ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਬੀਫ ਜਿਗਰ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕੋਡ ਦੇ ਲਾਭ

Pin
Send
Share
Send

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡਾਈਟਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਣੂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦੀ ਹੈ, ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੀ ਜਿਗਰ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਉੱਤਰ ਦੇਵੇਗੀ.

ਬੀਫ ਜਿਗਰ

ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ 70% ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੇਠਲੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (8.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 (0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 (2.19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5 (6.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 (240 ਐਮਸੀਜੀ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 (60 ਐਮਸੀਜੀ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ (1.2 ਐਮਸੀਜੀ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ (13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (277 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ (18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਸੋਡੀਅਮ (104 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਆਇਰਨ (6.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਕਾਪਰ (3800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ).

ਉਤਪਾਦ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ 2, ਬੀ 4, ਬੀ 5, ਬੀ 12, ਕੋਬਾਲਟ, ਤਾਂਬਾ ਅਤੇ ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਲਈ ਖਣਿਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸਰੀਰ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਕ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਘੱਟ ਐਲਰਜੀਨਿਕਤਾ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਿਆਨਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੰਗ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਗੂੜਾ ਲਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੋਈ ਕੰਬਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਗੰਧ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ - ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਲਹੂ ਵਾਂਗ ਗੰਧ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਕੋਝਾ ਬਦਬੂ ਜਾਂ ਅਸਮਾਨ ਸਤਹ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਘੱਟ ਕੁਆਲਟੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਗਰ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਏਗੀ. ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ, ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੰਲਿਆ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਜਿਗਰ ਨੂੰ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕੌੜਾ ਉਪਚਾਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਦਿਵਾਏਗਾ ਅਤੇ ਨਰਮਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ

ਜਿਗਰ ਪੇਟ

ਜਿਗਰ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ 4 ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਇਆ ਜਿਗਰ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਵਿਚ ਜਿਗਰ

ਸਾਰੇ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਵੱਡੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਸਾਸ ਲਈ: 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ 2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ.

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਬੀਫ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (12000 ਐਮਸੀਜੀ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 (2.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4 (194.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 (240 ਐਮਸੀਜੀ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 (16.5 ਐਮਸੀਜੀ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ (13.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (289 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ (24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਸੋਡੀਅਮ (90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਫਾਸਫੋਰਸ (268 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਕਾਪਰ (386 ਐਮਸੀਜੀ)

ਉਤਪਾਦ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ 2, ਬੀ 12, ਆਇਰਨ, ਕੋਬਾਲਟ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਥੱਿੇਬਣ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਹਲਕੀ ਜਾਂ ਜੰਗਾਲ ਵਾਲੀ ਆਵਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਸਤਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਇੱਥੋ ਤੱਕ ਕਿ ਫਿਲਮ ਨਾਲ beੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਬੀਫ ਦੇ ਉਲਟ.

ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰਲੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ - ਅਮੋਨੀਆ ਜਾਂ ਕਲੋਰੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਤਿਆਰੀ: ਜਿਗਰ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਤਲਣਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੰਬੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਪਕਵਾਨਾ

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਟਣੀ

ਨਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਜਿਗਰ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੇਫਿਰ ਦਾ ਗਿਲਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਟੂ

ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਲ਼ੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ 2-3 ਚਮਚ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.

ਕੋਡ ਜਿਗਰ

ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਤਾਜ਼ਾ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (4400 ਐਮਸੀਜੀ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ (0.41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ (100 ਐਮਸੀਜੀ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ (8.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ (2.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ (50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਸੋਡੀਅਮ (720 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਕੋਬਾਲਟ (65 ਐਮਸੀਜੀ);
  • ਕਾਪਰ (12500 ਐਮਸੀਜੀ);
  • ਮੌਲੀਬਡੇਨਮ (14 ਐਮਸੀਜੀ)

ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ, ਕੋਬਾਲਟ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚੋਣ ਰਚਨਾ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਜਿਗਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਤੇਲਾਂ ਜਾਂ ਰੱਖਿਅਕਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਮਾੜੇ ਗੁਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਦੁਆਰਾ ਛੁਪਿਆ ਕੁਦਰਤੀ ਚਰਬੀ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੂਸ ਦਾ ਗੂੜ੍ਹਾ ਰੰਗ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜਿਗਰ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ, ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਿਗਰ ਦੀ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਲਾਦ 1

ਕਿ chickenਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ 3 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਫ਼ੋੜੇ. ਤਾਜ਼ਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਕੱਟੋ - Dill, parsley. ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, 3-4 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ areੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਸਲਾਦ 2

2 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਕੱqueੋ.

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਜਿਗਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus - ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸਮੂਹ ਬੀ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸਹਾਇਤਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਦਰਸ਼ਨ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿਚ ਜਿਗਰ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੱਧਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਾਰ ਬਾਰ ਵਰਤੋਂ, ਜਿਗਰ ਜਿਹੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਾਈਪਰਵਿਟਾਮਿਨੋਸਿਸ, ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਸ਼ਾ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਰੇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਲਈ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਲੱਛਣ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਬੀ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਨ: ਚਮੜੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਕੀ ਅਤੇ ਖੁਜਲੀ, ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਝੜਨਾ, ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਦਰਦ, ਮਤਲੀ, ਅੰਦੋਲਨ.

ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹੋਰ ਵੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ, ਲੋਕ ਘਬਰਾਹਟ, ਥਕਾਵਟ, ਦਿਲ ਦੀ ਲੈਅ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਪੈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਆਇਰਨ ਦਾ ਨਸ਼ਾ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਕਬਜ਼, ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਬੁਖਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਸੁਤੰਤਰ ਵਾਪਸ ਲੈਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਛੋਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਅਵਸਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਅਕਸਰ ਜਿਗਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਖਤਰਨਾਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੱractiveਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰੰਤਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

Pin
Send
Share
Send