ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮੇਲਿਟਸ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਪ੍ਰਗਤੀਸ਼ੀਲ ਕੋਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਪਰ ਸਹੀ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਥੈਰੇਪੀ, ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨਾਲ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ metabolism ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲਤਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ, ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਡਾਇਥੋਥੈਰੇਪੀ ਦੀ ਮੋਹਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਓਟਮੀਲ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਓਟਸ
ਓਟ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਓਟਸ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਸੈੱਲਜ਼, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿਚ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਿਵੇਂ ਟੋਕੋਫਰੋਲ ਅਤੇ ਰੈਟੀਨੋਲ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ 'ਤੇ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਿਲੀਕਾਨ ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਈਕਰੋਲੀਮੈਂਟ ਹੈ ਅਤੇ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਇੰਨੀ ਘੱਟ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਓਟ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਨਾਕਾਫੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸਿਲੀਕਾਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਾੜੀ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਮ ਦੀ ਸੁੰਗੜਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਤਾਂ ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਓਟਮੀਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਆਓ ਪਤਾ ਕਰੀਏ ਕਿ ਇਹ ਲਾਭਕਾਰੀ ਕਿਉਂ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਓਟਮੀਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ controlੰਗ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਵਜ੍ਹਾ ਜੋਖਮਾਂ ਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ enoughਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਵੀ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਲਦੀ ਤੋੜ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤੋਂ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਓਟਮੀਲ ਖਾਣਾ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ receivedਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਜਾਇਦਾਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਨਸ਼ਾ-ਰਹਿਤ ਕਮੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਨੂਲਿਨ, ਜੋ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਲੈਂਗੇਰਹੰਸ ਦੇ ਟਾਪੂਆਂ ਦੇ ਬੀਟਾ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਸਲ ਇਨਸੂਲਿਨ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਕ ਬਿਮਾਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਨਸੁਲਿਨ ਖ਼ੂਨ ਦੀ ਘਾਟ ਘਾਤਕ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਨੂਲਿਨ ਸਰੀਰਕ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਛੁਟਕਾਰਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਅਚਾਨਕ ਛਾਲਾਂ ਨਹੀਂ ਮਾਰਦੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜਵੀ - ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੀਰੀਅਲ ਫਸਲ
ਦਲੀਆ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸੂਕਰੋਸ ਦੇ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਓਟਮੀਲ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਦਲੀਆ ਵਿਚ ਮਿਠਾਸ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਓਟਮੀਲ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਓ ਓਟਮੀਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਵੇਖੀਏ:
- 1 ਕੱਪ (250 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਾਣੀ ਲਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਨਾਨਫੈਟ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਹੋਰ ਨਹੀਂ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਘੋਲ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਓਟਮੀਲ ਪਾਓ, ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਦੀ-ਕਦਾਈਂ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਉਪਰੋਕਤ ਦੋ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦਲੀਆ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਲੀਆ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਦਲੀਆ ਵਿਚ ਫਲ ਜਾਂ ਬੇਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਲੀਆ ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣੀ ਜਾਂ ਤਰਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਓਟਮੀਲ ਇਕ ਬਰਾਬਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡੀਕੋਕੇਸ਼ਨ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰ
ਓਟਮੀਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਕਟੋਰੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਹਲਕੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ, ਅਜਿਹਾ ਦਲੀਆ ਇਕ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਨਸ਼ਾ ਦੇ ਉਪਚਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਲਈ ਓਟਮੀਲ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ.