ਸੇਬ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੂਲ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਪਵਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ). ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਬਿੰਦੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਬ ਵਿਚ ਵੀ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ metabolism ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਲੱਸ ਫਾਈਬਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਚ ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਲਈ ਸਿਰਫ 2 g ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ, 11 g ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 9 g ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਭੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: 47-50 ਕੈਲਸੀ / 100 ਜੀ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਪੀਪੀ, ਕੇ, ਸਮੂਹ ਬੀ;
- ਆਇਓਡੀਨ;
- ਜ਼ਿੰਕ;
- ਲੋਹਾ
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ
- ਸੋਡੀਅਮ
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
- ਫਲੋਰਾਈਨ.
ਐਪਲ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਿੰਨੇ ਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹੀ ਡਾਕਟਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੇਗਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਅਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ. IIਸਤਨ, ਟਾਈਪ II ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ½ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੇਬ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਗਿਣਤੀ ਘੱਟ ਕੇ ¼. ਪਰ ਇਹ averageਸਤਨ ਸੰਕੇਤਕ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਸੇਬ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਨਪਸੰਦ ਫਲ ਹੈ.
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੇਕ ਫਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕੇ. ਪਰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਘਟੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ 100% ਨਹੀਂ, ਇਸ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸੇਬ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.ਪਰ ਸੇਬ "ਕਰੈਕਰਜ਼" ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਇਹ 10-12% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਫਿਰ ਵੀ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚੇਗਾ. ਦਰਅਸਲ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਸੇਬ: ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯਮਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਬਲਕਿ ਫਲ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ: ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਕੌੜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਸੇਬ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਜੇ ਖੇਤਰ ਦਾ ਮੌਸਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ). ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਅਰਧ-ਸਭਿਆਚਾਰ ਸੇਬ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਨਿਰੋਧਕ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੇਬ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹੈ.
