ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਥੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀਆਈ), ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਲੋਡ (ਜੀ ਐਨ) ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਇੰਡੈਕਸ (II) ਵਰਗੇ ਸੂਚਕਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ.
ਜੀਆਈ ਸੰਖਿਆਤਮਕ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਪੀਣ ਪੀਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਟਾਈਪ 1 ਵਿਚ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 50 ਯੂਨਿਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ 69 ਯੂਨਿਟ ਸਮੇਤ ਦੇ ਇੰਡੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਖੂਨ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ ਛਾਲ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਉੱਚ ਜੀਆਈ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.
ਇਸ ਸਮੇਂ ਜੀ.ਐੱਚ. ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ 'ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਡ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤਸਵੀਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਕੀਮਤ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਇਨਸੁਲਿਨ ਇੰਡੈਕਸ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਹਾਰਮੋਨ ਇੰਸੁਲਿਨ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਏਆਈ ਇੰਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਿਉਂ ਹੈ? ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜੀ ਵਿਚ ਇਸ ਸੂਚਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਅਜਿਹੇ ਸੂਚਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੇਧ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
- ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ;
- ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਲੋਡ;
- ਇਨਸੁਲਿਨ ਇੰਡੈਕਸ;
- ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ.
ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕੇਫਿਰ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਕੇਫਿਰ ਪੀਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਕੀਫਿਰ ਕੋਲ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਇੰਡੈਕਸ ਕੀ ਹੈ, ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਕੇਫਿਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੇਫਿਰ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ
ਇੱਕ "ਮਿੱਠੀ" ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਖੁਰਾਕੀ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕਾਂ ਕਰਕੇ ਹੈ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਸੂਚਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰ ਯੋਗ ਮਾਪਦੰਡ ਹਨ.
ਕੇਫਿਰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਉੱਚ ਏਆਈ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਹਾਰਮੋਨ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਵਾਧੂ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਹੈ, ਚੀਸ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ.
ਕੇਫਿਰ ਏਆਈ 90 ਯੂਨਿਟ ਹੈ, ਚੀਨੀ ਲਈ ਖੂਨਦਾਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇਸ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਕਾਰਜ ਜੋ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਸ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ.
ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਮੁੱਲ:
- ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਸਿਰਫ 15 ਯੂਨਿਟ ਹੈ;
- 1% ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ 40 ਕਿੱਲ ਕੈਲੋਰੀ, ਅਤੇ 0% 30 ਕੇਸੀਸੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੂਚਕਾਂ ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਸਿੱਟਾ ਕੱ can ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਵਿਚ ਇਹ ਇਕ ਸਵਾਗਤਯੋਗ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
ਬੱਸ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਟੈਸਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਕੇਫਿਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੀਮਤੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਰਚਨਾ ਕਾਰਨ ਵੀ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤੇ ਬੋਝ ਪਾਏ ਬਿਨਾਂ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅੰਤਮ ਡਿਨਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੇਫਿਰ ਵਿਚ ਗਰੁੱਪ ਡੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੈਲਸੀਅਮ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਕਸਰ ਮਰੀਜ਼ ਭੰਜਨ ਦੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਹੀਨੇ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ, ਇਸ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪੀਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਕੇਫਿਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਭੋਜਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ (ਮੀਟ, ਮੱਛੀ) ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕੇਫਿਰ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਪ੍ਰੋਵਿਟਾਮਿਨ ਏ;
- ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ 1 ਅਤੇ ਡੀ 2;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ;
- ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
- ਲੋਹਾ.
ਕੇਫਿਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਮਾਧਿਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਦਦ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਖਮੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੇਫਿਰ ਦਾ ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ:
- ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ;
- ਪਾਚਕ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ;
- ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਸੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ, ਜਿਸਦਾ ਲੰਬਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਅਤੇ ਥੈਲੀ ਦੀ ਗਲਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਟਿਲਤਾਵਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹਮੇਸ਼ਾ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਫਿਰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ ਦੀਆਂ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਇਸਦੇ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਸੰਕੇਤਕਾਂ ਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲੋਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਚ, ਇਥੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਦੋ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦਾ ਕੇਫਿਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ methodੰਗ ਹੈ. ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਦੋ ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਚਰਬੀ ਦਹੀਂ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ. ਆਖਰੀ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਲਓ, ਸੌਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ.
ਰਸੋਈ ਲਈ ਦੂਜਾ ਸੰਭਵ ਵਿਅੰਜਨ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਸਵੇਰੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਇਸ ਉਪਾਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਤੱਤ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਚਰਬੀ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਦੋ ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਲਚੀਨੀ;
- ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਮੈਦਾਨ ਅਦਰਕ.
ਪੀਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੇਫਿਰ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਪਤਲਾ
ਕੀ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਹੜਤਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਅਸਪਸ਼ਟ ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਿਲ੍ਹੇ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕੀਫਿਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਦਸ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ "ਮਿੱਠੀ" ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖਮਰੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਤੋਂ ਵਰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਰ ਕੋਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੁੱਕਵੀਟ ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੋਧਾਂ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਰਾਤ ਨੂੰ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਕਵੀਟ, ਪਹਿਲਾਂ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਵੇਰ ਤੱਕ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ:
- ਪਹਿਲੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕਵੀਟ ਦਲੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਮਾਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਹਨ;
- ਪਹਿਲੇ ਡਿਨਰ ਲਈ, ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਬਕਵੀਟ ਦਲੀਆ ਦਾ ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਦੂਜੇ ਡਿਨਰ ਲਈ (ਜੇ ਇੱਥੇ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੈ), 100 ਗ੍ਰਾਮ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਤੰਤੂਆਂ 'ਤੇ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵੱਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 2000 ਕੇਸੀਏਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ
ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਮੰਨਣਯੋਗ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਤਾਰ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦੇ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 50 ਯੂਨਿਟ ਤਕ ਦੀ ਜੀ.ਆਈ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਲੀਟਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪੀਓ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਕ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਣ ਲਈ ਇਕ ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਰੋਗੀ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਖਾਦਾ ਹੈ. ਭੁੱਖ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਨਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਵੀ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸੀਰੀਅਲ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਮੂਲ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:
- ਹਿੱਸੇ ਛੋਟੇ ਹਨ;
- ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਇਹ ਫਲ ਜਾਂ ਉਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ;
- ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੋਈ ਗੈਰ-ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲਾ ਦੂਜਾ ਬਰੋਥ;
- ਸਨੈਕਸ ਹਲਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕੇਫਿਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ;
- ਭੋਜਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 5-6 ਵਾਰ, ਤਰਜੀਹੀ ਨਿਯਮਿਤ ਅੰਤਰਾਲਾਂ ਤੇ;
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਕੁਝ methodsੰਗਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ, ਓਵਨ ਵਿਚ, ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ;
- ਖੰਡ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉੱਚ ਜੀਆਈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੂਜਾ ਕਾਰਕ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ. ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਗਲਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਖੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਤੈਰਾਕੀ, ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਜਾਂ ਨੋਰਡਿਕ ਸੈਰ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚਲੀ ਵੀਡੀਓ ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.
