ਸਾਡੇ ਪਾਠਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ. ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੀਨ ਸੂਪ

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਪਾਠਕ ਅਨਾਸਤਾਸੀਆ ਸੋਮ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ "ਲੈਨਟੇਨ ਡਿਸ਼".

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਅੱਧਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
• ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ (ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਣ)
• 1 ਪੱਕਾ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟ)
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਓਰੇਗਾਨੋ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
• ਚਿੱਟੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 2 ਗੱਤਾ (ਜੂਸ ਤੋਂ ਕੁਰਲੀ!)
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਦਾ 1 ਲੀਟਰ
• ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ) (ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਬਿਨਾਂ ਫੋਟੋ ਵਿਚ)
• 1 ਨਿੰਬੂ - ਸਿਰਫ ਜੂਸ
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

ਵਿਅੰਜਨ

1. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਦਿਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ
2. ਸਟੈਪਪੈਨ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੂਪ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਤਕ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਨਾਂ lੱਕਣ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
3. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਵਿਚ ਤੁਲਸੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.