ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਇੱਕ ਘੱਟ carb ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਲੂਕ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਸਧਾਰਣ, ਕਿਫਾਇਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਚੰਗੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੁਝਾਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਮੁ rulesਲੇ ਨਿਯਮ
ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਬਲਕਿ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ ਕਈ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
- ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲੋ - ਘੱਟ ਦਰਜੇ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਪੀਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ;
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ);
- ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਬਦਲੋ;
- ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ - ਸਟੀਵੀਆ, ਫਰੂਟੋਜ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ;
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ;
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਹੀਂ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ);
- ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾ ਪਕਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਲਾਲਚ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਆਟੇ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਰਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫਿਨ, ਪ੍ਰੀਟਜੈਲ, ਕਲੈਚ, ਬਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਤੋਂ:
- ਰਾਈ ਆਟਾ ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ;
- 2.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਖਮੀਰ
- 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੇ 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਰਾਈ ਆਟੇ ਦੀ ਆਟੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਹੈ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁੰਮਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਰੋਲਿੰਗ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਹੋਰ ਆਟਾ (200-300 g) ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਅੱਗੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਉੱਪਰ ਆਵੇ. ਹੁਣ ਭਰਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 1 ਘੰਟਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਭਰਾਈ
ਹੇਠਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਲ ਲਈ "ਅੰਦਰ" ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
- ਭੁੰਨਿਆ ਗੋਭੀ;
- ਆਲੂ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ (ਸੰਤਰੇ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਚੈਰੀ, ਆੜੂ);
- ਸਟੂ ਜਾਂ ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦਾ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਗਾਜਰ ਪੁਡਿੰਗ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਗਾਜਰ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਲਈ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ:
- ਗਾਜਰ - ਕਈ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ;
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.;
- ਅਦਰਕ - ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਦੁੱਧ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ (ਜੀਰਾ, ਧਨੀਆ, ਜੀਰਾ);
- ਸੋਰਬਿਟੋਲ - 1 ਚੱਮਚ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ.
ਗਾਜਰ ਦਾ ਪੁਡਿੰਗ - ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਸਜਾਵਟ
ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਰੇਟਰ ਤੇ ਰਗੜੋ. ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਰਹੋ. ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਬੁਝ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪੀਸੋ, ਅਤੇ ਕੋਰਿਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ ਸੌਰਬਿਟੋਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰਾ ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਗਾਜਰ ਇੱਥੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਐਡਿਟਿਵ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੇਜ਼ ਕਰਿਡ ਬਨ
ਟੈਸਟ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਹੈ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ
- ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਰੂਟੋਜ;
- ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ;
- 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ ਸਲੋਕਡ ਸੋਡਾ;
- ਰਾਈ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.
ਆਟਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹੋਏ. ਬੰਨ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਠੰਡਾ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਉਤਪਾਦ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਦਹੀਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਲ ਜਾਂ ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਰੋਲ
ਇਸ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਰੋਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਕਰੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ:
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਰਾਈ ਆਟਾ;
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੇਫਿਰ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪੈਕੇਟ;
- ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ;
- 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ ਤਿਲਕਿਆ ਸੋਡਾ
ਸੇਬ-ਪਲੱਮ ਰੋਲ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ - ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਸੁਪਨਾ
ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਰੋਲ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਭਰਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- Plums (ਹਰ ਇੱਕ ਫਲ ਦੇ 5 ਟੁਕੜੇ) ਦੇ ਨਾਲ unsweetened ਸੇਬ ਪੀਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਫਰੂਟੋਜ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ (300 ਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਵਿਚ ਪੀਸੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ prunes ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਹਰ ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਲਈ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰਲਾਏ.
ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੰਘਣੀ - ਫਲਾਂ ਦੇ ਟਾਪਿੰਗਜ਼ ਲਈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੀਟ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੋਲ ਅਤੇ ਰੋਲ ਦੇ "ਅੰਦਰ" ਨੂੰ ਅਨਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਕਾਉ.
ਬਲੂਬੇਰੀ ਮਾਸਟਰਪੀਸ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਆਟਾ;
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ;
- ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ;
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਅਖਰੋਟ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਲਈ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- 600 ਗ੍ਰਾਮ ਬਲਿriesਬੇਰੀ (ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਜੰਮ ਸਕਦੇ ਹੋ);
- ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਰਕੋਟੋਜ਼. ਖੰਡ
- ਕੱਟਿਆ ਬਦਾਮ ਦਾ ਤੀਜਾ ਪਿਆਲਾ;
- ਬਿਨਾ ਗੈਰ-ਫੈਟ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦਾ ਗਿਲਾਸ;
- ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ.
ਆਟਾ ਪੂੰਝ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ Takeੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗੋਲ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ rollੋ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪਰਤ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਨਾਲ ਬਲਿberਬੇਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਫਰੂਟੋਜ, ਬਦਾਮ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (ਦਹੀਂ) ਨਾਲ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ, ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਫਿਰ ਬਰਾਬਰ ਉਗ, ਅੰਡੇ-ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਫ੍ਰੈਂਚ ਸੇਬ ਦਾ ਕੇਕ
ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- 2 ਕੱਪ ਰਾਈ ਆਟਾ;
- 1 ਚੱਮਚ ਫਰਕੋਟੋਜ
- ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ
- 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ.
ਐਪਲ ਕੇਕ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਸਜਾਵਟ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਰਨ ਲਈ, 3 ਵੱਡੇ ਸੇਬ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਪਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਹਨੇਰਾ ਨਾ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਛਿੜਕ.
ਹੇਠਾਂ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ (3 ਚਮਚੇ) ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ (1 ਚਮਚ) ਦੇ 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
ਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਮੰਨਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੇਬ ਪਾਓ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਫਿਨ
ਇੱਕ ਪਾਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ;
- ਮਿੱਠਾ - 5 ਕੁਚਲੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ;
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਬਿਨਾਂ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
- 2 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ;
- 1 ਚੱਮਚ ਸੋਡਾ
ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ. ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਨੂੰ ਪਾਰਸ਼ਮੈਂਟ ਜਾਂ ਗਰੀਸ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ Coverੱਕੋ. ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਉਬਲ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਇੱਥੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੋੜੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਰਹੇ, ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਉਪਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ.
ਕੋਕੋ ਅਧਾਰਤ ਮਫਿਨਜ਼ - ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦਾ ਸੱਦਾ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਅਵਸਰ
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਛੋਟੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ, ਪਾਲਣਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਨਾ ਛੱਡੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਇਕੋ ਬੈਠਕ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ, ਇਕ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਕੇਕ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਜਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਲਈ ਬੁਲਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਟੈਸਟ ਕਰੋ. ਖਾਣ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਉਹੀ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਫਤੇ ਵਿਚ 1-2 ਵਾਰ ਲਾਹ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਗਤੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬੱਚੇ ਵੀ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
