ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਗੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਛਤਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ!
ਇਹ ਭਰਮਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਸਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੇਖੋ.
ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਬਤੀਤ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਚਿੱਟਾ ਸਲਾਦ, ਗੋਭੀ ਦਾ 1/2 ਸਿਰ;
- ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, 1-2 ਗੇਂਦਾਂ (ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ);
- ਟਮਾਟਰ, 1-2 ਟੁਕੜੇ (ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ);
- ਸ਼ੈਲੋਟਸ, 1 ਪਿਆਜ਼;
- ਅੱਧਾ ਸੰਤਰੀ;
- ਡਿਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ, 1 ਚਮਚਾ;
- ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ, 1 ਚਮਚਾ;
- ਹਲਕਾ ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, 1 ਚਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਚਮਚ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਟਾਬਸਕੋ ਸਾਸ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 2 ਪਰੋਸੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਲਗਭਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀ 0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਪਕਵਾਨ ਹਨ:
ਕੇਸੀਐਲ | ਕੇ.ਜੇ. | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | ਚਰਬੀ | ਗਿੱਠੜੀਆਂ |
86 | 358 | 5 ਜੀ.ਆਰ. | 4.9 ਜੀ | 5.3 ਜੀ.ਆਰ. |
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਪਾਓ. ਅੱਧੇ ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱqueੋ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ, ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ. ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਵਾਦ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤੌਹਲੀ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟਾਬਸਕੋ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਖੰਭੇ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੇਸ਼ਕ ਤੁਸੀਂ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਦੀਆਂ ਦੋ ਗੇਂਦਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ, ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਿੰਦੂ: ਸਿਰਫ ਤੰਦੂਰ ਦੀ ਉੱਪਰਲੀ ਅੱਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਘੱਟ ਅੱਗ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਸਲਾਦ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ crunchy, ਮੌਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਨਿੱਘਾ.
ਬੋਨ ਭੁੱਖ!
ਕਟੋਰੇ ਸਟੈੱਕ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਚੰਗੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.