ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਲਈ ਇਲਾਜ ਪੋਸ਼ਣ

ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਕੋਈ ਬਿਮਾਰੀ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਨਿਯੁਕਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਸ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਸ ਦੀ ਇੱਕ ਖਰਾਬੀ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਅੰਗ ਤੇ ਬੋਝ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.

ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ

ਅਕਸਰ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਭਿਆਨਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਮੁੱ rulesਲੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ:

• ਅਕਸਰ (ਹਰ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ) ਅਤੇ ਭਿੱਟੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਓ;
• ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਚੋ;
• ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਬਾਉਣਾ;
• ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰੋ (ਕ੍ਰਮਵਾਰ 80 ਅਤੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਤਲੇ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨਾ ਖਾਓ;
• ਭੋਜਨ ਨਾ ਪੀਓ;
• ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉ;
• ਇੱਕ ਗਰਮ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਲਓ, ਇਹ ਵਧੀਆ ਪੂੰਝਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ ਨਾ ਖਾਓ.

ਹਰ ਰੋਜ਼, ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 130 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਅਤੇ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਸਬਜ਼ੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਘਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਗਰ ਦੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਚਰਬੀ ਵਿਚ, ਜਾਨਵਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਹਲਕੇ ਰੂਪ ਨਾਲ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਾਤਰਾ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਹਨ. ਪ੍ਰੂਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੰਫਿionsਜ਼ਨ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ, ਸੂਪ, ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.

ਓਸਟ੍ਰੋਮ

ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਚਕ ਸੋਜਸ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਮਤਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮੀਨੂ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਗ ਤੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਇੰਨਾ ਬਿਮਾਰ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੁੱਦਾ notੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗੈਸ, ਗੁਲਾਬ ਵਾਲੀ ਬਰੋਥ, ਚਾਹ ਦੇ mineralੁਕਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦਾ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਹਮਲੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾੜੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਨਾਨਫੈਟ ਖਾਣਾ ਤਜਵੀਜ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੇਤ:

• ਤਰਲ ਦਲੀਆ, ਜੈਲੀ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਜਾਂ ਬਰੋਥ, ਹਰੀ ਚਾਹ;
• ਚਰਬੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ;
• ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛਾਣਏ ਹੋਏ ਆਲੂ;
• ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ: ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਕੇਫਿਰ.

ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਹਫਤੇ ਦੌਰਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਅੰਡੇ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਜਿਹੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਹਮਲੇ ਦੇ ਬਾਅਦ 2-6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. “ਗ਼ੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ” ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇਕ ਸਮਾਂ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੁਰਾਣੀ

ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਵਿਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਵਿਚ ਨਾ ਬਦਲੋ ਬਦਲਾਅ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਈਟਸ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਮੇਨੂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੁ principlesਲੇ ਸਿਧਾਂਤ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਉਪਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਭਟਕ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੰਗ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੋਜਸ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਨਵਾਂ ਵਾਧਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭੰਡਾਰਨ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਪੋਸ਼ਣ ਪੋਤ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਵਾਧੂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਦੀਰਘ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਮੀਨੂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਇਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਪੈਰੈਂਚਿਮਾ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹਰ 5-7 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਦਲੀਆ ਜਾਂ ਖਟਾਈ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਆਗਿਆ ਹੈ.
3. ਦਲੀਆ, ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
4. ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵੀ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
5. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੇ ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਓਮਲੇਟ ਹੋਣ.
6. ਰੋਟੀ ਤਰਜੀਹੀ "ਕੱਲ੍ਹ ਦੀ" ਹੈ, ਪਟਾਕੇ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕ੍ਰੌਟਸਨ ਨਹੀਂ. ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ.
7. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਚਰਬੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ, ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫੈਲਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਹੀਂ.
8. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ. ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ: ਜੁਕੀਨੀ, ਬੈਂਗਣ, ਆਲੂ, ਕੱਦੂ, ਗਾਜਰ, ਬੀਟਸ.
9. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਟਾਈ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ.
10. ਹਰ 7-10 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ:

ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਮੀਨੂ

ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਲਗਭਗ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ:

ਸੋਮਵਾਰ:

1. ਨਾਸ਼ਤਾ: ਚਾਹ, ਦੋ ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਆਮੇਲੇਟ.
2. ਸਨੈਕ: ਕੇਫਿਰ ਦਾ ਗਿਲਾਸ.
3. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ: ਪਟਾਕੇ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸੂਪ.
4. ਸਨੈਕ: ਜੈਲੀ.
5. ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਭੁੰਲਨਆ ਕਟਲੇਟ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਕੰਪੋਟ.

ਮੰਗਲਵਾਰ:

1. ਨਾਸ਼ਤਾ: ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
2. ਸਨੈਕ: ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ मग.
3. ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਮੱਛੀ.
4. ਸਨੈਕ: ਦਹੀਂ.
5. ਡਿਨਰ: ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ.

ਬੁੱਧਵਾਰ:

1. ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਚਾਹ, ਸੇਬ ਦਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ.
2. ਸਨੈਕ: ਜੈਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਘਲਾ.
3. ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਸਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕਵੀਟ ਦਲੀਆ.
4. ਸਨੈਕ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ.
5. ਡਿਨਰ: ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ, ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.

ਵੀਰਵਾਰ:

1. ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਓਟਮੀਲ ਦਲੀਆ, ਸੇਬ ਦਾ ਖਾਕਾ.
2. ਸਨੈਕ: ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂ.
3. ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ.
4. ਸਨੈਕ: ਫਰਮੇਡ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ मग.
5. ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ.

ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ:

1. ਨਾਸ਼ਤਾ: ਚਾਹ ਦਾ ਪਿਆਲਾ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ.
2. ਸਨੈਕ: ਸੇਬ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟਾਕ 'ਤੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਲਾਦ.
4. ਸਨੈਕ: ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸਬੇਰੀ ਖਾਣਾ.
5. ਡਿਨਰ: ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ.

ਸ਼ਨੀਵਾਰ:

• ਨਾਸ਼ਤਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਆ ਆਮਲੇ.
• ਸਨੈਕ: ਦਹੀਂ.
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਤੀ ਜੌ ਦਾ ਦਲੀਆ.
• ਸਨੈਕ: ਇੱਕ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ.
• ਡਿਨਰ: ਪੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਜੈਲੀ.

ਐਤਵਾਰ:

• ਨਾਸ਼ਤਾ: ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ.
• ਸਨੈਕ: ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ.
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਭਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਿਕਨ ਕਟਲੈਟਸ, ਫਰਮੇਡ ਬੇਕਡ ਦੁੱਧ.
• ਸਨੈਕ: ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੀ.
• ਡਿਨਰ: ਚੌਲ, ਸੇਬ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.

ਉਤਪਾਦ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਖਪਤ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ.

Decoctions ਅਤੇ ਰੰਗੋ

ਜਿਵੇਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੜਵੱਲਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕੜਵੱਲ ਹੈ.

ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲ੍ਹੇ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਦੋ ਚਮਚ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪੱਕਣ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਥਰਮਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਥਰਮਸ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸਵੇਰੇ, ਬਰੋਥ ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ, ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੈਮੋਮਾਈਲ, ਫਾਇਰਵਿਡ, ਪੁਦੀਨੇ, ਬਰਡੋਕ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਡਾਂਡੇਲੀਅਨ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਇਕੱਠੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਪੌਦੇ ਨਿਯਮਤ ਚਾਹ ਵਾਂਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸੇਂਟ ਜਾਨਜ਼ ਵਰਟ ਦੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਹਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਜਲੂਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਹਮਲੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਹਨ: ਮਲਲਿਨ, ਚਿਕਰੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਐਂਮਰਟੇਲ ਦਾ ਚਮਚ ਲਈ, ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਦਾ 0.5 ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਠੰ darkੇ ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ, ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਨ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਇਕ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲੇ 10 ਬੂੰਦਾਂ ਲਓ.

ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਡਰੱਗ ਥੈਰੇਪੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਵੇਗੀ.