ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਾਈ ਹੈ. ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਪਾਚਕ ਦਾ ਉਲਟਾ ਅਸਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਕਿ ਕੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਫਲ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਅਵਿਵਹਾਰਕ ਹਨ. ਡਾਕਟਰਾਂ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਹਿੱਸਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. ਇਸ ਰਾਏ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ (85% ਤਕ) ਦੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਾਂ ਇਸ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਗ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ
ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ prunes;
- ਤਾਜ਼ੇ ਕੇਲੇ
- ਤਰਬੂਜ
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ
- ਸੇਬ
- ਤਾਰੀਖ;
- ਅਨਾਨਾਸ
ਜੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਤਾਲਮੇਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ, ਇਸ ਫਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨ, ਪੇਕਟਿਨ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਅਤੇ ਡੈਕਸਟ੍ਰਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਕੰਪੋਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਗੁੰਮ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੁੱਕ ਖੜਮਾਨੀ ਦੇ ਲਾਭ
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਇਹ ਸਹੀ itੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ.
ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੱ scਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਇਕ ਤਿਹਾਈ). ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਖਾਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਦਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਿਰਧਾਰਤ ਸੀਮਾ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਕੋਝਾ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮਰੀਜ਼ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ ਛਾਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਣਗੇ.
ਇਸ ਤਸ਼ਖੀਸ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਤਾ ਫਲ ਦੀ ਸਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਕੁਝ ਰਸੋਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਘਟਾ ਕੇ ਜ਼ੀਰੋ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਬਚੇਗੀ, ਜੋ ਪੈਥੋਲੋਜੀ ਵਿਚ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚਟਾਈਆਂ ਵਾਂਗ, ਮੀਟ, ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਲਾਦ, ਕੋਈ ਦਲੀਆ, ਤਾਜ਼ਾ ਦਹੀਂ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਮੀਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਮਾਹਰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕੇਗਾ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
ਨਿਰੋਧ
ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਪ੍ਰੇਰਕ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਰੋਗਾਂ ਵਿਚ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ, ਯੂ.ਐੱਲ.ਸੀ. ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਪਾਚਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵੱਡੇ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ, ਹਾਈਪੋਟੈਂਸ਼ਨ (ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ) ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਹਾਈਪੋਟੈਨਸ਼ਨ ਵਰਗੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ, ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਪੈਥੋਲੋਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਵਿਗੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਇਲਾਜ
ਕੁਝ ਮਰੀਜ਼ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਕਿਸੇ ਨੇ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਕੀ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਾਲੀ ਇਕੋ ਇਕ ਜਾਇਦਾਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
- ਲਾਗ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ;
- ਜਲੂਣ, ਗੁਰਦੇ ਜਾਂ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨਾ - ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਹੈ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤਰਲਾਂ ਦੇ ਜਲਦੀ ਬਾਹਰ ਕੱ carryਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ;
- ਦਿੱਖ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੂੰਦ, ਅਕਸਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਜੁੜੀ;
ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਪੇਕਟਿਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਰੇਡੀਓਨਕਲਾਈਡ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਟ੍ਰੋਕ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਖੂਨ ਵਿਚਲੇ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਗੁਣਕਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੇਧ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
- ਮਾਲ ਦੀਆਂ ਬਾਹਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ. ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੂੜਾ ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਟੋਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਫਲ ਦੀ ਫਲੈਟ ਸਤਹ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਫਲ ਨਹੀਂ ਚਮਕਣੇ ਚਾਹੀਦੇ - ਇਹ ਉਦੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਾਹਰੀ ਖਿੱਚ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਗਲਾਈਸਰੀਨ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਉਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੁਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਚਿਪਕਦਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਚੂਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਉੱਲੀ ਦੀਆਂ ਕੋਈ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਝੁਰੜੀਆਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੋਈ ਚੀਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ, ਇਹ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਗ ਨੂੰ ਫਰੰਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਜੇ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਭੱਠੀਆਂ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਗਾੜ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ.
ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ;
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੂਟੀ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ;
- ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ;
- 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 1 ਕਿਲੋ ਖੰਡ ਤੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ;
- ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੋ;
- ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ;
- ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਮੀ 'ਤੇ ਬੈਗ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਸਿੱਟਾ
ਕੀ ਮੈਂ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗਲਤ ਵਰਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
