ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਕੇਲੇ

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਇਲਾਜ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਦਵਾਈ ਖੂਨ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀ. ਪਰ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਭੋਜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ: ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਕੇਲਾ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਪਦੰਡ

ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀ.ਆਈ.) ਇਕ ਸੂਚਕ ਹੈ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਕਮੀ ਦਰ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਲਹੂ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਜੀਆਈ ਨੂੰ 100-ਪੁਆਇੰਟ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਚਕ ਜਿੰਨਾ ਉੱਚਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਜਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੇਗਾ.

ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜ੍ਹਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਫਲ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜੀਆਈ 55 ਅੰਕਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ (ਜੇ ਬਿਮਾਰੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣ' ਤੇ ਜੀਆਈ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ 70 ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਸੰਭਵ ਹਨ). ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅੰਕੜਾ 50-60 ਹੈ, ਫਲ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜਵਾਬ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਜੇ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਖਾਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸ ਸਿਧਾਂਤਕ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਮ II ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਧੇਰੇ ਸਖਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕੇਲੇ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੇਲਾ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ:

• ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ;
• ਇਮਿ ;ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਇਸ ਦੇ ਨਰਮ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੇਲੇ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਮਾੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੇਲਾ ਹਜ਼ਮ ਲਈ ਅਸਾਨ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਚਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਕੇਲੇ ਕਿਵੇਂ ਖਾਏ ਜਾਣ?

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕੇਲਿਆਂ ਦੀ ਆਗਿਆਯੋਗ ਗਿਣਤੀ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੂਝ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ. Onਸਤਨ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹਫਤੇ ਵਿਚ 1-2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ (ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲ ਇਕ ਦਿਨ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ).

ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਭਰੂਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਕੇਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਧੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਦਿਨ ਦੂਜੇ ਫਲ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ (ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਅਧਿਕਾਰਤ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਵੀ). ਕੇਲੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਖ਼ਾਸਕਰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਪਚਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਬੇਲੋੜੇ ਭਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ ਨਿਰੋਧਕ ਹਨ?

ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਕੇਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਜੋ ਸਥਿਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸੜਨ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਈ ਵੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਖ਼ਾਤਰ ਸਵਾਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹਨ.

ਕੇਲੇ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਛਾਲ ਮਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜੇ ਭੁਗਤ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਣਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਮਰੀਜ਼ ਦਾ ਭਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ;
• ਰੋਗੀ ਦੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਟ੍ਰੋਫਿਕ ਅਲਸਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਮਾੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
• ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿਚ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਜਾਂ ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਸੁੱਕੇ ਕੇਲੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ (340 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 g) ਅਤੇ ਉੱਚ ਜੀਆਈ (ਲਗਭਗ 70) ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਕੇਲੇ ਨਾ ਖਾਓ ਜਿਸ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਨਹੀਂ ਧੋਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਫੈਨੋਲ ਇਸਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ, ਜੇ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੇਲਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਨਾ ਖਾਣਾ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਾਮਲਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਰੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਸੁਪਰਵਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਫੈਸਲਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਅਤੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਤੋਲ ਕਰੇਗਾ. ਦਿਨ ਲਈ ਮੀਨੂ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਐਕਸ ਈ ਦੀ ਸਹੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਫਿਟ ਹੋਣ. ਇਕ ਸਮਰੱਥ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ, ਕੇਲਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.