ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖਾਣਿਆਂ ਉੱਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸੇ ਮੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਏ, ਸੀ, ਈ, ਐਚ, ਡੀ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ
- ਲੋਹਾ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
ਉਪਰੋਕਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਇਸ “ਗੁਲਦਸਤੇ” ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਸਥਿਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੁਪਤ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ.
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਯੂਨਿਟ (XE) ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ 1 ਐਕਸ ਈ. ਪਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਾ ਇਹ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਫਤੇ ਵਿਚ 1-2 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਨਸੁਲਿਨ-ਸੁਤੰਤਰ ਸ਼ੂਗਰ - ਹਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (20%) 56 ਹੈ. ਇਹ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਅੰਕੜਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹੋਰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਸਮਗਰੀ ਤੇ ਵਾਪਸ
ਕੀ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ?
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਮੁੱਖ ਖ਼ਤਰਾ ਇਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਮੀਨੂ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਵਿਕਾਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਭੋਜਨ ਦਾ ਦੂਜਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਪਲ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਠਹਿਰਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਕੋਈ ਆਦਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਜਾਨਲੇਵਾ ਦੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮਗਰੀ ਤੇ ਵਾਪਸ
ਸਿੱਟੇ ਕੱ Draੋ
- ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਵਾਲੇ ਘਰੇਲੂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ;
- ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2 ਚਮਚੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਖਾਓ, ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ - ਪ੍ਰਤੀ ਹਫਤੇ 2-2 ਚਮਚੇ;
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ.
ਜੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦਹੀਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਥਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਮੁੱਦਿਆਂ ਦੀ
ਟੈਸਟ
ਟੈਸਟਿੰਗ
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਆਤਮ-ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਡਾਇਰੀ ਕਿਉਂ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? ਕਿਹੜੇ ਸੂਚਕ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਨੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਉਂ?
ਸਮਗਰੀ ਤੇ ਵਾਪਸ