ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਰੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਦੋਵੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੋਈ ਵੀ ਚੌਕਲੇਟ ਖਾਣ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ isੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ ਬੌਧਿਕ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ .ਰਜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮਿਠਆਈ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਕਾਲਾ, ਦੁੱਧ, ਚਿੱਟਾ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਟਰਫਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਫਲ ਜੋੜਣ ਵਾਲੇ.
ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀਆਂ ਗੁਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਇਹ, ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕ, ਜਾਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ (ਭਾਵ ਇਸ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ). ਇਸ ਲਈ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲਵਾਂ 'ਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲੈ ਕੇ ਆਏ.
ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਚੰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਜਿਸ ਵਿਚ 70% ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ, ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚੀਨੀ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਘੱਟ ਹਨ.
ਇਸਦਾ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਤਾਂ, ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ ਕੀ ਹਨ?
- ਮਿੱਠੇ ਵਿਚ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਪੌਲੀਫੇਨੋਲਸ ਨਾਮਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੇ ਸਿਸਟਮ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਲੂਕ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਸਾਰੇ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਰਬ੍ਰਹਿਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਜੋ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
- ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਪਾਚਨ ਉਤਪਾਦ ਉੱਚ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਐਥੀਰੋਜਨਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਯਾਨੀ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਕੌੜੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਸਥਿਰ ਵਰਤੋਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
- ਕੌੜੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਆਇਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਜਾਇਦਾਦ ਨੂੰ ਲੋਹੇ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖੂਨ ਵਗਣ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ - ਆਇਰਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ.
- ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ (ਜਾਂ ਟਾਕਰੇ) ਵਿਚ ਕਮੀ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਪ੍ਰਤੀ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
- ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਖਾਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਇਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ.
- ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧਾਉਣ, ਮੂਡ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਕੌੜੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕੈਟੀਚਿਨ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ:
- ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ;
- ਇਸਦੀ ਬਾਰ ਬਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਕੋਝਾ ਸਮੱਸਿਆ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੂਜੇ ਵਾਂਗ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ;
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਮੁਕਤ ਮਿਠਆਈ
ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਗਭਗ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੰਡ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ.
ਜਿਵੇਂ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਂਡੀ.
ਪਰ ਜੇ ਮੁੱਖ ਟੀਚਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ, ਅਫ਼ਸੋਸ, ਇਸ ਦੇ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ, ਹੋਰਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਾਂਗ, ਇੱਥੇ ਵੀ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਲਾਭ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹਨ:
- ਸ਼ੂਗਰ ਮੁਕਤ ਚੌਕਲੇਟ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਗਿਆ ਹੈ.
- ਇਸਦਾ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਨਿਯਮਤ ਚੌਕਲੇਟ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੈਲੋਰੀ.
ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਇਸ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ:
- ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਧੋਖਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਵੇਂ energyਰਜਾ ਦੇ ਅਣੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ;
- ਕਿਉਕਿ ਅਜਿਹੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਵੀਟਨਰਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਸੋਮਾਲਟ ਸਵੀਟੇਨਰਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਮਾਲਟੀਟੋਲ; ਫਰਕੋਟੋਜ ਸਟੀਵੀਆ ਜਾਂ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ.
ਘਰ ਵਿਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ-ਰਹਿਤ ਡਾਈਟ ਚੌਕਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰ-ਬਣਾਏ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨੌਖਾ ਐਨਾਲਾਗ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ:
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕਿੰਮ ਦੁੱਧ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਘੜੇ ਜਾਂ ਪੌਦੇ ਵਿਚ. ਫਿਰ ਇਸ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇਕ ਪੱਟੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਤੋੜ ਕੇ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਣਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਸਵੀਟੇਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪੀਸਿਆ ਗਿਆ ਚੌਕਲੇਟ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਰੜਾ ਮਾਰ ਕੇ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਇਲਾਜ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦਾ ਅੰਡਾ, ਇਸ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਯੋਕ, ਸਕਿੱਮਡ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਮਿਕਦਾਰ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕੋ ਇਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਲੀ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀਆਂ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ: ਅਰਲੋਨ; ਮੂੰਹ ਸਾਹਮਣੇ; ਜਿੱਤ ਨੋਮੂ.
ਬਾਅਦ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ 100-150 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕਰੀਬਨ 250 ਰੂਬਲ. ਜਦੋਂ ਕਿ “ਜਿੱਤ” ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 120 ਰੂਬਲ ਖਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਫਰੂਟੋਜ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
