ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਮੀਆਂ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਭੋਜਨ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀਆਈ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸੀਰੀਅਲ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਪਹਿਲੇ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਫਲ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖੂਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਬਿਹਤਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਜ਼ਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰਾ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਫਲ ਇਕ ਸੇਬ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਉਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਜੀ.ਆਈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਧਾਰਨਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਕਿਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ.
ਐਪਲ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਜੀ.ਆਈ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਉੱਤੇ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਇੱਕ ਡਿਜੀਟਲ ਸੂਚਕ ਹੈ. ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ GI, ਉਤਪਾਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਥੇ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕੋਈ ਸੂਚਕਾਂਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਲਾਰਡ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਟੇਬਲ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਜੀਆਈ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਉਬਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੂਚਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਰਜਿਤ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਗਾਜਰ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜੀਆਈ 35 ਆਈਯੂ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ 85 ਆਈਯੂ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਉੱਚ ਜੀਆਈ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 85 ਯੂਨਿਟ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮੇਲਿਟਸ ਲਈ ਜੂਸ ਵਰਜਿਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਇਲਾਜ ਨਾਲ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਪਣੇ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ "ਗੁਆ" ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚਲਾ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਛਾਲ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਜੀਆਈ ਦੀ ਘੱਟ ਸ਼੍ਰੇਣੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ inਸਤ ਸੰਕੇਤਕ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੀਆਈ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:
- 50 ਟੁਕੜੇ - ਘੱਟ;
- 50 - 70 ਪੀਸ - ਮਾਧਿਅਮ;
- 70 ਯੂਨਿਟ ਤੋਂ ਉਪਰ ਅਤੇ ਉੱਚੇ - ਉੱਚੇ.
ਹਾਈ ਜੀਆਈ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੁਆਰਾ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਨੂੰ ਟਰਿੱਗਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸੇਬ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ
ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਘਾਟ ਕਰਕੇ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਦੇ ਐਸਿਡ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਲਤੀ 11% ਹੋਵੇਗੀ. ਦੱਖਣੀ ਫਲ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਸਰਵਰ ਦੇ ਫਲ ਖੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਸੇਬ ਵਧੇਰੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਫਲੈਵਨੋਇਡਜ਼ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਸੇਬ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਮਾਤਰਾ ਦੋ ਵੱਡੇ ਸੇਬ, ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮੱਧਮ ਹੋਣਗੇ. ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਨਿਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਇਸ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਓ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ 3 - 4 ਐਮਐਮਐਲ / ਐਲ ਵਧਾਏਗਾ. ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਨਿਚੋੜਿਆ ਸੇਬ, ਸੇਬ-ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ ਵਰਜਿਤ ਹੈ.
ਸੇਬ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਤਾਜ਼ਾ
- ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ, ਸ਼ਹਿਦ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਿਨਾਂ ਦੱਬੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਨਾਲ.
ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਕਵਾਨਾ
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ.
ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਣਾ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਿਚ, ਇਕ ਚੀਸਟਨਟ, ਲਿੰਡੇਨ ਅਤੇ ਬਨਸਪਤੀ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਪਾਲਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਜੀਆਈਆਈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 55 ਯੂਨਿਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਭੁੰਜੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿਚ ਰੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਫਲ ਜੈਮ ਦਾ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:
- ਸੇਬ-ਸੰਤਰੀ ਜੈਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਸੇਬ;
- ਫਲ ਸਲਾਦ;
- ਸੇਬ ਜੈਮ.
ਸੇਬ ਫਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਕੇਫਿਰ ਜਾਂ ਸਲਾਈਡ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਰੰਤ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਸੇਬ - 1 ਪੀਸੀ ;;
- ਅੱਧਾ ਅਮ੍ਰਿਤ;
- ਅੱਧਾ ਸੰਤਰਾ;
- ਬਲੂਬੇਰੀ - 10 ਉਗ;
- ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਦਹੀਂ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
ਫਲ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੂਰਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸੇਬ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਅਨੁਸਾਰੀ inੰਗ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਸੇਵਾਵਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੇਬ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- Linden ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਚਮਚੇ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਸੁਆਦ
- ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਕਰੰਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਬਿਨਾਂ ਸੇਬ ਤੋਂ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. 0.5 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਓ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਲ ਪਾਓ. 180 in, 15 - 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾ ਕੇ ਸੇਬ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੇਬ-ਸੰਤਰੀ ਜੈਮ ਲਈ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:
- ਸੇਬ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠਾ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 0.5 ਐਲ.
ਕੋਰ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿੱਠਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਪ੍ਰੀ-ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਤੇ ਜੈਮ ਲਗਾਓ, ਇਕ ਲੋਹੇ ਦੇ idੱਕਣ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਠੰ placeੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.
ਉਸੇ ਸਿਧਾਂਤ ਨਾਲ, ਸੇਬ ਜੈਮ ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ
ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਜੀਆਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 5 - 6 ਵਾਰ ਭਿੰਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਭੁੱਖੇ ਮਰਨਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਲੀਟਰ. ਤੁਸੀਂ ਹਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਚਾਹ, ਹਰੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਡੀਕੋਸਟ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ:
- ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ;
- ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ;
- ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ, ਖੰਡ, ਚਾਕਲੇਟ;
- ਮੱਖਣ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, 20% ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ - ਆਲੂ, ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ;
- ਸੀਰੀਅਲ ਤੋਂ - ਸੋਜੀ, ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ;
- ਫਲਾਂ ਤੋਂ - ਖਰਬੂਜ਼ੇ, ਕੇਲੇ, ਤਰਬੂਜ.
ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਟਾਈਪ -2 ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਇਲਾਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਛੋਟਾ-ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਟੀਕੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਖਾਣ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
