ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਿੱਠੇ: ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਹਾਰਮੋਨ - ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਰ, ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ, ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਕਈ ਵਾਰ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ?

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਮਿਠਆਈ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਿੰਦੂ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਂ ਫਿਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸਭ ਤੋਂ suitableੁਕਵੀਂ ਹਨ? ਇਹ ਲੇਖ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਫੈਲਾਏਗਾ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ

ਗਾਜਰ ਕੇਕ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਿਆਨ ਜਾਂ ਹੁਨਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.

ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਉਪਲਬਧ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

• 1 ਵੱਡਾ ਸੇਬ;
• 1 ਗਾਜਰ;
• ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਪੰਜ ਚਮਚੇ;
• ਇਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• ਪੰਜ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ;
• ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ;
• ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਛੇ ਚਮਚੇ;
• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 150 g;
• ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਰਸਬੇਰੀ;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ 1 ਚੱਮਚ;
• ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਆਇਓਡੀਜ਼ਡ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਲੂਣ.

ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਤਿਆਰ ਦਹੀਂ ਝਿੜਕਣਾ.

ਅੱਗੇ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਥੇ ਬਰੀਕ grater ਗਾਜਰ, ਸੇਬ, ਖਜੂਰ 'ਤੇ ਪੀਸਣ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਕੇਕ

ਅੰਤਮ ਪੜਾਅ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਕੇਕ ਦਾ ਗਠਨ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਸਧਾਰਣ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਗੁਲਾਬ ਰੰਗੀ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਪੁੰਜ ਤਿੰਨ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਅੱਗੇ ਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅੱਧੇ ਦਹੀਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਲੈਣ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਕੇਕ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਭਿੱਜੋ.

ਸੰਤਰੀ ਪਾਈ

ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• 1 ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੰਤਰਾ;
• 1 ਅੰਡਾ
• 35 ਜੀ ਸੋਰਬਿਟੋਲ;
• 1 ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ;
• ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਬਦਾਮ;
• 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ.

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸੇਮ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ, ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਇਸ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹਵਾ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੰਤਰੀ ਪਾਈ

ਬਦਾਮ ਆਟੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰਾ ਪਰੀ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਈ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਰਸਬੇਰੀ ਕੇਲਾ ਮਫਿੰਸ

ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:

• 2 ਕੇਲੇ;
• 4 ਅੰਡੇ
• ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਮੁੱਠੀ.

ਪਹਿਲਾਂ, ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਪਕੇਕ ਲਈ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਮੋਲਡ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਉਗ ਸਿਖਰ ਤੇ ਕਰੋ. ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਿੱਠੀਆ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਕਿਹੜੇ ਛਪਾਕੀ ਉਤਪਾਦ ਸੰਭਵ ਹਨ? ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਲੀ, ਕੇਕ, ਕੇਕ, ਪਾਈ, ਕੂਕੀਜ਼, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ

ਚੀਸਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ:

• 250 g ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
• 1 ਅੰਡਾ
• ਓਟਮੀਲ ਦਾ 1 ਚੱਮਚ;
• ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ;
• ਮਿੱਠਾ

ਓਟਮੀਲ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਾਰ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱ drainਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਫਲੈਕਸ, ਅੰਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਥਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਇਕੋ ਇਕ ਸਮੂਹਿਕ ਪੁੰਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੀਸਕੇਕ ਬਣਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰੀਸ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਾਦਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕਸ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਪੈਨ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉ.

ਸ਼ੂਗਰ ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ

ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ੂਗਰ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

• 1 ਅੰਡਾ
• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ;
• ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ;
• ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦਾ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ;
• ਸੌਗੀ;
• ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ;
• 75 ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼;
• 1 ਕੇਲਾ
• ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵੈਨਿਲਿਨ ਦਾ 2 g.

ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੇਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅਗਲਾ ਕਦਮ 20 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਫਾਰਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ. ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ

ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਚਾਰ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ. ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਕੇਕ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅੱਗੋਂ, ਹੇਰਾਫੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਕੇਲੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਰੀਮ ਤੇ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਗਲਾ ਕੇਕ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਰ ਆਖਰੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚੀ ਹੋਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਕੀ ਹੈ?

ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਅਜਿਹੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:

• ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ;
• ਖੰਡ ਦਾ ਕੋਈ ਬਦਲ;
• 1 ਨਿੰਬੂ
• 2 ਸੰਤਰੇ;
• ਸਕਿਮ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗਲਾਸ;
• ਡੇlat ਬੋਰੇ ਜੈਲੇਟਿਨ;
• ਵੈਨਿਲਿਨ;
• ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਧਰਤੀ ਦੀ ਦਾਲਚੀਨੀ.

ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਪੂਰਾ ਥੈਲਾ ਪਾਉਣਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਚੀਨੀ ਦਾ ਬਦਲ, ਵਨੀਲਾ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ੇਸਟ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਵੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਤਰਲ ਅੱਧ ਤੱਕ ਪੂਰਵ-ਤਿਆਰ ਟਿੰਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਹੋਵੇ. ਅੱਧੀ ਜੈਲੀ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਜੈਲੀ

ਇੱਕ ਜੂਸਰ ਵਿੱਚ, ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱ sੋ. ਜੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਉਪਕਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ. ਜੂਸ ਦੇ ਨਿਚੋੜ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਅੱਗੇ, ਜਲੇਟਿਨ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪੈਕ ਜੂਸ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਫਲ ਜੈਲੀ ਸਖਤ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਜੈਲੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹੈ.

ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀਡੀਓ

ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਹਾਨ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਜੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਬੋਰਿੰਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਅਸਚਰਜ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਉਗ ਅਤੇ ਇਕ ਚੀਨੀ ਦੀ ਥਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਮਿਲੇਗੀ ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾੜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਅਜਿਹੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਿਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖੇਗਾ, ਬਲਕਿ ਅਜਿਹੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੋਂ ਅਸਲ ਆਨੰਦ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ suitableੁਕਵੇਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਦੂਜੇ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪੁੱਛਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.