ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਜੈਮ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਫੈਲਣ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜਾਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲੈਕਸ ਬੀਜ;
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ;
- ਗੁਆਰ ਗਮ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- 6 ਅੰਡੇ;
- ਸੋਡਾ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ.
ਸਮੱਗਰੀ 15 ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਹਨ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 40 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
.ਰਜਾ ਮੁੱਲ
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 g ਪ੍ਰਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
| ਕੇਸੀਐਲ | ਕੇ.ਜੇ. | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | ਚਰਬੀ | ਗਿੱਠੜੀਆਂ |
| 374 | 1562 | 3.1 ਜੀ | 31.8 ਜੀ | 15.3 ਜੀ |
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ
1.
ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 175 ਡਿਗਰੀ (ਕੰਨਵੇਸ਼ਨ ਮੋਡ) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ गरम ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਅੰਡੇ, ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਹੋਣ ਤਕ ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਬਿਹਤਰ esੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕੇ.
2.
ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ, ਫਲੈਕਸ ਬੀਜ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਗੁਆਰ ਗੱਮ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਓ.
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਆਟੇ ਦੇ umpsੋਲ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
3.
ਹੁਣ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਹ ਇੰਨਾ ਗਿੱਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਟੋਸਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਟੋਸਟਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ! ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!
