ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰਨਾ ਇਸ ਦੀ ਥੈਰੇਪੀ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਕੰਮ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਰੀਜ਼, ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਤਾਕਤ ਦੇ ਵਾਧੇ, ਪੈਥੋਲੋਜੀ ਉੱਤੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਜਿੱਤ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਉਹ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਪਾਚਕ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ? ਕਿਹੜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਮਸ਼ਰੂਮ ਟਾਈਮ
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਜੋ ਪਾਚਨ ਲਈ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਦੇਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ - ਬਿਲਕੁਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਬਾਲਗਾਂ - ਨੂੰ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ inੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿਚ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਿਮਾਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਣਗੇ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਹ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਆਰਥਿਕ ਕੀਮਤ ਵਿਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.
ਮਾਹਰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਪਹਿਲਾ (ਬੋਲੇਟਸ, ਬ੍ਰੈਸਟ, ਕੇਸਰ ਮਿਲਕ ਕੈਪ);
- ਦੂਜਾ (ਬੋਲੇਟਸ, ਬੋਲੇਟਸ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਆਇਲਰ);
- ਤੀਜਾ (ਚੈਨਟੇਰੇਲ, ਰਸੂਲ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ, ਆਮ ਮੋਟਰਲ);
- ਚੌਥਾ (ਟਰਫਲ, ਰੇਨਕੋਟ, ਟਾਂਕਾ).
ਬਾਅਦ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਘੱਟ-ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਨ. ਬੋਰੋਵਿਕ ਨੂੰ "ਚਿੱਟਾ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕੋ ਇਕ ਚੀਜ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕੋ ਰੰਗ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਾਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਉਹ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੂਖਮ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਹਨ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਤੋਂ 3-4 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸੁੱਕਣ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲੇਲੇਲਰ ਵਾਲੇ (ਚੈਨਟਰੈਲ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼) ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਮਾਹਰ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਸੁੱਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ powderਡਰ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਾਸਤਾ, ਸੀਰੀਅਲ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਪਰੀ, ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ 1 ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਅਕਸਰ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚਰਬੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. "ਖਾਮੋਸ਼ ਸ਼ਿਕਾਰ" ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਪਕਾਉਣਾ, ਸਟੂਅ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਲਣਾ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਲੈਣਾ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ.
ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਿੱਜਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੌੜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਠੋਡੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਜਲਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ Useੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਤਰਲ ਕੱinedਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਚਿੱਟੇ, ਛਾਤੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੱਖਣ ...?
ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬੋਲੇਟਸ ਹੈ. ਸਵਾਦ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਉਤਪਾਦ. ਉਸਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਸਦਾਰ ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੋਰੀ ਚਿੱਟੀ ਲੱਤ ਹੈ. ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ ਇਸ ਦੇ "ਕੈਰੀਅਰ", ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਟੋਪੀ ਹਲਕੀ ਪੀਲੀ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੋਨੋਇਸਰਜ਼ ਇਕ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਐਫ.ਆਈ.ਆਰ. ਦੇ ਰੁੱਖ ਵਿਚ ਉਗਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. "ਡਬਲਜ਼" ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਤੇ ਮਾਸ ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.
ਸਾਵਧਾਨੀ: ਬੋਲੇਟਸ ਨੂੰ ਅਖਾੜੇ "ਡਬਲਜ਼" (ਪਿਤ, ਸ਼ੈਤਾਨਿਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼) ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਨਾ ਕਰੋ.
ਬੋਲੇਟਸ ਅਤੇ ਬੋਲੇਟਸ ਸੀਈਪੀ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਵਿਚ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਜਿਸ ਦੇ ਤਹਿਤ ਉਹ ਵਧਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਹਨੇਰੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਚ ਚਿੱਟੇ ਲੇਗ-ਸਿਲੰਡਰ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕਜੁੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੋਪੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਫਿਲਮ ਹਟਾਉਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਚੈਂਪੀਨੇਨਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 0.3 ਗ੍ਰਾਮ. ਉਹ ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਪਾਰਕਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ “ਵਿਜ਼ਟਿੰਗ ਕਾਰਡ” ਸਾਰੀ ਲੱਤ ਉੱਤੇ ਕਫ ਹੈ, ਟੋਪੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਮਹਿਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚੈਂਪੀਗਨਨ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਾਰੂ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ "ਡਬਲ" ਵੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਫ਼ਿੱਕੇ ਰੰਗ ਦਾ.
"ਡਬਲ" ਹੋਣ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਨੂੰ ਬਖਸ਼ਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਮੀਗਤ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਟਰਫਲਜ਼ ਲਗਭਗ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਅਸਲ ਖਾਣਾ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਲੇਟੀ, ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੇ ਸ਼ੇਡ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਨੁਮਾਇੰਦਾ ਇੱਕ ਝੂਠੀ ਝਰਨਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖੁੱਲੇਪਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਬਣਾਉਟੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਬੋਲੇਟਸ ਅਤੇ ਚੈਨਟੇਰੇਲ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿਚ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ ਬੋਲੇਟਸ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.1, ਬੋਲੇਟਸ ਵਿਚ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਬੀ2.
ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਿੱਸੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਕੀ ਮੈਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਸ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਵਡ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਛਿਲਕੇ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨਦੇ ਹੋਏ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ, ਨਮਕ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਦੁੱਧ ਪਾਓ. Parsley, Dill ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. Coverੱਕੋ, ਬੁਝਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਅੱਗ (1 ਘੰਟੇ ਲਈ) ਪਾਓ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਝੁੰਡ ਵਿਚ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੂਜਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੱਟੇ ਗਏ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਲੂਣ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਦ, ਪਵਨ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਟੁਕੜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਕੱਦੂ, ਉ c ਚਿਨਿ) ਵਿਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ, ਤਰਜੀਹੀ ਸ਼ੈਂਪਾਈਨ (600 ਗ੍ਰਾਮ), ਪਿਆਜ਼ (100 ਗ੍ਰਾਮ), ਨਮਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਾਉ ਰੱਖੋ. ਵੇਲ ਦਾ ਫਲੈਟ (1 ਕਿਲੋ) ਧੋਵੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਕੋ ਮਾਸ ਦੀ ਪਰਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਸਕੇ. ਇਸ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ.
ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੋਟੇ ਧਾਗੇ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਤੰਦਿਆਂ, ਟੁੱਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਵਿਅੰਜਨ 6 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਠੰ .ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੀਜਾ, ਉਬਾਲੇ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂਡਲ ਸੂਪ, ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ ਜਾਂ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬੁੱਕਵੀਟ ਜਾਂ ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਹੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ. ਇੱਕ ਬਿਮਾਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਹਜਤਮਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਾ.
ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ? ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਲਈ "ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ" ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਪੜਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਉੱਚੇ ਆਰਥਿਕ ਮੁੱਲ ਦੇ ਸਟਿ ,ਡ, ਪੱਕੇ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲੈਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
