ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਿਕ ਸਰਜਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਦੋ ਪੜਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਨਕਲੀ inੰਗ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਜਾਂਚ, ਪੈਂਟੈਂਟਲ). ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਖਤ ਪਾਲਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਪੋਸ਼ਣ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਜਰੀ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਪੋਸਟਓਪਰੇਟਿਵ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨਕਲੀ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੂਰੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋਣ ਲਈ, ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਵੀ ਉਨਾ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਤੇ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਸਰਜਰੀ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਅਕਸਰ, ਇਕ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਡਰੱਗ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹੇਮੋਰੈਜਿਕ (ਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਹੇਮਰੇਜ) ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਲਈ ਵੀ ਸਰਜੀਕਲ ਦਖਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਰਜਰੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਿਕ ਨੇਕਰੋਸਿਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਅੰਗ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਨੇਕਰੋਸਿਸ (ਮੌਤ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਹੋਰ ਸਰਜੀਕਲ ਇਲਾਜ ਪਾਚਕ ਜਾਂ ਪਰੇਲਟ ਪੈਰੀਟੋਨਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਪੈਰੇਨਚਾਈਮਲ ਗਲੈਂਡ ਰੀਕਸ਼ਨ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਅੰਗ ਦੀ ਪੂਛ ਵਿਚ ਇਕ ਗੱਠ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਚ ਟਿorsਮਰਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਗਲੈਂਡ ਦਾ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ਕ ਹਿੱਸਾ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅੰਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟੈਕੋਮੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਟੀਕੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤੇ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰੇਗੀ.
ਪੋਸਟੋਪਰੇਟਿਵ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਗੈਸਟਰੋਐਂਟਰੋਲੋਜਿਸਟਸ ਦੁਆਰਾ 30 ਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅੱਖਰਾਂ ਅਤੇ ਅੱਖਰਾਂ (0-15) ਦੇ ਅੱਖਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ ਹਫਤੇ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 0 ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾ ਖਾਣ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਵੀ ਤਰਲ ਰੂਪ ਵਿਚ.
ਇਕ ਦਿਨ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ - 1000 ਕੇਸੀਏਲ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2 ਲੀਟਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਅਗਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 1 ਏ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - 6 ਵਾਰ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ - 1900 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ. ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਇਹ ਹਲਕੇ ਸੂਪ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਸੂਫਲੀ, ਤਰਲ ਸੀਰੀਅਲ, ਜੈਲੀ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 45-60 ਦਿਨ ਲੰਘ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 5 ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ:
- ਦਿਨ ਵਿਚ 6 ਵਾਰ ਤੋਂ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ ਖਾਣਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਨੂੰ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਸੀਰੀਅਲ, ਪਟਾਕੇ, ਬਾਸੀ ਰੋਟੀ, ਅਨਾਜ ਕੂਕੀਜ਼).
- ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 1900 ਕੈਲਕਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਖੁਰਾਕ ਮੀਟ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ.
ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਇਹ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ.
ਬਹੁਤ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਿੇਬਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਸਧਾਰਣ ਲੇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੇਗਾ.
ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੇ ਆਪ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਸਾਰੀ ਗਲੈਂਡ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ, ਤਾਂ ਸਰਜਰੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਉਸ ਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਮਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਪਰੰਤ ਖੁਰਾਕ ਉਹੀ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਉਪਰੋਕਤ ਵਰਣਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਗਲੈਂਡ 'ਤੇ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡਾਕਟਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਿਯਮ:
- ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲੰਮੇ ਵਿਰਾਮ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਾਦੇ, ਤਾਂ ਪੇਟ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਜੂਸ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਜਾਂ ਸਵੈ-ਪਾਚਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਲੇਸਦਾਰ ਪੇਟ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਸ ਵਿਚ ਸੋਜਸ਼ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਅੰਗ ਦੀ ਜਲਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਪੋਸਟਓਪਰੇਟਿਵ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰਜੀਕਲ ਇਲਾਜ ਦੇ 60 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਕੇਕ, ਪਰਸੀਮੋਨ ਜਾਂ ਕੇਲੇ ਦਾ ਹਲਵਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਰਜੀਹ grated ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਤੱਕ ਜੈਲੀ ਜ mousse ਹੈ.
ਕਮਜ਼ੋਰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ orਣਾ ਜਾਂ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਮਾਨ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ.
ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਰੀਸਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਕਸਰ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਗਲੈਂਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਵਰਜਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਨਮੂਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ
ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ, ਸਰੋਕਾਰ, ਅਤੇ cholecystitis ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ (ਕਾਰਪ, ਪਰਚ, ਕੋਡ, ਪਾਈਕ ਪਰਚ) ਅਤੇ ਮੀਟ (ਟਰਕੀ, ਚਿਕਨ, ਲੇਲੇ, ਵੇਲ) ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਲੰਗੂਚਾ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ.
ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ (ਸੀਡਰ, ਜੈਤੂਨ), ਕੁਦਰਤੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਓਟਮੀਲ, ਚਾਵਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੌਂ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ, ਦੁੱਧ (1%) ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (30%) ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟੇ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਕੂਕੀਜ਼, ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਬੇਗਲ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਦੂਜੇ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਖੰਡ ਰਹਿਤ ਜੈਲੀ;
- ਫਲ (ਕੇਲੇ, ਪੱਕੇ ਸੇਬ);
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਆਲੂ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ);
- ਪੀਣ (ਹਿਬਿਸਕਸ, ਕੁਦਰਤੀ ਜੂਸ, ਜੈਲੀ).
ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਰਜਿਤ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ, ਮਸਾਲੇ, ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ, ਅਚਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਭੋਜਨ (ਗੋਭੀ, ਚੁਕੰਦਰ) ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਦੁੱਧ ਤੋਂ, ਚਮਕਦਾਰ, ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ, ਨਮਕੀਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਟਨੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ, ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਮੇਤ. ਵਰਜਿਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ - ਅੰਗੂਰ, ਅਨਾਰ, ਕਟਾਈ, ਸੰਤਰਾ, ਖੱਟੇ ਸੇਬ, ਟਮਾਟਰ, ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.
ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ, ਚਾਕਲੇਟ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਪੈਨਕੇਕਸ, ਪੇਸਟਰੀ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਪੋਸਟੋਪਰੇਟਿਵ ਪੀਰੀਅਡ ਵਿੱਚ, ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚੋਂ ਸਖ਼ਤ ਚਾਹ, ਕਾਫੀ, ਸ਼ਰਾਬ, ਕਾਰਬਨੇਟਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜੂਸ (ਅੰਗੂਰ, ਸੰਤਰੀ, ਖੜਮਾਨੀ, ਸੇਬ) ਦਾ ਖਾਤਮਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੇ ਸਰਜੀਕਲ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਨੁਸਖਾ ਜੋ ਰੋਜਾਨਾ ਦੇ ਮੀਨੂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮਿਠਆਈ ਸਿਰਫ ਇਕ ਬਾਲਗ ਦੁਆਰਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਇਕ ਬੱਚੇ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪਾਚਕ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਲਈ ਪੋਸਟੋਪਰੇਟਿਵ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਖੁਰਾਕ:
- ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ, ਭਾਫ ਆਮਟੇ ਤੋਂ ਅਰਧ-ਤਰਲ ਦਲੀਆ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਬੇਕ ਸੇਬ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਮੀਟਬਾਲ, ਪੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਤਰਲ ਦਲੀਆ, ਕੱਲ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ - ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ.
- ਡਿਨਰ - ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਸਹੀ ਹੱਲ ਹੋਣਗੇ. ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਪੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ - ਕਿਸਲ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
