ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਨਾਲ, ਪਾਚਕ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮਾਹਰ ਗੈਸਟਰੋਐਂਟੇਰੋਲੋਜਿਸਟਸ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ
ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਈਟਸ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਦਾ ਸੂਪ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਉਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਓ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਿਰਫ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਾਇਮੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਕੋਈ ਕੋਝਾ ਨਤੀਜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਅਸਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ:
- ਗਾਜਰ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕੱਟੋ, ਪਕਾਉ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਬਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਘੱਟ ਨਹੀਂ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਾਗ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸੂਪ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਬਹੁਤ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ.
ਡਾਈਟ ਸੂਪ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਨਜੂਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੈ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਦੂਸਰੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡਾ ਚਿੱਟੇ ਆਮਲੇਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਾਜਰੇ, ਬੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.
ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਚੋਣ ਨੂੰ ਬਕਵੀਟ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ 'ਤੇ ਰੋਕ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਰਅਸਲ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਈਟਸ ਲਈ ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸਹੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਦਲੀਆ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਾਲੇ ਚੱਕਰਾਂ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਚਮੁਚ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਪਕਾਇਆ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ
ਸੂਪ ਪਿਉਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਅਚਾਨਕ ਪਰਿਪੇਖ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਆਵੇਦਨ ਕਰੇਗੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਖ਼ਾਸਕਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਕੰਧ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ.
ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ,
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ,
- Fry
- ਫਿਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ,
- ਪੈਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ,
- ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੂਪ ਪੂਰੀ, ਜੋ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਨੁਸਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੈਬਸ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪਹਿਲੀ ਪਕਵਾਨ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਲੰਬੇ ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਸਮੇਤ, ਹਰੇਕ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਨਵੀਂ ਅਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਨਿਯਮਤ ਸੂਪ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੇਗਾ.
ਖੁਰਾਕ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੀ ਬੀਮਾਰੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਇਹ ਬੱਚੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਰਜਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਹਨ.
ਜੇ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਮਾਫੀ ਵੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਜੇ ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇਸ ਖੂਬਸੂਰਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਠੀਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੈ ਆਏ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਸੂਪ ਇਕ ਛੋਟੇ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਓਨੇ ਸਰਗਰਮ ਹਿੱਸੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜਿੰਨੇ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਹਨ.
- ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪਹਿਲਾਂ, ਚਮੜੀ, ਚਰਬੀ, ਨਰਮੀਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਉਪਾਸਥੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਭਾਗ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਰਮੋਨਜ਼, ਰਸਾਇਣ, ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ.
- ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਅੱਗੇ, ਇਸ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾ ਦਿਓ: ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੂਜਾ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਦੂਜਾ ਬਰੋਥ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਕਰਨ, ਡਿਲ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜ ਕੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ
ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਵਧਣ ਨਾਲ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਸਿਰਫ ਟੋਫੂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕਿਸਮਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਟੋਫ਼ਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੂਰਸ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜੋ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਈਟਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਉੱਲੀ, ਸੜਨ, ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਨਾ ਹੋਣ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ, ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤਰਲ ਗੰਦਗੀ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕੇ. ਲੂਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ grated ਟੋਫੂ ਪਨੀਰ ਪਾਓ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਰੈਕਰਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
