ਸਾਸਜ, ਸ਼ਾਇਦ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੂਸ ਦੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸ਼ੱਕੀ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਵੀ, ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਰਚਨਾ
ਖਰੀਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮਾਹਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਟੈਸਟ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਅਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਤਜਵੀਜ਼ਾਂ' ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੋਸੇਜ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ.
| ਸਿਰਲੇਖ | ਕੈਲੋਰੀਜ, ਕੈਲਸੀ | ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੀ | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੀ |
| ਜਿਗਰ | 326 | 14,4 | 28,5 | 2,2 |
| ਲਹੂ | 274 | 9,0 | 19,5 | 14,5 |
| ਸਿਗਰਟ ਪੀਤੀ ਉਬਾਲੇ (ਮਾਸਕੋ) | 406 | 19,1 | 36,6 | 0,2 |
| ਸੁੱਕ (ਸਲਾਮੀ) | 568 | 21,6 | 53,7 | 1,4 |
| ਡਾਕਟੋਰਲ | 257 | 12,8 | 22,2 | 1,5 |
| ਡੇਅਰੀ ਸੌਸੇਜ | 266 | 11,0 | 23,9 | 1,6 |
ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ, ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, 25-35 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 0.13 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਅਪਵਾਦ ਕਾਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅੰਕੜਾ 1.2 ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਉਤਪਾਦ, ਸਾਰੇ ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵਿਚ ਤਿਆਰ, ਨਵੇਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਸੋਡੀਅਮ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਡਾਕਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਾਸੇਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਵਰਜਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਅਪਵਾਦ ਸ਼ੱਕੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਖੰਡ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਨਹੀਂ.
ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ
ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਆਮ ਵਾਂਗ ਲਿਆਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਸਾਸੇਜ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨਾਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਖੁਰਾਕ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿਗੜਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਹੋਰ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਭੜਕਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨਹੀਂ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਮੱਖਣ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਵਿਚਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਚਰਬੀ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਵਧੇਰੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਡਾਕਟਰੇਲ ਲੰਗੂਚਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭੁੱਖ ਤੋਂ ਬਚੇ ਸਨ. GOST ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ, ਮਸਾਲੇ, ਦੁੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਗੁਣਕਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦਾ ਕੁਲ ਹਿੱਸਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 95% ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਚਕ metabolism ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਗੂਚਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਖਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਿਹਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਡਾਕਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਉੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਜਿਹੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਹਰ ਸੌਸੇਜ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਪਰ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵਿਚ ਬਣੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਸੌਸੀਆਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿਚ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਲਹੂ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੀ, ਡੀ, ਪੀਪੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਸੋਡੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਜ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ (ਵਾਲਾਈਨ, ਟ੍ਰਾਈਪਟੋਫਨ, ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ, ਲਾਈਸਾਈਨ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜਿਗਰ ਦੀ ਲੰਗੂਚਾ alਫਿਲ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਜਿਗਰ, ਨਾੜੀਆਂ, ਦਿਲ, ਫੇਫੜੇ, ਪੇਟ, ਦਾਗ. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਹਿੱਸੇ ਜੋ ਸਟਿੱਕੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ, ਕੰਨ, ਚਟਾਕ, ਛਿੱਲ. ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਕੋਲੇਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਚਿਕਨਾਈ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਲੰਗੂਚਾ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ2, ਬੀ 12, ਵਿਚ6, ਇਨ2, ਇਨ9, ਐਚ, ਪੀਪੀ, ਈ, ਡੀ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਤਾਂਬਾ, ਲੋਹਾ, ਸਲਫਰ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ, ਮੋਲੀਬੇਡਨਮ, ਵੈਨਡੀਅਮ, ਟਾਈਟਨੀਅਮ, ਕੋਬਾਲਟ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਕਲੋਰੀਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਬੋਰਨ, ਟੀਨ, ਸਿਲੀਕਨ, ਨਿਕਲ, ਫਾਸਫੋਰਸ.
ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਤਪਾਦ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਵੱਧ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਵਿਚ, ਤਰਲ ਧਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਐਡੀਮਾ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ. ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਖੁਰਾਕ
ਗਾਇਨੀਕੋਲੋਜਿਸਟ ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਂਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਸੇਜ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਾਚਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਂ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀਆਂ ਸੌਸਜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਜੇ ਉਹ ਕਦੇ ਕਦਾਈਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਤੇ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗਾ.
ਗਰਭਵਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਈ ਪੱਕਾ ਪਾਬੰਦੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਾਸਜ ਅਤੇ ਸਾਸੇਜ ਦਾ ਖੰਡ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਰੋਟੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਨਹੀਂ ਬਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਨਿਰਮਾਤਾ ਆਪਣੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੌਰਾਨ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿਚ ਫਾਸਫੇਟ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਧਾਉਣ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਕੈਲਸੀਅਮ ਸਮਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵਿਘਨ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ. Inਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਰਿਕੇਟਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵਧਿਆ ਹੈ.
ਮੀਨੂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਇਕ ਲਾਇਲਾਜ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਮ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸੋਧਣਾ ਪਏਗਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਪਏਗਾ.
ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹਨ ਨੂੰ ਕੱ must ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਗੜਨ ਲਈ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸੌਸੇਜ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਖਿਰਕਾਰ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਖ਼ਤਰਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਟੋਰ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪੂਰਕਾਂ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਮੀਨੂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਲੰਗੂ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਾਸੇਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਾਹਿਤ ਦੀ ਸੂਚੀ:
- ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਫਾਈ. ਡਾਕਟਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ. ਕੋਰੋਲੇਵ ਏ.ਏ. 2016. ਆਈਐਸਬੀਐਨ 978-5-9704-3706-3;
- ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜੀ. ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ. ਐਡ. ਆਈ. ਡੀਡੋਵਾ, ਜੀ.ਏ. ਮੇਲਨੀਚੇਂਕੋ. 2013. ਆਈਐਸਬੀਐਨ 978-5-9704-2688-3;
- ਡਾ. ਬਰਨਸਟਾਈਨ ਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹੱਲ. 2011. ਆਈਐਸਬੀਐਨ 978-0316182690.
