ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਇਟਿਸ ਇਕ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਕ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਸੇ ਅੰਗ ਵਿਚ ਪੈਥੋਲੋਜੀਕਲ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਇਕ ਆਮ ਕਾਰਨ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਉਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਥੋਂ ਰੋਗੀ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ੀਕਲ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਕੀ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਕੀਫਿਰ ਪੀਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਐਂਟੇਰੋਲੋਜਿਸਟਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਇਕ ਸੋਜਸ਼ ਅੰਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਹ ਸਹਿਮਤ ਹੋਏ ਕਿ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ, ਬਲਕਿ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਏਗੀ.
Fermented ਦੁੱਧ ਦੇ ਗੁਣ, ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਲਾਭ
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਿਚ ਕੇਫਿਰ ਦਾ ਮੁੱਲ ਇਸ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਰਚਨਾ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਲਦੀ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਗ੍ਰਹਿਣ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਸਲਫਰ, ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਬੀ, ਸੀ, ਐਚ, ਪੀਪੀ, ਏ), ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬੈਕਟਰੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
.ਸਤਨ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30-56 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਚਰਬੀ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਕੇਫਿਰ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ:
- ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਪੁਨਰ ਜਨਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਇਮਿ ;ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ;
- ਉਲਟੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
- ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਪਾਚਣ ਅੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ velopੱਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿਚ ਜਰਾਸੀਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
- ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਕੇਫਿਰ ਦਾ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਗਰਮ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਚੋਰਸੀਸਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਘੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਭਿਆਨਕ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਿਚ ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ
ਜਦੋਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿਚ ਇਕ ਤੀਬਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੜਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਕਣ ਨੂੰ ਘਟਾਏਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਾਸਟਿਕ ਪਾਚਕ ਅੰਗ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਕੋੜਬੱਧ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਕੋਈ ਗੈਰ-ਉੱਚ ਪੱਧਰੀਕਰਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਹਮਲੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ 8-10 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਨੂੰ ਸਹੀ drinkੰਗ ਨਾਲ ਪੀਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ "ਕਮਜ਼ੋਰ" ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ.
ਜੇ ਇਹ ਪੀਣ 48-72 ਜਾਂ ਇਸਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਧੇਗੀ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਰਸ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾਏਗੀ. ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਵਿਚ - ਇਹ ਸਿਰਫ ਭੜਕਾ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੇਗਾ.
ਇਸ ਲਈ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ "ਕਮਜ਼ੋਰ" ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹਿੱਸਾ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਜੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 10 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਨਾਲ ਘੱਟ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਹੋਮੀਓਸਟੈਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਚਣ ਨੂੰ ਵੀ ਭਾਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੌਣ ਤੋਂ 1 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਫਿਰ ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਜ਼ਮ ਰਾਤ ਨੂੰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਤੇਜ਼ ਰੋਗ ਨਾਲ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਦੇ ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਰਦਨਾਕ ਲੱਛਣ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੰਭੀਰ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, "ਕਮਜ਼ੋਰ" ਕੇਫਿਰ (1%) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ 2.5% ਤੱਕ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਡਰਿੰਕ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਥਿਰ ਮੁਆਫੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਟਾਈ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਪਾਚਕ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ਾਬ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਜਲਣ ਪੈਦਾ ਹੋਣਗੀਆਂ.
ਗੰਭੀਰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਸੋਜਸ਼ ਵਿੱਚ, ਮਰੀਜ਼ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਿਨ 8000 ਪੀਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਡਰੱਗ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਡਰਿੰਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਓਕਰੋਸ਼ਕਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਲਕੇ ਸੂਪ ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਦਹੀਂ, ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਹੈ. ਪੀਣ ਨੂੰ ਹਰ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 1/3 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 0.5 l ਦਹੀਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਘਟੀਆ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਘਰੇ ਬਣੇ ਦਹੀਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਰਮੇਡ ਪੱਕਾ ਦੁੱਧ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨਿਰੋਧ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਚੋਣ ਨਿਯਮ
ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਪੀ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ. ਇਸ ਲਈ, ਹਾਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਾਲੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਵਿਚ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.
"ਕਮਜ਼ੋਰ" ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਦਸਤ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਕ ਪੀਣ ਪੀਣ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਤੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਅਸੰਭਵ ਵੀ ਹੈ.
ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਲਈ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਰਫ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਚੋਣ ਨਿਯਮ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:
- ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਰਚਨਾ ਪੂਰੀ ਜਾਂ ਪਾਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਫੰਜਾਈ ਨਾਲ ਐਸਿਡਾਈਡ. ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਸਿਰਫ ਬਿਫਿਡੋਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਹੀ ਖਿਲਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ "ਲਾਈਵ" ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.
- ਖਜੂਰ ਦਾ ਤੇਲ ਅਕਸਰ ਘੱਟ ਕੁਆਲਟੀ ਦੇ ਖੱਟੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ. ਜੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ.
- ਹੋਠ ਦੇ ਉੱਪਰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਮੁੱਛਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਨਾ ਖਰੀਦੋ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਬਕਵੀਟ
ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ, ਕੇਫਿਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਇਕ ਉਪਚਾਰਕ ਏਜੰਟ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਵਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਨੁਸਖ਼ਾ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸਾਨ ਹੈ: ਬੁੱਕਵੀਟ (2 ਚਮਚੇ), ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੇਫਿਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਸੌਣ ਤੋਂ 1 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ. ਇਲਾਜ ਦੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਮਿਆਦ 14 ਦਿਨ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਰੇਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਵਰਣਨਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਬਿਕਵੀਟ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ, ਬਲਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ cholecystitis ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖਰਖਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਕ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਬੁੱਕਵੀਟ ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
