ਸ਼ਕਸ਼ੂਕਾ - ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ

ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਨਾਮ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਸਿਰਫ ਛਿੱਕ ਮਾਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਡਾਈਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰੈਸਿਪੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸ਼ੈਕਸੂਕੂ ਅਕਸਰ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਡਿਨਰ ਦਾ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓਗੇ.

ਸਮੱਗਰੀ

• ਟਮਾਟਰ ਦੀ 800 ਗ੍ਰਾਮ;
• 1/2 ਪਿਆਜ਼, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ;
• ਲਸਣ ਦਾ 1 ਲੌਂਗ, ਕੁਚਲਣਾ;
• 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ;
• 6 ਅੰਡੇ;
• ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
• ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
• ਏਰੀਥਰਾਈਟਸ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ;
• 1/2 ਚਮਚਾ ਪਾਰਸਲੀ;
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ 1 ਚੁਟਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ;
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ 1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ;
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.

ਸਮੱਗਰੀ 4-6 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੁਲ ਸਮਾਂ, ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਹੈ.

.ਰਜਾ ਮੁੱਲ

ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

1.

ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਡੂੰਘਾ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਲਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਦਿਓ.

2.

ਸੂਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤਲ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

3.

ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਉ.

4.

ਹੁਣ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਏਰੀਥਰਿਓਲ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.

5.

ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਸਾਸ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠੀ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

6.

ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

7.

ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ coverੱਕੋ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਅੰਡੇ ਪੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸ਼ਕਸ਼ੂਕਾ ਸਾੜਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ.

8.

ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਰਵ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!