ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਵੱਧਣਾ ਇੱਕ ਚਿੰਤਾ ਵਾਲੀ ਘੰਟੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਜਿਹੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉਚਿਤ ਉਪਾਅ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਅਤੇ .ੁਕਵੇਂ ਉਪਾਅ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇਹ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ("ਮਾੜੇ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ) ਅਤੇ ਉੱਚ ("ਚੰਗੇ") ਵਿਚਕਾਰ ਅਸੰਤੁਲਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਐਥੀਰੋਜੈਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਉੱਪਰਲੀ ਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦਿਲ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਵਧੇਰੇ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਤੀਜਾ ਆਉਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਆਮ ਵਾਂਗ ਹੋ ਸਕਣਗੇ. ਆਓ ਅਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ contraindication ਹੈ.
ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਾਲ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ. ਕੁੱਲ ਖੁਰਾਕ ਦਾ 60% ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਲਗਭਗ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ), ਨਾਲ ਹੀ ਅਨਾਜ (ਲਗਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ). ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸਨੈਕਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ, ਖਰਗੋਸ਼ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦਾ ਮੀਟ ਵੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਬੀਫ ਨੂੰ ਵੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ, ਫਲੱਮ ਮਾਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਹਾਈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਕਸਰ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਾਈਪੋਥੋਰਾਇਡਿਜ਼ਮ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਲੀਨਿਕਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁੱਖ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਨਾਲੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਸੰਕੇਤਕ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 7 ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ - ਦਿਮਾਗ, ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਲਈ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਪਹੁੰਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਟੈਸਟਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰੇਗੀ, ਬਲਕਿ ਭਾਰ ਵੀ ਘਟੇਗੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇ.
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਵਾਧਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਾਰਮੋਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸਟੀਰੌਇਡ ਹਾਰਮੋਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਅਟੱਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਗਰਭਵਤੀ ofਰਤ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਪੱਧਰ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਰੋਕ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉ. ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉ. ਪਰ ਆਮ ਸੀਰੀਅਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ areੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ - ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਬੁੱਕਵੀਟ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ.
ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ: ਹਰ ਸੰਭਵ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਗੋਭੀ, ਪਿਚਿੰਗ, ਗਾਜਰ, ਕੋਰਮੈਂਟਸ, ਪੇਠਾ. ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਮਾਤਰਾ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਹੈ.
ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਫੇਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਪਿਨ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ, ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲਿਪਿਡਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਮੋਹਰੀ ਹੈ, ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੈਕ ਅਤੇ ਪੋਲੌਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਕੋਠੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੋਟੀ. ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਹਰੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗੀ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਨ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰਸ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਵਿਚ "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਉੱਚਾ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਾਂ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਅੰਡੇ. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਐਂਟੀ-ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਗ੍ਰੀਸ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਰਬੀ ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, 5% ਜਾਂ 0%, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 1.5% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਉਸੇ ਸਿਧਾਂਤ - ਕੇਫਿਰ 1% ਜਾਂ 0% ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮੱਖਣ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਖਪਤ ਦਾ ਨਿਯਮ ਬਿਨਾਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਦੋ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਤਿਆਗ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਰੋਧੀ ਵੀ ਹਨ.
ਪਨੀਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਆਗਿਆਯੋਗ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ 30% ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬ੍ਰਾਇਨਜ਼ਾ, ਐਡੀਗੇ, ਸੁਲਗੁਨੀ, ਓਸਟੀਅਨ ਅਤੇ ਬਾਲਟਿਕ ਚੀਜ ਵਰਗੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ .ੁਕਵੀਂ ਹਨ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਪਾਈਨਾਈ ਲੌਬਸਟਰਸ, ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਮੱਸਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਸੂਪ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲ ਸਕੋ.
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮਾਸ, ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਹੈਮ.
ਗਿਰੀਦਾਰ. ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਿਸਤਾ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਵਰਜਿਤ ਖਾਣੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ shouldਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ;
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ;
- ਖਿਲਵਾੜ ਦਾ ਮਾਸ;
- ਸਾਸੇਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ;
- ਕੈਵੀਅਰ, ਕੋਡ ਜਿਗਰ, ਚਰਬੀ ਮੱਛੀ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ;
- ਕਰੀਮ, ਇੱਕ ਉੱਚ% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
- ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਚਰਬੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ;
- ਮਠਿਆਈਆਂ - ਚੌਕਲੇਟ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ.
ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਸੂਪ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਅਜਿਹੇ ਸੂਪਾਂ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸੈਕੰਡਰੀ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਲੂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੋਜਨ ਮਿਲੇ ਜੋ ਚੰਗੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ 5-6 ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਾਲ ਗ੍ਰਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਮੀਟ ਦੇ ਅਮੇਲੇਟ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ, ਬੁੱਕਵੀਟ (ਭਾਗ 100-150 ਗ੍ਰਾਮ) ਤੋਂ ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵੀ isੁਕਵਾਂ ਹੈ.
- ਦੂਜਾ ਭੋਜਨ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੈ; ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ; ਫਲ - ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਂ ਟੈਂਜਰਾਈਨ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਮੋਤੀ ਜੌ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਭੁੰਲਨਆ ਮੀਟਬਾਲ ਅਤੇ ਕੰਪੋਇਟ areੁਕਵੇਂ ਹਨ.
- ਅੱਧੀ ਸਵੇਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰੈਨ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕਸ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗੁਲਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਅਲਸੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਪਟਾਕੇ; ਚਾਹ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ.
- ਆਖਰੀ ਖਾਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕੇਫਿਰ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦਾਰੀ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਗੱਲਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਨਾਜ (ਓਟਸ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਬੁੱਕਵੀਟ) ਤੋਂ ਅਨਾਜ ਲਈ ਅਨਾਜ ਚੁਣਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ.
ਉਹ ਲੋਕ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ contraindication ਨਹੀਂ ਹੈ ਉਹ ਵਰਤ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਛੁੱਟੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਏਗਾ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਾਲ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਸੇਬ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਦਹੀਂ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਤੁਹਾਨੂੰ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 600 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕੇਫਿਰ ਪੀਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਕੇਕ, ਕੈਸਰੋਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਤਮੇ ਦੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ 5 ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸੇਬ-ਅਧਾਰਤ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਦਿਨ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪੰਜ ਸੇਵਾਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਕੇ. ਇਸ ਦਿਨ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗੁਲਾਬ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਫੈਸਲਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹਰ ਘਰਵਾਲੀ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹਨ. ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰੀਏ.
ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ. ਤਾਜ਼ੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਸੇਕ ਲਓ ਅਤੇ ਪਰੋਸਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੂਣ. ਪੱਕਾ ਹੋਇਆ ਛਾਤੀ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ.
ਬਰੇਜ਼ਡ ਚਿਕਨ. ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਵਿਚ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ (300 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਾਗ, ਤਰਜੀਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਜੀਭ. 1 ਬੀਫ ਜੀਭ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿਰਚ, ਖੱਤੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਚਾਰ ਲੌਂਗ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਜੀਭ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਸਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਬੀਨ ਪੂਰੀ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 300 g ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱ .ੋ ਅਤੇ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝੋ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕਾਂਚਿਆਂ ਨਾਲ ਭੁੰਜੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਕੈਵੀਅਰ ਅਸੀਂ ਬੈਂਗਣ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ 1 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਟੂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ 2-3 ਟਮਾਟਰ, ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਮਿੱਝ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਕੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ, parsley ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਿਡੀਓ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
