ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ

ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰੇਟਿਵਜ਼ ਨੂੰ ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਆਮ ਜੀਵਨ ਲਈ ਲਿਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਹੱਦ ਤਕ, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਦੇ ਆਮ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ forਰਤਾਂ ਲਈ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੁੱਦਾ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਅੰਤਰ

ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਦੋ ਡਿਗਰੀਆਂ ਹਨ. ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਘੱਟ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਦੁਆਰਾ ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਇਸ ਹਾਰਮੋਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ energyਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਇਕ ਖ਼ਾਨਦਾਨੀ ਅੰਤੜੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ. ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਾਚਕ ਸੈੱਲ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲਈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਹਾਰਮੋਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਵਿੱਚ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਇੱਕ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੈੱਲ ਹੁਣ ਹਾਰਮੋਨ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਛਾਣਦੇ ਅਤੇ, ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸਦਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ. ਇਸ ਵਰਤਾਰੇ ਨੂੰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਲੂਕੋਜ਼ energyਰਜਾ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੰਸੁਲਿਨ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਲਾਜ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦਰਸਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਹਮਲੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਟੀਕੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਸਮਰਥ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਲੱਛਣ ਹਨ:

1. ਅਣਜਾਣ ਪਿਆਸ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮੂੰਹ. ਰੋਜਾਨਾ 6 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹਨ.
2. ਪਿਸ਼ਾਬ ਆਉਟਪੁੱਟ ਅਕਸਰ ਅਤੇ. ਟਾਇਲਟ ਯਾਤਰਾ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 10 ਵਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
3. ਚਮੜੀ ਦੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ. ਚਮੜੀ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
4. ਭੁੱਖ ਵੱਧ
5. ਖੁਜਲੀ ਸਰੀਰ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਸੀਨਾ ਵਧਦਾ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਵਿੱਚ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਇੱਕ ਖਤਰਨਾਕ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦਾ ਹਮਲਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੰਸੁਲਿਨ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟੀਕਾ ਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਸਮਗਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਅੰਤਰ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ:

ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਧਾਂਤ

ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ - ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 9 ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਦਾ ਤੱਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਤਿਆਗ ਦੇਣਾ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹਨ:

1. ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਨਾ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਭੁੱਖਮਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕੋ.
2. ਸਰਵਿਸਿੰਗ ਵੱਡੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਫ਼ਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖ ਦੀ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਭਾਵਨਾ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਤੋਂ ਉੱਠਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
3. ਆਖਰੀ ਸਨੈਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸੌਣ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
4. ਇਕੱਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾ ਖਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਕੇਫਿਰ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਰੀਰ ਲਈ ਨਵੇਂ ਸੈੱਲ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ energyਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਦੀ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਵਾਲੀਅਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
6. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ 1200-1400 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 20% ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 50% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 30% ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਦਰ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
7. ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਜੀਆਈ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ.
8. ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1.5 ਤੋਂ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪੀਓ, ਸੂਪ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.
9. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ methodsੰਗਾਂ ਨੂੰ, ਸਟੀਮਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟੀਵਿੰਗ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ. ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤਲਣ ਤੋਂ ਵਰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
10. ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਮਾਪੋ.
11. ਵਧੇਰੇ ਫਾਈਬਰ ਖਾਓ, ਇਹ ਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
12. ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ (ਸਟੀਵੀਆ, ਫਰੂਕੋਟਜ਼, ਜ਼ੈਲਾਈਟੋਲ) ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
13. ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
14. ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਲੈਣ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਆਦਤ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਿਆਂ, ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮੁ principlesਲੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਮੰਨਣ ਦੀ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੁਰਾਕ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ (150 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਜਾਂ 50 ਮਿ.ਲੀ.

ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਜੋੜ ਮੱਧਮ ਸਰੀਰਕ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ: ਨਿਯਮਤ ਜਿਮਨਾਸਟਿਕਸ, ਲੰਬੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਨਾਲ ਚੱਲਣਾ, ਤੈਰਾਕੀ, ਸਕੀਇੰਗ, ਸਾਈਕਲਿੰਗ.

ਫੀਚਰਡ ਉਤਪਾਦ

ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਸਾਹ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ. ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਅਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਉੱਚ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਪੇਠੇ, ਸਲਾਦ, ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਖੀਰੇ);
• ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਜ omelettes. ਹਫਤੇ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਯੋਲੋਕਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
• ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ;
• ਮਾਸ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸਾਂ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ;
• ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ;
• ਜੌ, ਬੁੱਕਵੀਟ, ਓਟਮੀਲ, ਜੌ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ;
• ਦੁਰਮ ਕਣਕ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਸੀਮਿਤ ਪਾਸਤਾ ਸੀਮਤ ਹੈ;
• ਰਾਈ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ;
• ਰਾਈ, ਜਵੀ, ਬਕਵੀਆ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਸੁੱਕੇ ਸਲਾਈਡ ਪਟਾਕੇ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਨਹੀਂ;
• ਬਿਨਾਂ ਰੁਕੇ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ (ਨਿੰਬੂ ਫਲ, ਸੇਬ, ਪਲੱਮ, ਚੈਰੀ, ਕੀਵੀ, ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ);
• ਗੈਰ-ਕਾਰਬਨੇਟੇਡ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ, ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਦਾ ਰਸ, ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ocੱਕਣ;
• ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ (ਸਕਿidਡ, ਝੀਂਗਾ, ਮੱਸਲ);
• ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ (ਕੈਲਪ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲੇ);
• ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ (ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਜੈਤੂਨ, ਤਿਲ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ).

ਵਰਜਿਤ ਉਤਪਾਦ

ਡਾਈਟ ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 9 ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ :ਦਾ ਹੈ:

• ਡੱਬਾਬੰਦ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦ;
• ਮੀਟ, ਅਨਾਜ, ਪਾਸਤਾ, ਤੇਜ਼ ਨਾਸ਼ੀਆਂ, ਤਿਆਰ ਜੰਮੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ;
• ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਲੇਲੇ, ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ (ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਮੜੀ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਆਫਲ (ਗੁਰਦੇ, ਜੀਭ, ਜਿਗਰ);
• ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਸਿਗਰਟ ਪੀਤੀ ਲੰਗੂਚਾ, ਲੰਗੂਚਾ, ਪਕੌੜੇ, ਲਾਰਡ;
• ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ, ਮੌਸਮਿੰਗ ਅਤੇ ਸਾਸ (ਰਾਈ, ਕੈਚੱਪ);
• ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੋਈ;
• ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਦਹੀ ਪੁੰਜ, ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਦਹੀ ਪਨੀਰ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਯੋਗਗਰਟਸ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ);
• ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਗਾਜਰ, ਆਲੂ, ਚੁਕੰਦਰ) ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਵਾਰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
• ਪਾਸਤਾ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸੋਜੀ;
• ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਫਲ, ਮਿੱਠੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ (ਕੇਲਾ, ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਉਗ, ਤਾਰੀਖ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ);
• ਚਾਕਲੇਟ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸਟਰੀ;
• ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰੋ;
• ਚਰਬੀ ਸਾਸ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਚਰਬੀ (ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਡਿਕਾ, ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ, ਫੈਟਾ, ਮੱਖਣ);
• ਖੰਡ, ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜੂਸ, ਸਖ਼ਤ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਬਨੇਟਡ ਡਰਿੰਕਸ;
• ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਪੇਅ.

ਹਫਤੇ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂ

ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮੀਨੂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨ, ਚੀਨੀ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਵੀਕਾਰਨ ਨਿਯਮ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਲਓ:

ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਮੀਨੂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਹੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁ principlesਲੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਚੰਗੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵੀਡੀਓ:

ਜੇ ਐਡਜਸਟਡ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ, ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗੁਆਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰ ਦੇਣਗੀਆਂ.

ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਪੈਥੋਲੋਜੀਜ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਤਾਲਮੇਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ toਰਤਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.