ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਓਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਸ਼ਾਲ ਨਹੀਂ ਜਿੰਨੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ. ਉਹ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਲੇ ਇਕੱਲੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਕੈਸਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਨਾਲ ਅਖਰੋਟ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਪਾਅ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਅਤੇ ਕੁਝ contraindication ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ
ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਸਿਰਫ 15 ਯੂਨਿਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮੇਲਿਟਸ ਟਾਈਪ 2 (ਜਿਵੇਂ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲਾਂ) ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ - 648 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ. ਪਰ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦਿੱਤੀ ਗਈ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਕਰਨਲਾਂ ਵਿਚ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਲਾਭ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਨ:
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ "ਤਖ਼ਤੀਆਂ" ਤੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ;
- ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਦੇ ਰਸ ਦਾ સ્ત્રાવ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਅ ਅਤੇ ਜੋਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ;
- ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਾਗਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੱਲ਼ ਚਮੜੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵਰਤਣ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ onੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ ਦਵਾਈਆਂ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਜਾਂ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਜਿਗਰ ਦੇ ਚਰਬੀ ਪਤਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਨਿਯਮ
ਇਹ ਮੰਨਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਾਅ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ permਸਤਨ ਆਗਿਆਯੋਗ ਖੁਰਾਕ 30-50 g ਹੈ, ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ ਵਧਾਉਣਾ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਲਰਜੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਨਿਰੋਧ:
- ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਸਾੜ ਰੋਗ;
- ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ;
- ਦੀਰਘ ਪਾਚਕ;
- ਵੱਧ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮ
ਲੋਕਲ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਧਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਡੀਕੋਕੇਸ਼ਨ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਲੋਕ ਦਵਾਈ
ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਕਰਨਲ, ਭਾਗ, ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਲੋਕ ਉਪਚਾਰ ਇਕੋ ਰਸਤਾ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਵਿਕਲਪਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਲਈ, ਬੁੱਕੋਹੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, 20 g ਗਿਰੀਦਾਰ 100 g buckwheat ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 10-12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਛਿਲਕੇ ਬਿਨਾਂ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. l ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਨ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ.
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸੰਭਵ ਹਨਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਦਾ ਡੀਕੋਸ਼ਨ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. l ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ incubated. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖਾਣੇ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਨ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ 5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿਚ, 1 ਚੱਮਚ ਮਿਲਾਓ. ਸੁੱਕਿਆ ਕੁਚਲਿਆ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਫੂਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਨਿਵੇਸ਼ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. l ਦਿਨ ਵਿਚ 4 ਵਾਰ. ਇਹ ਘੋਲ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ wellੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਖਰੋਟ ਖਾਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰ ਲਹੂ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵਾਧੂ beੰਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਉਹ ਟੀਚੇ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖੰਡ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
