ਅਖਰੋਟ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਸਦਭਾਵਨਾਪੂਰਵਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਉੱਚ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਚਰਬੀ ਐਸਿਡ, ਪੌਦਾ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ, ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ, ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ, ਪਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਵਿਗਾੜ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਤਾਂ ਫਿਰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਜਾਣਦਿਆਂ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲਾ ਮਰੀਜ਼ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਰ ਦੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਲਾਭ
ਇਸ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮੈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੀਮਤੀ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ) ਅਤੇ ਈ (ਟੈਕੋਫੈਰੌਲ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਅਸਲ ਚੈਂਪੀਅਨ ਹਨ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਜਵਾਨੀ ਨੂੰ ਲੰਬੀ ਕਰਨ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਵਧਾਉਣ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ, ਤਾਕਤਵਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਅਖਰੋਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ) ਅਤੇ ਸਮੂਹ ਬੀ (ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 3, ਬੀ 5, ਬੀ 6 ਅਤੇ ਬੀ 9) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਮੜੀ, ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕਰਨ ਦੀ ਗਤੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਆਮ ਕਾਰਜ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖਣਿਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇਕ ਕੀਮਤੀ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਇਸ ਸੰਕੇਤਕ ਵਿਚ, ਉਹ ਮਾਸ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਅੱਗੇ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬੇਸ਼ਕ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੌਲੀunਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਹਨ, ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਥ੍ਰੋਮੋਬਸਿਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨਾਲੋਂ ਕਿ ਉਹ ਫਲ, ਉਗ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਹਾਈਵੇਵਿਟਾਮਿਨੋਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਉੱਚ energyਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਵ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਲਦੀ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਘਾਤਕ ਰੂਪ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣਾ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਭੋਜਨ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਚਨ ਅੰਗਾਂ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਕੈਨੀਕਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇਕ ਉਪਚਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਸ਼ੁੱਧ ਭੋਜਨ ਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵੀ ਪਾਚਕ 'ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਬੋਝ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਗੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਹਮਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਈਟਸ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਨਲ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਭੋਜਨ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਕੰਮ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਵੱਧਦੇ ਸੱਕਣ ਨੂੰ ਉਕਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਅੰਗ ਦੇ ਆਪਣੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ:
- ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਹਮਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਦਰ;
- ਦੀਰਘ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ;
- ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਤੇਜ਼ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਪਾਚਕ ਨੈਕਰੋਸਿਸ ਦੇ ਉੱਚ ਖ਼ਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ.
ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਹੋਣ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਮੁਆਫੀ ਦੀ ਸਥਿਰ ਮਿਆਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਨਾਜ, ਸਲਾਦ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਬਲਕਿ ਇਸਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਕਰੇਗਾ. ਸੁੱਕੇ ਫਲ - ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ prunes ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟੋਸਿਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਹਰੇਕ ਗਿਰੀ ਬਰਾਬਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ:
- ਪੁਰਾਣੇ, ਨੱਕਦਾਰ, ਗੰਦੀ ਜਾਂ ਗਲੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ;
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਨਾ ਖਰੀਦੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ (ਚੀਸਟਨਟ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ) ਨਾਲ ਕੱਚਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਨਮਕੀਨ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਨਾ ਕਰੋ;
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਕੇ ਹਾਰਡ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰੋ.
ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਛਿਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਗਿਆ ਹੈ - 2 ਵੱਡੇ ਨਿ nucਕਲੀਓਲੀ ਜਾਂ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਛੋਟੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਚੱਮਚ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਅੱਜ, ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਅਨੇਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸੀਸਟਾਈਟਿਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਦੂਸਰੇ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਸਖਤੀ ਨਾਲ contraindication ਹਨ. ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ.
ਮੂੰਗਫਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਸ਼ੀਲ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਨਹੀਂ, ਲੇਗ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਡਾਕਟਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਰੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱludedਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ ਵੀ ਵਰਜਿਤ ਹੈ.
ਜਾਫ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਿਰੀ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਗੰਧਤ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਾਇਜ਼ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹੈ.
ਅਖਰੋਟ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਅਖਰੋਟ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਬਣਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਇਓਡੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹਨ - 654 ਕੈਲਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਗਿਰੀ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਇਹ ਗਿਰੀ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ beੰਗ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹੀ ਗੱਲ ਉਸ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੇਜ਼ਲ ਲਈ ਵੀ ਹੈ. ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਦਾ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 628 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.
ਬਦਾਮ ਇਹ ਗਿਰੀ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੀਜ) ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ, ਕੋਲੈਸੀਸਟਾਈਟਸ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੱਕਾ ਕੋਲੇਰੇਟਿਕ ਗੁਣ ਹੈ. ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਸਿਰਫ ਸ਼ੁੱਧ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਤੇ ਨਹੀਂ. ਬਦਾਮ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 576 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.
ਪਾਈਨ ਗਿਰੀ ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਿਹਤਰ absorੰਗ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਇਕ ਅਸਲ ਦਵਾਈ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਰੰਗੋ ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 673 ਕਿੱਲੋ ਹੈ.
ਪਿਸਟਾ ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਦਿਲ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿਸਤਾ ਇਕ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ aphrodisiac ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 569 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
