ਸਾਡੇ ਪਾਠਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ. ਦਾਲ ਦਾ ਸਲਾਦ

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਪਾਠਕ ਐਮਾ ਨਜ਼ਾਰੋਵਾ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ "ਲੈਨਟੇਨ ਡਿਸ਼". ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਨਹੀਂ ਭੇਜੀ, ਇਸਲਈ ਸੰਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਇੱਕ ਚਿੱਤਰ ਚੁਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਸਕੇ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਸਲਾਦ

• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੀ ਦਾਲ
• ਪਾਣੀ ਦੀ 750 ਮਿ.ਲੀ.
• 1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਅੱਧਾ
• 2-3 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤੀਰ
• 1 ਛੋਟਾ ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਡਾਈਸਡ
• 150 g ਅੱਧਾ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ

ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨ

• ਜੂਸ 1 ਨਿੰਬੂ
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
• ਸੁਆਦ ਲਈ parsley ਸੁੱਕ

ਨਿਰਦੇਸ਼

1. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦਾਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਸੇਕ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਦਾਲ ਨੂੰ ਕੱrainੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟੋ.
2. ਦਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
3. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦਾਲ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਉੱਪਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ.