ਗੋਭੀ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ - ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦ

Send

ਉਤਪਾਦ:

ਗੋਭੀ - ਦੋ ਛੋਟੇ ਸਿਰ;
1 ਗਾਜਰ;
ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਡੰਡਾ;
2 ਆਲੂ;
ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਗ;
ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ
ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਥੋੜੀ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਬੈਠ ਸਕੇ.
ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ, ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ (ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ).
ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸੂਪ (ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ) ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਰੋਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਅੱਠ ਪਰੋਸੇਜ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜਯੂ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ 2.3 g, 0.3 g ਅਤੇ 6.5 g 39 kcal.

Send