ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਚਕ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਕੱisteredਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਫਲ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ ਹੈ. ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ selectedੁਕਵੀਂ ਚੋਣ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਵਿਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਆਮ ਮੀਨੂੰ ਤੋਂ ਥੋੜੀ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ
ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਇੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੰਸੁਲਿਨ ਦੀ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਪੌਲੀਕਲੀਨਿਕਸ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ "ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਸਕੂਲ" ਵਿਚ ਸਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਆਮ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਿਉਣਾ ਸਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਤਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਕ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਣਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਡਾਇਰੀ ਵਿਚ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਅਵਸਥਾ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਛਾਲ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੇਵੇਗਾ.
ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ (ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਫਾਰਮ) ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ 50% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 25% ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੱਕ ਦਾ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਾਸ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀਆਂ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀ.ਆਈ.) ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਯੂਨਿਟ (ਐਕਸ.ਈ.) ਦੀਆਂ ਟੇਬਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. 1 ਐਕਸ ਈ ਲਗਭਗ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ ਵਾਲੀ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਭੰਡਾਰਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ. ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਭੁੱਖ ਦੀ ਤੀਬਰ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਹਰੇਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਸਮੇਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ averageਸਤਨ, 7-8 ਐਕਸ ਈ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮੁੱਲ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਦੁਆਰਾ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਾਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਨਮੂਨਾ ਮੇਨੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?
ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂ ਲਿਖਣਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ XE ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਗਿਣੋ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ:
- ਨਾਸ਼ਤਾ (ਰੋਟੀ ਦੀ 1 ਟੁਕੜਾ, ਉਬਾਲੇ ਦਲੀਆ ਦੇ 50 g, 1 ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 5 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਦਾ 120 g, ਬਿਸਕੁਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 50 g, ਚੀਨੀ ਬਿਨਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਾਹ);
- ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ (ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਬਿਰਚ ਦਾ ਜੂਸ, ਅੱਧਾ ਤਾਜ਼ਾ ਕੇਲਾ);
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ (ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟਲੈਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, 100 ਜੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਕੰਪੋਟੇ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਈਡ ਚਾਹ);
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ (ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਲੇਟ, 1 ਕੁਕੀ ਜਿਵੇਂ "ਮਾਰੀਆ", ਇਕ ਗਲਾਸ ਜੂਸ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ);
- ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਦਾ 50 g, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜਾਂ ਦਲੀਆ ਦੇ 100 g, 1 ਸੇਬ);
- ਦੇਰ ਨਾਲ ਸਨੈਕ (ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕੇਫਿਰ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ).
ਸੂਪ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ. ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਉੱਚੀ ਜੀਆਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ). ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਅਤੇ ਜਿਗਰ 'ਤੇ ਬੇਲੋੜਾ ਦਬਾਅ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.
ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਜੂਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਖ਼ਰਚਾ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਿਰਚ ਦੇ ਰਸਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਡਾਈਟ ਦੇ ਪੇਸ਼ੇ ਅਤੇ ਵਿੱਤ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਮਰਥਕ ਹਨ, ਜੋ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੰਨੇ ਨਿਰੰਤਰ ਖਾਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਟੀਕਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਆਗਿਆਕਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਇਹ ਹਨ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ;
- ਚਰਬੀ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- ਮੱਖਣ;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ.
ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ:
- ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ;
- ਫਲ (ਸਾਰੇ ਬਿਨਾਂ ਅਪਵਾਦ ਦੇ);
- ਸੀਰੀਅਲ;
- ਆਲੂ
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
- beets;
- ਕੱਦੂ
- ਗਾਜਰ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ), ਸ਼ਹਿਦ, ਕੋਈ ਵੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ (ਜੈਲੀਟੋਲ ਅਤੇ ਫਰਕੋਟੋਜ਼) ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਪਾਸੇ, ਖੁਰਾਕ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੰਸੁਲਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੱਚਮੁੱਚ, ਇਕ ਪਲੱਸ ਹੈ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਸਿਰਫ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਰੀਰ ਕੋਲ energyਰਜਾ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕੀਤੀ:
- ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ;
- ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣੂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਖਤ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਬੇਅਰਾਮੀ, ਹਮਲਾਵਰਤਾ ਅਤੇ ਜਲਣ;
- ਕਬਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਟੱਟੀ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ.
ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਰੋਤਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪਾਇਆ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਕਸਰ ਅਸੀਂ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਵਿਚੋਂ ਸਧਾਰਣ ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਣ ਨਾਲ ਵਿਗੜਣ ਅਤੇ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਘਟੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਨਾ ਲਈ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਇਕ ਮੁoot ਦਾ ਬਿੰਦੂ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਯੋਗ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਹੀ ਇਸ ਦਾ ਉੱਤਰ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਹੜਾ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੂਝਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਸਮੇਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਗੁਆਉਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਦਵਾਈ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਪੀੜਤ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਸਧਾਰਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਣਨਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਫਿਰ, ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਮਾਪਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ.
ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 9 ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?
ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਘੱਟ ਹੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਵੇਂ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ 9 ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਪੜਾਅ ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਘਟੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਖਪਤ ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕਿਸ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਸੀਰੀਅਲ;
- ਰੋਟੀ (ਰਾਈ, ਬ੍ਰੈਨ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 2 ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ);
- ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਾਲੇ ਗੈਰ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ;
- ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਈਡ ਕੰਪੋਟੇਸ ਅਤੇ ਜੂਸ;
- ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ;
- ਘੱਟ ਜੀਆਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ;
- ਮੱਖਣ;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਅਨਾਰਪ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- ਕੇਫਿਰ;
- ਦੁੱਧ
- ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ;
- ਬਿਨਾਂ ਸਜਾਏ ਪੇਸਟਰੀ;
- ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ;
- ਸਕੁਐਸ਼ ਕੈਵੀਅਰ;
- ਉਬਾਲੇ ਬੀਫ ਜੀਭ;
- ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ.
ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਚਿੱਟਾ ਰੋਟੀ, ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਚਰਬੀ ਦਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਚਟਨੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ, ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. Ofਸਤਨ, ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਭਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 2200-2400 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਰੀਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਥਾਪਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਸ ਵਿਧੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਖਾਓ, ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਟੀਕਾ. ਇਕ ਦਿਨ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ 6 ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਵੰਡਣਾ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਬਰਾਬਰ ਭੋਜਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ 3 ਸਨੈਕਸ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ. ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਟੀਕੇ, ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਨੂੰ ਖ਼ਰਾਬ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
