ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਇਕ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਨਜ਼ਰ ਘੱਟ ਹੋਣਾ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦਾ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣਾ, ਅਲਸਰ, ਗੈਂਗਰੇਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਰਸੌਲੀ ਵੀ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਿਮਾਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ, ਇਹ ਦੋ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:
- ਭਾਰ ਵਧਾਉਣਾ;
- ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ.
ਵਿਗਿਆਨਕ ਪਿਛੋਕੜ
ਵਿਗਿਆਨਕ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਨੂੰ “ਤੇਜ਼” ਅਤੇ “ਹੌਲੀ” ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਅਣੂਆਂ ਦੇ ofਾਂਚੇ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਧਾਂਤ ਗ਼ਲਤ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਵਿਅਕਤੀ "ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ" ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ - ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ.
ਗ੍ਰਾਫ ਤੇ, ਅਜਿਹੀ ਛਾਲ ਕਈ ਅਕਾਰ ਅਤੇ ਬਿੰਦੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਚੋਟੀ ਵਰਗੀ ਦਿਖਦੀ ਹੈ. ਜੀਵ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਵ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਕਰਵ ਇਕ ਤਿਕੋਣ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਿਕੋਣ ਦਾ ਖੇਤਰ ਵੱਡਾ, ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦਾ ਮੁੱਲ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
ਐਸPR/ ਐੱਸhl= ਆਈ.ਜੀ.PR
ਐਸPR- ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤਿਕੋਣ ਦਾ ਖੇਤਰ,
ਐਸhl - ਸ਼ੁੱਧ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਤਿਕੋਣ ਦਾ ਖੇਤਰ,
ਆਈ.ਜੀ.PR - ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ.
ਜੀਆਈ ਦੇ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਜੀਆਈ 70 ਯੂਨਿਟ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੌਪਕੌਰਨ ਅਤੇ ਤਤਕਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਆਲੂ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 85 ਅਤੇ 90 ਹਨ. ਜੀਆਈ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਮੱਖਣ ਰੋਲ - ਜੀਆਈ 95;
- ਸ਼ੁੱਧ ਆਟੇ ਦੀ ਰੋਟੀ - ਜੀਆਈ 70;
- ਮੋਟੇ ਪੀਸਣ ਤੋਂ - ਜੀਆਈ 50;
- ਹੋਲਮੇਲ - ਜੀਆਈ 35
ਆਲੂ ਲਾਭ
ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ "ਟੇਮਿੰਗ" ਕਰਨ ਦਾ ਪੂਰਾ ਇਤਿਹਾਸ ਸਾਡੀ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਅਣਉਚਿਤ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ, ਆਲੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਨੂੰ ਭੁੱਖਮਰੀ ਅਤੇ ਬੇਰੁਖੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੰਦ ਅਸਲ ਵਿਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਣੀਆਂ ਦਾ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਪੌਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ. ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੇ ਨਾਲ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ: ਸੀ, ਬੀ, ਡੀ, ਈ, ਪੀਪੀ;
- ਤੱਤ ਲੱਭੋ: ਜ਼ਿੰਕ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਲੂਣ, ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸਲਫਰ, ਕਲੋਰੀਨ, ਤਾਂਬਾ, ਬਰੋਮਾਈਨ, ਮੈਂਗਨੀਜ, ਆਇਓਡੀਨ, ਬੋਰਨ, ਸੋਡੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ.
ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕੀਮਤੀ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਸਿੱਖੀ, ਜੰਗਲੀ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸੈਂਕੜੇ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਰਸੋਈ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ .ੰਗ
ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਦੂਜੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਰਸ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ, ਸਨੈਕਸ, ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ.
ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ
ਪਰ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਖਾਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਜੀਆਈ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਆਕਾਰ ਹੈ. ਹੋਰ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਜੇ ਆਲੂ ਸਿੱਧੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ “ਟਿ .ਨਿਕ” ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਤੱਤ ਸਟੋਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਇਦਾ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਚੰਗੀ ਮੁਲਾਇਮ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਟਾਓ, ਖਾਓ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰੋ ਜੋ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਅਮਰੀਕੀ ਮਹਾਂਦੀਪ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਨਹੀਂ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਜਾਓ, ਜੋ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਬੇਕ ਆਲੂ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਰੀਕਾ. ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ, ਗਰਿੱਲ ਤੇ, ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ, ਫੁਆਇਲ, ਬੈਗ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਕੋਇਲੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਕਈ ਕਿੱਲੋ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ friable ਗ੍ਰੇਡਾਂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਇਲੇ ਵਿਚ ਦਫਨਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਅੱਗ ਲਗਭਗ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ 40-60 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਮਿਲੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਸਤ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 114-145 ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਭਿੰਨੇ ਆਲੂ
ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਕਈਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਾਂ ਸਿੱਧੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਅਨੁਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਟੁਕੜੇ ਜਿੰਨੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ "ਨਿਰਪੱਖਤਾ" ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਆਲੂ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਧਾਰਣ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਲਾਭ ਲਿਆਉਣਗੇ.
ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਹੀ properlyੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਆਲੂ ਵੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਕਰੀਏ ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.
ਸਿੱਟੇ
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਧਾਰਣ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ:
- ਪੀਲ ਜਾਂ ਪਕਾਉ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ;
- ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜੋ;
- ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 250-300 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ;
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ ;ੋ;
- ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ.
ਇਹ ਸੁਝਾਅ, ਬੇਸ਼ਕ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਪਰ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡਾਕਟਰ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਹੋਰ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੇਧ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਡਾਕਟਰ ਹਰੇਕ ਕੇਸ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇਵੇਗਾ. ਤਦ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜੀਵਨ ਤੋਂ ਅਨੰਦ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕੇਗਾ, ਜਦਕਿ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ.
