ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀਆਂ ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਨਿਕ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਡੁੱਬਦੀ. ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਕੁਦਰਤੀ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਕੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ?
ਕਿਹੜਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਂ ਸੇਬ?
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਕੋਰਸ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਗੰਭੀਰ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇ ਇਕ ਹਫਤੇ ਬਾਅਦ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਨਾਨ-ਐਸਿਡ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇਸ ਭੂਮਿਕਾ ਲਈ suitedੁਕਵੀਂ ਹਨ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਟੈਕਸਟ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਿਚ:
- ਘੱਟ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਸ਼ੈੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਕੈਲਸੀਅਮ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਟਿਨ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਇਹ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੋਮ ਹੈ).
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ, ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ 0.4 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਦੂਜੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ- 11.3 ਜੀ, 10.7 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ .ਰਜਾ ਮੁੱਲ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਘੱਟ - 42 ਕੇਸੀਐਲ ਅਤੇ 46 ਕੇਸੀਏਲ . ਜੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲਾ ਮਰੀਜ਼ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ (ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ) ਸਥਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਕਸਰ ਇਸ ਦੀ ਚੋਣ ਅਕਸਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਬਤ ਸੁਝਾਅ ਹਨ, ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਇਕੋ ਹੈ - 1-2 ਪੀਸੀ. ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1 ਸੇਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ 1 ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ. ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਐਪਲ ਫਲ ਮਿਠਆਈ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ 1 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਖਾਧੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ: ਇਸਨੂੰ ਮੀਟ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ), ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਹਰ ਜੀਵ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ (ਪਾਚਨ ਅੰਗ ਦੀਆਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੰਧਾਂ' ਤੇ ਵਿਲੀ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਗਤੀ) ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਥੇ ਭੜਕਣਾ, ਭੜਕਣਾ ਹੈ.
ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਚਰਮਿਨ ਦੇ ਫੁੱਲ .ੁਕਵੇਂ ਹਨ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ, ਸੁੱਕੇ, ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ
ਸੰਘਣੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਇਕ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਬਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ, ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੰਪੋਬ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਓਵਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, 6 ਪੀ.ਸੀ. ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਫਲ ਨਹੀਂ, ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਦੇ 500 g ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਕਾਰ ਦੇ ਲਗਭਗ 1/3 ਸਟਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਿਚਟਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ "lੱਕਣ" ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਬੀਜ ਦੇ ਸ਼ਾਫ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਲ ਦੀ ਕੰਧ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਚਮੜੀ ਤੋਂ 1.0-1.5 ਸੈ.ਮੀ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਬਰੇਟਰ ਤੇ ਪੀਸੋ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ (50 g) ਦੇ ਨਾਲ 100 ਗ੍ਰਾਮ मॅਸ਼ਡ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਕੀ ਮੈਂ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ 6 ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦੀ energyਰਜਾ ਮੁੱਲ 65 ਕਿੱਲੋ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਿੱਸਿਆਂ (ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ) ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ.
ਫਲ ਸਲਾਦ ਲਈ, ਬੀਜ ਸ਼ਾਫਟ, stalk ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ, Plum ਤੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਪੀਲ - ਬੀਜ ਤੱਕ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਧੋਤੇ ਸੌਗੀ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਉਹ ਪੀਸੀਆਂ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕੋ. ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ (100 g) ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਵਧੇਰੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 6 ਪਰੋਸੇ ਵਿਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ energyਰਜਾ ਮੁੱਲ ਲਗਭਗ 90 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ: 1 ਗਲਾਸ ਕੁਚਲਿਆ ਸੁੱਕੀਆਂ ਨਾਚੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 0.5-15 l ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ, ਖਿਚਾਅ ਕਰੋ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਸਮੇਤ, ਦਿਨ ਵਿਚ 4 ਵਾਰ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਲਓ.
ਫਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਮਰੀਜ਼ ਪੇਂਟ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਨਾਲ ਸੰਚਾਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸਦਾ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਉਸਦੀ ਭੁੱਖ. ਸਕੂਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਬੱਚੇ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਖੁਸ਼ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਉਗ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸਦੇ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਸਵੀਕਾਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ, ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕੜਾਈ ਪਿਆਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ, ਐਨਜਲੈਜਿਕ ਅਤੇ ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਦੇ ਲੱਛਣ (ਮਤਲੀ, ਦਸਤ) ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਫਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਚੰਗਾ!
