ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਬਦ "ਮਿੱਠੇ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ. ਕੀ ਸ਼ਹਿਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ? ਜਾਂ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?
ਸ਼ਹਿਦ 'ਤੇ "ਪਾਬੰਦੀ" ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ
ਉਸ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. "ਵਰਜਿਤ" ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ - ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲਵਾਂ ਤੇ (xylitol, sorbite).
ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਆਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਿਚ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸੂਚਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ:
| ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨ | ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੀ | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੀ | Energyਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ, ਕੈਲਸੀ |
| ਪਿਆਰਾ | 0,3-3,3 | 0 | 80,3-335 | 308 ਤੋਂ |
| ਚਾਕਲੇਟ (ਹਨੇਰਾ) | 5,1-5,4 | 34,1-35,3 | 52,6 | 540 |
| ਜੈਮ | 0,3 | 0 | 72,5 | 299 |
| prunes | 2,3 | 0 | 65,6 | 264 |
| ਖੰਡ | 0-0,3 | 0 | 98-99,5 | 374-406 |
ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਹਾਰਮੋਨ ਇਨਸੁਲਿਨ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਜਜ਼ਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪੇਟ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਅੰਤੜੀਆਂ (ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸੋਖ ਮੌਖਿਕ ਪਥਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ). ਸ਼ੂਗਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਮੁਕਤ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਏ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਮੁਆਵਜ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਟਿਸ਼ੂ ਭੁੱਖੇ ਮਰਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਿਆ ਹੈ.
ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੀ ਇੱਕ ਅਵਸਥਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਿਆਸ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਇਨਸੁਲਿਨ (ਦਿਮਾਗ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ, ਅੱਖਾਂ ਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ੇ) ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੁਝ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ - ਕਿਡਨੀ ਰਾਹੀਂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ, ਆਮ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਿਚ ਰੁਝਾਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖੰਡ 5.5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ / ਐਲ ਤੱਕ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਟਾਈਪ 2 ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਮਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਥੋਪਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, 1-2 ਯੂਨਿਟ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਮਾਪ ਵੀ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 8.0 ਮਿਲੀਮੀਟਰ / ਐਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ
ਕੀ ਸ਼ਹਿਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ? ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਗਤੀ ਤੇ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ, ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡਜ਼ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ (ਲੇਵੂਲੋਜ਼).
| ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਕਿਸਮ | ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ,% | ਫਰੂਟੋਜ ਸਮੱਗਰੀ,% |
| ਬਿਸਤਰਾ | 35,98 | 40,35 |
| Buckwheat | 36,75 | 40,29 |
| ਕਲੋਵਰ | 34,96 | 40,24 |
| Linden ਰੁੱਖ | 36,05 | 39,27 |
| ਰਸਬੇਰੀ | 33,57 | 41,34 |
| ਐਪਲ ਦਾ ਰੁੱਖ | 31,67 | 42,00 |
ਬਾਕੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਪਾਣੀ
- ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ;
- ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
- ਬਸ.
ਸੇਬ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ, ਹੋਰ - ਹੁਲਾਰਾ; ਫਰੂਟੋਜ - ਚੂਨਾ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਇਕ ਆਮ ਫਾਰਮੂਲਾ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਅਣੂਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੀ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ (3-5) ਦੇ ਅੰਦਰ, ਪਦਾਰਥ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ "ਸਹਿਪਾਠੀ" ਨਾਲੋਂ 2-3 ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਜੁਲਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਲੇਵੂਲੋਸਿਸ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਰੀਰ ਵਿਚ energyਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ 0.1% ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜਾਂ 80 ਤੋਂ 120 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 180 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਵੱਧਣਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸੋਰਬਿਟੋਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਕਮੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਜੋ ਸ਼ਹਿਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੁਰੰਤ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮਾਤਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀ.ਆਈ.) ਦੇ ਟੇਬਲ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਨੁਸਾਰੀ ਮੁੱਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਦੇ ਮਿਆਰ (ਸ਼ੁੱਧ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ) ਤੋਂ ਕਿੰਨਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਜੀ.ਆਈ. ਹੈ, 87-104 ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਜਾਂ averageਸਤਨ 95.5.
ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਸੂਚਕਾਂਕ 100 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਰੂਟੋਜ 32 ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜੋ ਖੰਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਹੀ ਪਿਛੋਕੜ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ, ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਜੋਖਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਕਦੋਂ ਪੈਂਦੀ ਹੈ?
ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ ਗਿਰਾਵਟ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:
- ਅਗਲਾ ਭੋਜਨ ਛੱਡਣਾ;
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਰੀਰਕ ਮਿਹਨਤ;
- ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ.
ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਬਾਹੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਖੰਡ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ 2-3 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਐੱਲ., ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠਾ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਲੇਰੀਨਕਸ ਅਤੇ ਠੋਡੀ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਜਲਣ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਬ ਜਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਖਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਲੇਟ ਜਾਓ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ਹਿਦ (1/2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ) ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਬੱਚੇ, ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਨਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਲਈ ਨਫ਼ਰਤ ਪੈਦਾ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭੋਜਨ (ਦਲੀਆ, ਫਲ) ਨਾਲ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਏਗਾ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ. ਖਾਧੇ ਗਏ ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੰਡੀਕੇਟਰ ਡਿਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਦੂਜੀ ਲਹਿਰ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (2 ਰੋਟੀ ਇਕਾਈਆਂ ਲਈ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - ਭੂਰੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਗਲੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ (ਗੋਭੀ, ਹਰਾ ਸਲਾਦ, ਗਾਜਰ) ਵਾਲਾ ਸੈਂਡਵਿਚ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਵਧਣ ਦਿੰਦੀਆਂ.
ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਥੈਰੇਪੀ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਲੱਛਣ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਪਾਲਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹਨ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਛਪਾਕੀ, ਖੁਜਲੀ;
- ਵਗਦਾ ਨੱਕ;
- ਸਿਰ ਦਰਦ;
- ਬਦਹਜ਼ਮੀ
ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਪਾਲਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 50-75 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਭਾਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ, ਸ਼ਹਿਦ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ (ਚਾਹ ਜਾਂ ਦੁੱਧ) ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੂਰਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲ ਲੋੜੀਂਦੀ energyਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਰਜਿਤ ਮਿਠਾਈਆਂ - ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਈ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
