ਜਿਵੇਂ ਅਭਿਆਸ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਵਿਚ ਦੋਵੇਂ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਉਸਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਉਸਨੂੰ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅਰੰਭ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਹੁਣ ਮੈਂ ਇਸ ਛੋਟੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੰਨਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਅੱਜ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ, ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਟਰਕੀ ਫਿਲਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਗੋਭੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਬਲੌਗਰ ਹਾਂ, ਇਹ ਮੇਰਾ ਬਲਾੱਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚਾਹੁਣ ਦਾ ਨਾਮ ਦੇਣ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਹੈ. ਮਹਾਨ, ਹੈ ਨਾ?
ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਲ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਉਹ ਠੰਡਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰਾ ਜੈਜ਼. ਟੈਸਟ ਲਈ ਮੇਰੇ ਮੂੰਹ 'ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਚਮਚਾ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਭ ਕੁਝ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਈ ਚਾਰਾ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਉਹ ਗ੍ਰਹਿ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਨਫ਼ਰਤ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸੁਆਦੀ ਸੀ.
ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹੋ, ਦਹਿਸ਼ਤ ਵਿਚ ਚੀਕ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੋ? ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹੋਵਾਂਗਾ! ਹੁਣ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਆਓ ਆਪਾਂ ਨੁਸਖੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਹੇਠਾਂ ਕਰੀਏ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਥੇ ਹੋ, ਠੀਕ ਹੈ? 🙂
ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੰਦ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸੋਈ ਸਕੇਲ;
- ਕਟੋਰਾ;
- ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਕਾ;
- ਗ੍ਰੇਨਾਈਟ ਨਾਲ ਭਰੇ ਪੈਨ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਟਰਕੀ ਭਰਾਈ (ਜਾਂ ਛਾਤੀ);
- 500 g ਬਰੱਸਲਜ਼ ਦੇ ਫੁੱਲ;
- 2 ਸੰਤਰੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
- ਪੇਪਰਿਕਾ ਦਾ 1 ਚਮਚ (ਮਿੱਠਾ);
- ਕਰੀ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮਿੱਠਾ);
- ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਕੇ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
- ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
- ਅਖਰੋਟ ਦੇ 50 g.
ਇਸ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦੋ ਪਰੋਸੇ ਵਿਚ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
1.
ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਭੂਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਧੋ ਲਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਪਕਾਉ.
2.
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
3.
ਪੈਨ ਵਿਚੋਂ ਮੀਟ ਕੱ Removeੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਰੰਗੋ. ਹੁਣ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.
4.
ਇਸ ਸਮੇਂ, ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨਾਰਿਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੱਟੋ.
5.
ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਪਾਓ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀ ਪਾਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ
