ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਰਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੀਆਂ ਕਰਿਸਪੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਕੂਕੀਜ਼ (ਅੰਦਾਜ਼ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ) ਸਿਰਫ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ.
ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 6 ਭਾਗਾਂ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਚੌਥਾ ਘੰਟਾ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦਾਇਟ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ: ਗਿਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ ਲੇਖਕ ਬਿਨਾ ਖੰਡ ਦੇ ਕਰੀਚੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਧਰਤੀ ਹੇਠਲਾ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ 0.005 ਕਿਲੋ ;;
- ਏਰੀਥਰਾਇਲ, 0.003 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ;;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 1/2 ਚਮਚ;
- 1 ਅੰਡਾ
- ਸੋਡਾ, 1 ਜੀ.ਆਰ.
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 9 ਕੂਕੀਜ਼ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 10 ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਲਗਭਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀ 0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਉਤਪਾਦ ਹੈ:
ਕੇਸੀਐਲ | ਕੇ.ਜੇ. | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | ਚਰਬੀ | ਗਿੱਠੜੀਆਂ |
371 | 1550 | 4.2 ਜੀ | 30.7 ਜੀ | 17.6 ਜੀ.ਆਰ. |
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ (ਸੰਚਾਰ ਮੋਡ) ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ.
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਹੈਰੀਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਏਰੀਥ੍ਰੋਟੀਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
- ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਰਾ 3 ਤੋਂ ਪਰੇ 2 ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਕੂਪ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਲੋੜੀਂਦੀ ਗੋਲ ਸ਼ਕਲ ਦਿਓ. ਕੂਕੀਜ਼ ਇਕੋ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 1/4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਪੀਰੀਅਡ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!