ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ - ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦ

Send

ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਕ ਜਾਪਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸੁਣਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਗੰਭੀਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਾਈਆਂ ਉੱਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਤਾਸ਼ ਹਨ. ਅਤੇ ਕੋਈ, ਤਣਾਅ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕਈ ਵਾਰ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹਿਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਸਭ ਇਕੋ, ਜਲਦੀ ਮਰ ਜਾਓ."

ਕਿਵੇਂ ਬਣਨਾ ਹੈ?

ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਵੇਂ ਬਣਾਏ ਮਰੀਜ਼ ਇਹ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੱਜ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ - ਕੂਕੀਜ਼, ਵੈਫਲਜ਼, ਜਿੰਜਰਬੈੱਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਾਂ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਸਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਵਾਂਗੇ.

ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਿਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ-ਬੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਨ:

ਖੁਸ਼ਕ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮਫਿਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਹ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਪਟਾਕੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ 3-4 ਟੁਕੜੇ;
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਇਕ ਚੀਨੀ ਦੇ ਬਦਲ (ਫਰੂਟੋਜ ਜਾਂ ਸੋਰਬਿਟੋਲ) ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਖੰਡ-ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਐਨਾਲਾਗਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਆਕਰਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਘਟੀਆ;
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਈਆਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਜੋ ਮਨਜੂਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਲਗਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਹਾਈਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ "ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ" ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਵਜੋਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਕੀ ਵੇਖਣਾ ਹੈ?

ਕੁਕੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਪੜ੍ਹੋ, ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਹੀ ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਾਈ, ਓਟਮੀਲ, ਦਾਲ ਅਤੇ ਬਿਕਵੀਟ ਹੈ. ਚਿੱਟੀ ਕਣਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਉਲਟ ਹਨ;
ਸ਼ੂਗਰ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਜਾਵਟੀ ਧੂੜ ਵੀ. ਮਿੱਠੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ, ਬਦਲਵਾਂ ਜਾਂ ਫਰੂਟੋਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਖੰਡ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਲਈ, ਮੱਖਣ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਿਰਫ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਗੀਆਂ, ਇਹ ਮਾਰਜਰੀਨ' ਤੇ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.

ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀਜ਼

ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਘੱਟ ਅਤੇ ਮਾੜੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਨਜੂਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਛੋਟੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਕ ਚੰਗਾ ਮੂਡ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਤੀ ਇਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਰਵੱਈਆ ਹੋਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.

ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹਲਕੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਇਸ "ਖਾਸ" ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀਆਂ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼

15 ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ (ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਅਧੀਨ) ਵਿਚ 1 ਟੁਕੜਾ ਹੋਵੇਗਾ: 36 ਕੇਸੀਏਲ, 0.4 ਐਕਸ ਈ ਅਤੇ ਜੀਆਈ 45 ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ.

ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ 3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਓਟਮੀਲ - 1 ਕੱਪ;
ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ;;
ਫਰਕੋਟੋਜ਼ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ;
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮਾਰਜਰੀਨ - 40 ਗ੍ਰਾਮ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:

ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ;
ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਗਲਾਸ ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੀਰੀ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਪੂੰਝ ਸਕਦੇ ਹੋ;
ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ (ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਲਈ). ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਰਗੜੋ;
ਹੁਣ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ (180 ਡਿਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ). ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਗਰੀਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗਾ;
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਰੱਖੋ, 15 ਛੋਟੇ ਸੇਵਾ ਬਣਾ;
20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਭੇਜੋ. ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਘਰ-ਬਣਾਏ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹਨ!

ਰਾਈ ਆਟਾ ਮਿਠਆਈ

ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਲਗਭਗ 30-35 ਹਿੱਸੇਦਾਰ ਛੋਟੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਹਰੇਕ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀਕਲ ਮੁੱਲ 38-44 ਕੈਲਸੀਏਲ, ਐਕਸ ਈ ਹੋਵੇਗਾ - ਲਗਭਗ 0.6 ਪ੍ਰਤੀ 1 ਟੁਕੜਾ, ਅਤੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ - ਲਗਭਗ 50 ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

ਮਾਰਜਰੀਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
ਦਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
ਵੈਨਿਲਿਨ - 1 ਚੂੰਡੀ;
ਅੰਡਾ - 1 ਪੀਸੀ ;;
ਰਾਈ ਦਾ ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼ (ਸ਼ੇਵਿੰਗਜ਼) ਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਕਾਲਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:

ਠੰਡਾ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਇਸ ਵਿਚ ਵੈਨਿਲਿਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ;
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਓ;
ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਗੁਨ੍ਹੋ;
ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ;
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵੀ coverੱਕਦੇ ਹਾਂ;
ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਕੂਕੀਜ਼ ਮਿਲਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜੋ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਖਾਓ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਲਗਭਗ 35 ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਵਿਚ 54 ਕੇਸੀਏਲ, 0.5 ਐਕਸਈ, ਅਤੇ ਜੀਆਈ - 60 ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ 1-2 ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਖਾਓ.

ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

ਦਾਣੇ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
Buckwheat ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
ਅੰਡਾ - 1 ਪੀਸੀ ;;
ਲੂਣ;
ਵਨੀਲਾ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:

ਠੰਡਾ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਬਦਲ, ਲੂਣ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ;
ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ;
ਓਵਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 180 ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ;
ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ, ਸਾਡੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ 30-35 ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ;
, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.

Send