ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟਾਰੈਟ ਫਲੇਬ ਮੇਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਬਹੁਤ suitableੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਨੂੰ ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਵਿਕਲਪ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਸਨ. ਅਕਸਰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਨਹੀਂ.
ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਟਾਰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਭੰਗ ਆਟਾ, ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਾਰਿਅਲ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਟੇ ਵਿਚ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੇਸ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੱਕਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (40%);
- ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾ powderਡਰ;
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਭੰਗ ਆਟਾ;
- ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਆਟਾ ਦਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੀ ਭੁੱਕੀ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
- 3 ਅੰਡੇ;
- ਲੂਣ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਦਾ 1 ਪੈਕ;
- grated Emmentaler;
- ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਕੱਪ ਕ੍ਰੋਮ ਫਰੇਚੇ;
- ਹੈਮ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- 1 ਪਿਆਜ਼;
- ਇੱਕ ਬੈਟਨ ਦੇ 2 ਖੰਭ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਤਕਰੀਬਨ 6-8 ਟ੍ਰੇਟ ਦੇ ਹਨ. ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
.ਰਜਾ ਮੁੱਲ
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਹਿਸਾਬ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੇਸੀਐਲ | ਕੇ.ਜੇ. | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | ਚਰਬੀ | ਗਿੱਠੜੀਆਂ |
206 | 862 | G.. ਜੀ | 14.5 ਜੀ | 13.3 ਜੀ |
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ
1.
ਕੰਵੇਕਸ਼ਨ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ.
2.
ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲਓ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ.
3.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਨਮਕ, ਖਮੀਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਾਈਲੀਅਮ ਭੁੱਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗੰਠ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਕੱiftੋ
4.
ਅੰਡੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਰਲਾਓ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
5.
ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ. ਮੋਟਾਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਚੁਣੋ.
ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਪਾ
6.
ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
7.
ਬੱਟਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
8.
ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੈਮ ਫਰੇਚੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
9.
ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਪੱਕੇ ਹੋਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਆਟੇ 'ਤੇ ਸਾਸ ਪਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗਜ਼, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਕਿesਬ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ.
ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਲ ਵਿੱਚੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਐਮਮੈਂਟੇਲਰ ਨਾਲ ਟਾਰਟ ਛਿੜਕਿਆ.
ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਤਿਆਰ ਹੈ!
10.
ਹੁਣ ਓਵਨ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਰਵ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ!