਤ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਵਸਾਬੀ. ਜਾਪਾਨੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਜਾਂ ਐਡਜਿਕਾ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਣਾਅ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿ ਕੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਸੁਸ਼ੀ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਾਚਕ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਮਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਦਾ ਪਾਚਕ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੁਸ਼ੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੱਕਾ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਜਿਤ ਭੋਜਨ ਨੂਰੀ ਪੱਤੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੰਕੁਚਿਤ ਐਲਗੀ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸੁਸ਼ੀ ਲਪੇਟੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਪੌਦਾ ਖੁਦ ਖਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਾਰੀ ਚੀਜ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਾਰ ਹੋਣਗੇ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਰੋਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠੇ, ਖੱਟੇ ਅਤੇ ਕੌੜੇ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੂਲੀ, ਅੰਜੀਰ, ਅੰਗੂਰ, ਅਨਾਨਾਸ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ.
ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਤਹਿਤ ਅਖੌਤੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸੁਸ਼ੀ ਨਾ ਖਾਓ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਪਾਨੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਫਿਲਡੇਲਫਿਆ.
ਸੁਸ਼ੀ ਵਿਚ ਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਰੋਲ ਵਿਚ ਸਥਿਰ ਛੋਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੈਕ, ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ, ਪੋਲੌਕ, ਕੋਡ, ਟੂਨਾ, ਜ਼ੈਂਡਰ ਅਤੇ ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ. ਇਜਾਜ਼ਤ ਪਕਾਉਣ ਦੇ methodsੰਗ ਭਾਫ ਉਪਚਾਰ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਹਨ.
ਦਾਇਮੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਕੁਇਡ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਚਣ ਯੋਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਹੈ. ਸਕਿidਡ ਦੇ ਹੋਰ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਟੌਰੀਨ (ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ), ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਕੋਲਿਡ ਨੂੰ ਰੋਲਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦੇਵੇਗਾ.
ਝੀਂਗਾ ਪਾਚਕ ਸੋਜਸ਼ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ;
- ਖਣਿਜ (ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਸਲਫਰ, ਆਇਓਡੀਨ).
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਝੀਂਗ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਗੈਰ-ਖਟਾਈ ਵਾਲੇ ਫਲ (ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼) ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਖੀਰੇ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ) ਨੂੰ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰ ਸਵੀਕਾਰੀ ਸੁਸ਼ੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਮਾਸ, ਸੀਰੀਅਲ, ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵਰਜਿਤ ਨੂਰੀ ਪੱਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਜੈਲੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਸੁਸ਼ੀ ਸਿਰਫ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਦਲੀਆ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਪਾਚਕ 'ਤੇ ਜਲਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਿਡੀਓ ਵਿਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
