Share
Pin
Send
Share
Send
ਲਗਭਗ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਈ ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਈਲਾਈਟੋਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਵੀਟਨਰ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਸੂੜੇ, ਚੂਸਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ, ਖਾਂਸੀ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਟੁੱਥਪੇਸਟਾਂ ਦਾ ਅਕਸਰ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਦਯੋਗ (ਐਕਸਆਈਐਕਸ ਸਦੀ) ਵਿੱਚ ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੌਲੀ ਜਜ਼ਬ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ.
ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ ਕੀ ਹੈ?
ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ - ਇਹ ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪਾ powderਡਰ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਮਿਠਾਸ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ.
ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਬਿਰਚ ਚੀਨੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੁਦਰਤੀ, ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਉਗ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
Xylitol (E967) ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਛੱਲਾਂ, ਹਾਰਡਵੁੱਡ, ਸੂਤੀ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੌਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਕੈਾਈਲਾਈਟੋਲ, ਰਸਾਇਣਕ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਇਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ:
- ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਦੰਦਾਂ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਚੀਰਿਆਂ ਅਤੇ ਪਥਰਾਟਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਪਥਰਾਟ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੈਲਕੂਲਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ);
- ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਅਤੇ ਮੱਧ ਕੰਨ (ਓਟਾਈਟਸ ਮੀਡੀਆ) ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਅਰਥਾਤ, ਜ਼ਾਈਲਾਈਟਲ ਨਾਲ ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਕੰਨ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਕੈਨਡੀਡੀਆਸਿਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੰਗਲ ਸੰਕਰਮਣਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ (ਜ਼ਾਇਲੀਟੋਲ ਵਿਚ, ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 9 ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ).
ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ ਆਮ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਮਿਲਦੀ ਜੁਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ).
ਕੀ ਕੋਈ contraindication ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ?
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ xylitol ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ contraindication ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ.
ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੀਜ ਜਿਹੜੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ appropriateੁਕਵੇਂ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਨੋਟ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਵੀਟਨਰ (ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਜੁਲਾਬ ਅਤੇ choleretic ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਜਾਂ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, xylitol ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ xylitol ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਗਿਆਨਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਬਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਸ਼ਾਇਦ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਅਫਵਾਹਾਂ ਹਨ.
ਕੀ xylitol ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੇ ਕੋਈ ਰੋਕ ਹੈ?
Xylitol ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਓਵਰਡੋਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੰਭਵ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਸ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਹ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਸੁਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਜ਼ੈਲਾਈਟੋਲ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਖੰਡ ਦਾ .ੁਕਵਾਂ ਬਦਲ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ ਅਤੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਝ ਜਾਈਲਾਈਟਲ ਮਠਿਆਈਆਂ ਵਿਚ ਲੁਕਵੀਂ ਸ਼ੱਕਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਜੈਸੀਲਿਟੋਲ - 7 (ਖੰਡ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ - ਜੀਆਈ 100 ਹੈ)
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਸੱਚਮੁੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਹਨ. ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ, ਨੂੰ ਸੋਚਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਜੈਲੀਟੌਲ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਦੀ ਅੰਸ਼ਕ ਤਬਦੀਲੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
Share
Pin
Send
Share
Send