ਤਾਂ ਕਿ ਚੀਨੀ ਵੱਧ ਨਾ ਜਾਵੇ - ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ

ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਕਾਰਨ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਖਪਤ ਹੋਈਆਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਪੋਸ਼ਣ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਸੂਚਕਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਇਕੋ ਉਪਚਾਰੀ .ੰਗ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ

ਸਹੀ selectedੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣੀ ਗਈ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ 5, 5 ਐਮਐਮੋਲ / ਐਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਧਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਆਮ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਰੁਝਾਨ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗਲਾਈਕੇਟਡ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਲਈ ਟੈਸਟ ਲੈਂਦੇ ਹੋ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਸੰਕੇਤਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ਾਂ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਰਹੇ ਹਨ. ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੋਜ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਹੈ?

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਰੋਗੀ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ, ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਹੀ ਚੋਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ, ਨਿਰੰਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:

• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭੋਜਨ ਦੁਪਹਿਰ ਤਿੰਨ ਵਜੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ;
• ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਵਾਰ ਵਾਰ, ਭੰਡਾਰ ਭੋਜਨ, ਤਰਜੀਹੀ ਉਸੇ ਸਮੇਂ;
• ਵਧੇਰੇ ਫਾਈਬਰ ਖਾਓ;
• ਰੋਗੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਘੱਟ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਚਰਬੀ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ;
• ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਤਿਆਗ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ valueਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:

• ਘੱਟ ਕਾਰਬ. ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ bloodੰਗ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਭੁੱਖਮਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਰਹਿਤ. ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ, ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਸਟਾਰਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦਾ ਪੂਰਾ ਨਾਮਨਜ਼ੂਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਮਰੀਜ਼ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ, ਪਨੀਰ, ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ;
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੰਦਰਾਂ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਮਨਜੂਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਅੰਡੇ, ਮੱਛੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਰੀਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗੁਰਦੇ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ, ਇਕ ਵਾਧੂ ਬੋਝ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ forਰਤਾਂ ਲਈ ਇਲਾਜ ਸੰਬੰਧੀ ਖੁਰਾਕ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ ਨੌ ਦਾ ਮਤਲਬ ਭੰਡਾਰਨ ਪੋਸ਼ਣ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਦਿਨ ਵਿਚ 5-6 ਵਾਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.ਪਾਵਰ ਫੀਚਰ:

• ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਸਾਰੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਹਨ;
• ਮੁੱਖ ਖਾਣਾ ਛੱਡਣਾ ਮਨ੍ਹਾ ਹੈ;
• ਇਹ ਸਿਰਫ ਭੁੰਲਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਰੋਗੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ Theਰਜਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ ਤਕਰੀਬਨ 2500 ਕੈਲਸੀ ਹੈ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਲੀਟਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪੀਓ.

ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵੱਧਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ: ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵੱਧ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਨੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:

1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਤੌਰ ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ;
2. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤੇਲਯੁਕਤ ਨਹੀਂ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ: ਪਰਚ, ਕਾਰਪ, ਪੋਲੌਕ, ਪਾਈਕ. ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਤਰਜੀਹ - ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ;
3. ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ;
4. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਭੁੰਲਨਆ ਆਮਲੇਟ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਯੋਲੋ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ;
5. ਅਨਾਜਾਂ ਵਿਚ ਬਕਵੀਟ, ਮੋਤੀ ਜੌ, ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਦਲੀਆ ਖਾਓ;
6. ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ, ਚੋਣ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ, ਛਾਣ ਅਤੇ ਰਾਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ;
7. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖੀਰੇ, ਬੈਂਗਣ, ਕੋਹੜਬੀ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ, ਸਾਗ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ. ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਗੜਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ;
8. ਤੁਸੀਂ ਬੇਰੀਆਂ - ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਕਰੰਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੇਲੇ ਮੀਨੂੰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹਨ;
9. ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ;
10. ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਬਰੋਥ, ਸਧਾਰਣ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ, ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ, ਹਰਬਲ ਇਨਫਿ .ਜ਼ਨ, ਫਲ ਕੰਪੋਟੇਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ: ਵਰਜਿਤ ਭੋਜਨ ਚਾਰਟ

ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ:

ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ, ਉਹ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵਿਗੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਪੀਣਾ ਹੈ: ਇਜਾਜ਼ਤ ਅਤੇ ਵਰਜਿਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ

ਪੀਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਵਰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ, ਪਾਲਕ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਖੀਰੇ, ਗੋਭੀ, ਸੈਲਰੀ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਮਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਵਾਨ ਚਾਹ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਦੀ ਖੰਡ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ

ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਸਵਾਦ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਚੀਨੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਸੇਬ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲਾ ਬਣਾਉ.

ਵਿਲੋ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੜਵੱਲ, ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਚਿਕਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਫਰਮੈਂਟ ਮਿਲਕ ਡ੍ਰਿੰਕਜ਼ ਤੋਂ ਕੇਫਿਰ ਅਤੇ ਫਰਮੇਂਟ ਬੇਕਡ ਦੁੱਧ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਜ਼ੁਰਗ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮੀਨੂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੁੱਲ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

• 60 ਤੋਂ 75 ਸਾਲ ਦੇ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ 2300 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ / ਦਿਨ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
• 60-75 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਾਲੀਆਂ --ਰਤਾਂ - 2100 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ / ਦਿਨ;
• 75 ਸਾਲ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ - 2000 ਕੇਸੀਏਲ / ਦਿਨ;
• 75 ਸਾਲ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ - 1900 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ / ਦਿਨ.

ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨਿਯਮ 1900 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਹੈ. ਸੌਣ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ 1800 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ / ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਬਜ਼ੁਰਗ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਮੇਅਨੀਜ਼, ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਚੁਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਖੱਟੇ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ

ਕਿਸੇ olderਫਾਲ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੂਪ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਮਕ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਭਾਂਡੇ ਹਲਕੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਮੇਨੂ ਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.

ਹਫਤੇ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂ

ਇੱਕ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

ਇਕ ਸਮੇਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਖਰਾਬ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਾਚਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨਾ

ਪੂਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ:

1. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਟੋਸਟ. ਦੋ ਕਣਕ ਦੇ ਬੈਗੂਏਟ, ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 150 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਰ, ਪਿਆਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚ, ਸਲਾਦ ਲਓ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਨੀਰ grated. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਬੈਗੂਏਟ ਉਸੇ ਥਾਂ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਰੋਟੀ ਉੱਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਫੈਲਾਓ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ. ਟੋਸਟ ਭੂਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਾਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ;
2. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠੇ ਦਾ ਸੂਪ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੂਅ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪੇਠਾ, ਛਿਲਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਲਓ. ਚਿਕਨ ਭਰਨ, 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਉਬਾਲੇ. ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਝਟਕੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਰਬਲੂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਬੈਗੂਏਟ ਸੂਪ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਤਾਂ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਭਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਵਰਤ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਉਤਾਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸੁਪਨਾ ਜਾਂ ਸੈਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਧਿਆਨ ਭਟਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਜੇ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਾੜਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦਹੀਂ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ.

ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਅਨਲੋਡ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ ਤੇ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰੋ.

ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ 'ਤੇ ਸਮੀਖਿਆ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਿਚ ਇਹ ਆਮ ਵਾਂਗ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਨਿਰੰਤਰ ਨਤੀਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਸਮੇਂ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਹੇ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਰੀਜ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਵਿਚਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਛਾਲ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੁੱਖੇ ਰਹਿਣਾ ਬੇਕਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਿਰ ਵਿਅਕਤੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ.

ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀਡੀਓ

ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਬਾਰੇ: