ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਲਾਦ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਰਾਏ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਹ ਲੋਕ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਵੇਕਸ਼ੀਲ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਰੇ ਆਪਣਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ "ਸਿਰਫ" ਸਲਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੰਗ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਇਹੋ ਜਿਹਾ ਹਾਸੇ-ਮਜ਼ਾਕ ਤੋਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਕਿੰਨਾ ਸੀਮਤ ਹੈ. ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਮੂਰਖਤਾ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬਿਆਨ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਮੀਟ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ. 🙂
ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੀ ਤਰਾਂ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਦਿਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਇੱਥੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਪੱਕਾ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਡਿਲ ਅਤੇ ਟੂਨਾ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮਾਸ ਦੇ ਰੋਮਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ. 😉
ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੰਦ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਅਨੁਸਾਰੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਲਿੰਕ' ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ.
- ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ;
- ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ;
- ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਮਿਕਸਰ.
ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ
- ਰੋਮਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ;
- 100 g ਸੈਲਰੀ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 1 ਸਿਰ;
- 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ;
- 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਜਾਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ;
- ਟੂਨਾ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ.
ਰੈਂਚ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ
- M. a% ਦੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ 120 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ;
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 60 ਮਿ.ਲੀ.
- 1/2 ਚਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
- 1/2 ਚਮਚ ਸੁੱਕੇ ਓਰੇਗਾਨੋ;
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਾ ਤੁਲਸੀ;
- 1/4 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਾ ਡਿਲ;
- ਲਸਣ ਦਾ 1 ਲੌਂਗ;
- 1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ.
ਇਸ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 2 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
1.
ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਲਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
2.
ਹੁਣ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3.
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਰੋਮਾਈਨ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4.
ਹੁਣ ਸੈਲਰੀ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਬਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ. ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
5.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਡਿਲ ਅਤੇ ਟੂਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ.
6.
ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਰੋਮਨ ਸਲਾਦ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 4,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਰੋਮੇਨ ਮੁੱਖ ਅੰਸ਼ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈਡ ਲੈਟਿਸ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜੇ ਸਖਤ ਹਨ.
ਰੋਮਾਈਨ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਇਸ ਵਿਚ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕਾਰਨ ਹਨ.
