ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਵੈਫਲਜ਼

ਮੈਨੂੰ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਵੇਫਲਜ਼ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਮੰਮੀ ਅਤੇ ਦਾਦੀ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੱਸ ਮੇਰੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ.

ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇਦਾਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ. ਮੈਨੂੰ ਗੰਧ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਸੀ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਮੈਂ ਬਚਪਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਹਲੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ.

ਹੁਣ ਮੈਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਉਣਾ ਪਏਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੰਨਾ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਲਕੁਲ ਕਲਾਸਿਕ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• ਮੱਖਣ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ;
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 40%;
• ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਾਈਲੀਅਮ ਭੁੱਕ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
• 30 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠਾ;
• 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ (3.5%);
• 4 ਅੰਡੇ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ;
• ਵਨੀਲਾ ਪੋਡ.

ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ 4 ਵੇਫਲਜ਼ ਲਈ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 20-25 ਮਿੰਟ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਬਿੰਦੂ 6 ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ.

.ਰਜਾ ਮੁੱਲ

ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

1.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

2.

ਤੇਲ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

3.

ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇਕ ਹਲਕੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਇਕ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

4.

ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਲਓ. ਇਸ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਠੇ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ, ਸਾਈਲੀਅਮ ਭੁੱਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

5.

ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਸਮਾਨ ਆਟੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

6.

ਆਟੇ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇਕ ਵੇਫਲ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਬੇਕ ਵੇਫਲਜ਼ ਵਿਚ ਪਾਓ.

ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵੇਫਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਵੇਫਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਲੰਮਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੇਫਲ ਆਇਰਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਤਹ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਚੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਵੇਫਲ ਲੋਹੇ ਦੇ coverੱਕਣ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚੁੱਕ ਕੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਵੇਫਲਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.

ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਧਾਓ.

7.

ਤੁਸੀਂ ਵੈਫਲਜ਼ ਵਿਚ ਦਹੀਂ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਗ ਨਾਲ ਵੀ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

8.

ਬੋਨ ਭੁੱਖ!