ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇੱਕ ਨਿਦਾਨ ਹੈ ਜੋ ਡਾਕਟਰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਨਿਦਾਨ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਉਲਟਾ ਸਬੰਧ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਮੁੱਖ ਸਹਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਵਿਗਾੜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹਾਈਪੋਟੈਂਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਬਹੁਤੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਮਨੁੱਖੀ ਖੂਨ ਦੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਵਿਚ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ.
ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਬਣੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ, ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਤੇ, ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਮਾੜਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਪਾਲਣਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਬਹੁਤੇ ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਐਲਡੀਐਲ ਦੀ ਵਧੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਪਤਝੜ-ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਬਾਅਦ ਦੇ ਨਾੜੀ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨੇੜਲਾ ਸਬੰਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਨਾੜੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਕਾਰਨ.
ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਲੀਵੇਟਿਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ
ਇਸ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਲਾਭ ਕੈਲਸੀਅਮ ਵਰਗੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੀ ਵੱਡੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ; ਲੋਹਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੋਰਸ; ਆਇਓਡੀਨ; ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ:
- ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾੜੀ ਕੰਧ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਜਿਗਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
- ਖੂਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਬੈਕਟਰੀਆ ਫਲੂ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ ਦੀ ਲਾਗ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਅਤੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਨਾੜੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਖੂਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ ਅਤੇ ਦੌਰਾ ਪੈਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕਮੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਰਗੀਆਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ:
- ਫਾਈਬਰ;
- ਪੈਕਟਿਨ;
- ਸਟਾਰਚ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ.
ਫਾਈਬਰ, ਕਲੀਨਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤੋਂ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਾਕਟਰੀ ਮਾਹਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 150 ਤੋਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਉਲਟ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਾਭ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਜੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ contraindication ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਫਰਮੈਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਲੂਣ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਵਿਚ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਕਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆੰਤ ਵਿਚ ਗੈਸ ਬਣਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱludeਣ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਉਲਟ ਸੰਕੇਤ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿਚ ਦੁਖਦਾਈ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਜੋ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਸਰੋਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਵਧੇਰੇ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜਿਸਦਾ ਇਸ ਪ੍ਰਤੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਰਵੱਈਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਦੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਓ.
ਇਸ dishਰਤ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਰਤ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵੱਖਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਘਰੇਲੂ ifeਰਤ ਦਾ ਸੁਆਦ ਉਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ.
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਵੇਲੇ, ਇਸ ਵਿਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ.
ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ:
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਇਸ ਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਬ.
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ.
- ਗਾਜਰ.
ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਣ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਲਕਿ ਗੋਭੀ ਵੀ, ਜੋ ਸੁਆਦ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੇ ਹਨ.
ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾੜੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਦਿਨ ਇੱਕ ਅਨਲੋਡਿੰਗ ਦਿਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਉਸ ਦਿਨ ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
