ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ "ਮਿੱਠੀ" ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪਸੀਮਨਾਂ ਜੋੜਨਾ ਬਹੁਤ ਵਿਵਾਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ
ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੂਚਕਾਂ ਤੇ ਇਸ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ 45 ਇਕਾਈਆਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖਪਤ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. Penਸਤਨ ਪੱਕਣ ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 60 ਕੈਲਸੀਅਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ compositionਰਜਾ ਦੀ ਰਚਨਾ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 0.5 g;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 16.8 ਜੀ.
ਪਰਸੀਮੋਨ ਵਿੱਚ ਆਇਓਡੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਪੇਕਟਿਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਫਲ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਤਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ, ਪਰਸੀਮਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਆਇਓਡੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਪੇਕਟਿਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਡਾਈਟਿਟੀਜ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿਚ ਪਰਸੀਮੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਚ - ਇਸ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਫਲ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ:
- ਨਾੜੀ ਦੀ ਸਫਾਈ;
- ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ;
- ਪਾਚਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਅਨੁਕੂਲ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਪੇਕਟਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਫਲਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਆਇਰਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਰਨ ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ.
ਸ਼ੂਗਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਸੀਨ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਪੈਕਟਿਨ ਪਦਾਰਥ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ, ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਐਂਜੀਓਪੈਥੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਵਧਣਾ;
- ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਵਾਧਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.
ਸਹੀ designedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਸਿੱਟੇ ਬਿਨਾਂ.
ਨਿਰੋਧ
ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪਰਸੀਮੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਸ ਭਰੂਣ ਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਨਿਰੋਧ:
- ਕਠੋਰ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਟੈਨਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੋਲੀਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ forਰਤਾਂ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਲੰਮੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪਰਸੀਮੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਗਲੂਕੋਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਨੂੰ ਪਰਸੀਮਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ
ਪਰਸੀਮਨਜ਼ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨੇ ਗ੍ਰਾਮ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖਪਤ ਦੀ ਦਰ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਗਿਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟਸ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ 1 ਵਾਰ ਜ਼ੋਖਮ ਨਾ ਲੈਣ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਖਾਣ: ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਤਿਮਾਹੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਈ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪੇਟ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਪਰਿਪੱਕ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸ ਨਿਦਾਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਸੀਨੇ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਬਦਲੇ ਨਹੀਂ ਪੈ ਸਕਦੇ. ਅਪਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਹਨ.
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਖੁਰਾਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ, ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਸਿਹਤ ਸੰਕੇਤਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਵੱਖਰਾ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦਿਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਫਲ ਦੀ ਅਧਿਕਤਮ ਮਾਤਰਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦਾ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਾਪ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਸੰਕੇਤਕ ਆਦਰਸ਼ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਬਾਕੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਆਗਿਆਕਾਰ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਫਲ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਟਾਈਪ 2 ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਪਰਸੀਮੋਨ ਖਾਣਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਖਰਾਬ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ metabolism ਨਾਲ ਲੱਛਣ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਭਪਾਤ ਜਾਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕੋਝਾ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਆਗਿਆਯੋਗ ਕਦਰਾਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਨਾ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਦੇਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜੀਵਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰੀਡਾਇਬੀਟੀਜ਼
ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਉਹੀ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 55 ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਰਸੀਮਨ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਕੋਰਲੋਕ ਫਲ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਮਗਰੀ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮੀਟਰ ਦੀ ਰੀਡਿੰਗ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਪੂਰਵ-ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰਸੀਮੋਨਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਵਰਤਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨਹੀਂ ਬਚਿਆ, ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫਲ ਸਲਾਦ
ਸਲਾਦ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਏਗੀ:
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ - ¼ ਪਿਆਲਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
- ਲੂਣ - ¼ ਚੱਮਚ;
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ - ਅੱਸੀ ਵ਼ੱਡਾ ਵ਼ੱਡਾ;
- ਸਲਾਦ - 60 g;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਕੱਟੇ - 1 ਪੀਸੀ ;;
- ਪਰਸੀਮਨ, ਕੱਟੇ - 1 ਪੀਸੀ ;;
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ - ਇਕ ਗਿਲਾਸ ਦਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ.
ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਜੋੜ: ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਨਮਕ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫੇਰ ਸ਼ਫਲ ਕਰੋ.
ਮਿਸਰੀ ਸਲਾਦ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀਸੀ .;
- ਪਰਸੀਮੋਨ - 1 ਪੀਸੀ ;;
- ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ ;;
- ਅਖਰੋਟ - ½ ਪਿਆਲਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ;
- ਲੂਣ, ਅਦਰਕ, ਤੁਲਸੀ.
ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰਸੀਮਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਰਿ let ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇਸ ਸਮੇਂ, ਗਿਰੀ ਨੂੰ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਅੱਧੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅੱਧਾ - ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕ.
ਸੰਨੀ ਸਲਾਦ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਐਵੋਕਾਡੋ, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਰਸੀਮਨ - 1 ਪੀਸੀ ;;
- ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ - 200 g;
- ਅਨਾਰ - 20 g;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
- ਲੂਣ - 10 g;
- ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਅਧਿਕਾਰ - 5 ਜੀ;
- Peppers ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 3 ਜੀ.
ਸਲਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ: ਐਵੋਕਾਡੋ, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਰਸੀਮਨ, ਸਲਾਦ, ਅਨਾਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ, ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ ਅਧਿਕਾਰ, ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ.
ਐਵੋਕਾਡੋ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੱਡੀ ਕੱ isੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਛਿਲਕਾ ਇਸ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਫਲ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਪਰਸੀਮਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਰਫ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੁਬੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਕੱ drainਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਚਟਨੀ ਲਈ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਜੂਸ, ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੜਕ ਕੇ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਡਰੈਸਿੰਗ' ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਾ ਕਰੋ.
ਕੰਪੋਟ
ਕੰਪੋਟ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਪੀਸੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਪਾਣੀ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉ. ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, coverੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਭੰਡਣ ਦਿਓ.
ਪਕਾਇਆ ਪਰਸੀਮਨ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਅਧਿਕ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਹੀਂ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਕੁਦਰਤੀ ਫਰੂਟੋਜ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. 1-2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
